日前，國(guó)際上的蛋品行業(yè)出現(xiàn)的事件不斷，如新西蘭最大雞蛋供應(yīng)商工人罷工、美國(guó)雞蛋產(chǎn)量創(chuàng)七年新低、泰國(guó)遭遇強(qiáng)降水?dāng)?shù)萬(wàn)羽蛋雞被淹死!

新西蘭最大雞蛋供應(yīng)商工人罷工

當(dāng)?shù)貢r(shí)間周二，一群來(lái)自新西蘭最大雞蛋供應(yīng)商Zeagold Foods的大約 30 名工人在未能達(dá)成新的工資協(xié)議后在(Takanini)舉行抗議。

塔卡尼尼的一群抗議者舉著標(biāo)語(yǔ)：“不要討厭，談判”“不再喂雞，付錢”

當(dāng)?shù)毓?huì)組織者 Numia Raea 說(shuō)：“我們目前正在與 Zeagold 就新的工資協(xié)議進(jìn)行談判，我們的成員在拒絕管理層的侮辱性提議后投票決定罷工。工人們已通過(guò)投票決定罷工兩天，并拒絕加班至 6 月 1 日?！?

“工人們?cè)趦纱畏怄i后仍舊漲薪無(wú)望感到沮喪，而他們中的許多人仍然領(lǐng)取最低工資。”

“該公司目前正在收購(gòu)新農(nóng)場(chǎng)，并通過(guò)臨時(shí)工來(lái)彌補(bǔ)勞動(dòng)力的不足，而這些工人在過(guò)去十年中變得越來(lái)越忙碌?！盧aea 說(shuō)?！霸摼W(wǎng)站時(shí)常超時(shí)運(yùn)行，但始終無(wú)法跟上出口和國(guó)內(nèi)雞蛋的訂單?！?

“我們正在尋求有意義的加薪，以減輕生活成本的大幅上漲，并獎(jiǎng)勵(lì)這些人多年來(lái)極其辛勤的工作?！?

美國(guó)雞蛋產(chǎn)量創(chuàng)七年新低

美國(guó)禽流感從今年2月爆發(fā)以來(lái)已有三個(gè)多月了，目前已蔓延至34個(gè)州，3700多萬(wàn)只家禽被捕殺。這波禽流感導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量大幅下降，雞蛋價(jià)格飆升。

本周一，美國(guó)農(nóng)業(yè)部的最新數(shù)據(jù)顯示，由于數(shù)百萬(wàn)只產(chǎn)蛋雞被屠宰捕殺，美國(guó)雞蛋產(chǎn)量大幅下降。4月份產(chǎn)蛋量下降了3.9%至75.5億枚，同時(shí)產(chǎn)蛋雞的數(shù)量較一年前下降了5.3%。

雞蛋產(chǎn)量下降推高了雞蛋的零售價(jià)格，僅在4月份，雞蛋價(jià)格就上漲了23%，達(dá)到2016年初以來(lái)的最高水平。在2015年美國(guó)爆發(fā)的禽流感疫情中，雞蛋價(jià)格在半年內(nèi)大幅上漲50%。

隨著供應(yīng)持續(xù)緊縮，雞蛋生產(chǎn)難以滿足日益增長(zhǎng)的需求，雞蛋價(jià)格可能會(huì)持續(xù)上漲。同時(shí)，雞蛋供應(yīng)商還需要應(yīng)對(duì)勞動(dòng)力短缺，以及用于動(dòng)物飼料的能源和谷物的高成本問(wèn)題。而且雞蛋成本價(jià)格的上漲蠶食了面包店和食品公司的利潤(rùn)，導(dǎo)致二者正在努力應(yīng)對(duì)面粉和其他商品成本增加的問(wèn)題。

行業(yè)專家分析，這波禽流感病毒不僅正在推高美國(guó)禽肉和雞蛋的價(jià)格，而且在現(xiàn)有通脹壓力的基礎(chǔ)上增加了各種食品的生產(chǎn)成本。目前，美國(guó)人早餐價(jià)格飆升，從橙汁、培根、小麥再到雞蛋，每類食物的價(jià)格都在上漲。在過(guò)去，早餐往往是一天中的最便宜的一頓飯，而現(xiàn)在情況正在發(fā)生改變。

泰國(guó)1.5萬(wàn)羽蛋雞被淹死

泰國(guó)各地近日持續(xù)降雨，泰北清邁更是從山城變成了水鄉(xiāng)，喃邦也不能幸免于難，洪水灌進(jìn)閣卡縣一家養(yǎng)殖場(chǎng)，超過(guò)1.5萬(wàn)羽蛋雞被活活淹死，給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)巨大損失，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門正在設(shè)法補(bǔ)償。

受災(zāi)的養(yǎng)殖場(chǎng)位于閣卡縣市中心，閣卡縣長(zhǎng)、副縣長(zhǎng)以及畜牧辦公室代表等相關(guān)部門人員來(lái)到該養(yǎng)殖場(chǎng)視察，了解具體受災(zāi)情況。

該養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)主指出，自己經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)殖場(chǎng)主要飼養(yǎng)蛋雞，但連續(xù)多日雨水爆發(fā)洪災(zāi)，洪水灌入養(yǎng)殖場(chǎng)里面，根本來(lái)不及搶救，導(dǎo)致1.5萬(wàn)只已經(jīng)有75日齡大的蛋雞全部淹死。