日前，吉林厚德食品股份有限公司董事長兼總經(jīng)理?xiàng)顫硎?，預(yù)計(jì)到2025年，公司蛋雞存欄2000萬羽，年產(chǎn)鮮蛋44億枚，年加工飼料80萬噸，鮮蛋加工率80%，產(chǎn)值達(dá)到200億元。

此前，在《蛋品雜志》綜合整理的《中國主要蛋品加工企業(yè)生產(chǎn)能力》表格中，厚德食品旗下的金翼蛋品以“年鮮蛋加工能力15萬噸，年生產(chǎn)5萬噸蛋制食品”的生產(chǎn)力成為我國主要頭部蛋品加工企業(yè)之一。

然而今年以來，面對嚴(yán)峻的疫情防控形勢，蛋品加工企業(yè)的生產(chǎn)受到嚴(yán)重影響。吉林厚德食品股份有限公司董事長兼總經(jīng)理?xiàng)顫Q：“我們公司堅(jiān)持疫情防控與生產(chǎn)經(jīng)營兩手抓、兩手硬，實(shí)行閉環(huán)管理，實(shí)現(xiàn)逆勢增長，一季度產(chǎn)值達(dá)到2億元，同比增長99.5%?！?

此外，厚德食品還在不斷加大產(chǎn)品研發(fā)力度，在上海成立研發(fā)中心，與日本京都大學(xué)八田一教授合作研發(fā)蛋制生物制品，完成吉林省科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目——“蛋制食品專利綜合利用與成果轉(zhuǎn)化”，與吉林大學(xué)合作完成“營養(yǎng)休閑系列蛋制食品加工關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)”項(xiàng)目。

目前，厚德食品擁有專利技術(shù)98項(xiàng)，完成科技成果轉(zhuǎn)化21項(xiàng)，技術(shù)儲備雄厚。同時，先后與雙匯、肯德基、康師傅、桃李等企業(yè)簽訂長期戰(zhàn)略合作協(xié)議，在蛋品深加工、蛋制食品、特種雞蛋等多個項(xiàng)目展開合作;與西安力邦、廣藥集團(tuán)等知名企業(yè)合作開發(fā)生物制藥、蛋白肽、免疫球蛋白、蛋膜肽粉、卵磷脂等高科技產(chǎn)品，有效提高了蛋品加工的附加值。

在談及未來發(fā)展時，楊濤則表示，預(yù)計(jì)到2025年，公司蛋雞存欄2000萬羽，年產(chǎn)鮮蛋44億枚，年加工飼料80萬噸，鮮蛋加工率80%，產(chǎn)值達(dá)到200億元，將公司打造成以“蛋”為元素的食品、生物制品和大數(shù)據(jù)中心，即世界禽蛋產(chǎn)業(yè)“硅谷”，成為中國禽產(chǎn)品加工企業(yè)新樣板，為吉林省食品工業(yè)發(fā)展作出厚德貢獻(xiàn)。

2019年3月，由東遼縣整合金翼蛋品、厚德食品等12家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，以及合勝養(yǎng)殖專業(yè)合作社、文華養(yǎng)殖專業(yè)合作社等規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖場資源，依托品牌影響、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和規(guī)模優(yōu)勢，申請創(chuàng)建的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(蛋雞)產(chǎn)業(yè)園，號稱“中國蛋谷”。

今年5月，作為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園一期項(xiàng)目，總投資3.4億元的中國·蛋谷暨智能倉儲冷鏈物流建設(shè)項(xiàng)目施工現(xiàn)場主體結(jié)構(gòu)建設(shè)已完成，項(xiàng)目已初具規(guī)模。

據(jù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王瀚磊介紹，該項(xiàng)目將通過搭建一個智能化信息服務(wù)平臺，建設(shè)一個統(tǒng)一的指揮調(diào)度中心，形成蛋雞產(chǎn)業(yè)綜合型冷鏈加工配送集成區(qū)，將冷庫倉儲、加工理貨、流通配送、交易市場和商務(wù)辦公綜合在一起，具有全流程智能化、集成化、專業(yè)化特點(diǎn)，能大幅提高整個園區(qū)的工作效率，為全域企業(yè)提供專業(yè)化冷鏈加工、倉儲、物流配送服務(wù)，冷庫周轉(zhuǎn)量可達(dá)20萬噸/年，冷鏈配送能力達(dá)15萬噸/年，謀劃到2025年核心產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到200億元。