改革開放40多年來，我國畜牧業(yè)取得了飛速發(fā)展，規(guī)?；?、專業(yè)化水平不斷提高，多個畜禽品種的養(yǎng)殖量以及畜禽產品產量穩(wěn)居世界第一。然而隨著時代的發(fā)展，特別是推動行業(yè)健康、可持續(xù)、高質量發(fā)展的迫切需求，改造和提升傳統(tǒng)畜牧業(yè)、開拓創(chuàng)新現代智慧畜牧業(yè)，加快推進畜牧業(yè)的現代化、信息化、數字化建設已成為畜牧業(yè)發(fā)展越來越重要的因素。

經過近幾年的迅猛發(fā)展，在如“美云智數”這樣的企業(yè)幫助下，如今我們的行業(yè)涌現出一大批在“互聯(lián)網+”春風中不斷探索的農業(yè)企業(yè)，物聯(lián)網、大數據、人工智能、云計算等現代技術也在農業(yè)這個傳統(tǒng)行業(yè)中不斷應用，一點點地提高著行業(yè)的整體效率。

談起“美云智數”，關注農牧行業(yè)數字化變革進程的同仁可能并不陌生，它是業(yè)內知名企業(yè)，諸如雙胞胎、鐵騎力士、正邦集團、新希望六和、溫氏乳業(yè)、海大集團、中糧佳康等農牧企業(yè)數字化轉型的重要合作伙伴，根據企業(yè)自身實際情況提出極具針對性的數字化轉型解決方案，并獲得一致肯定。近期，中國飼料行業(yè)信息網等多家業(yè)內媒體特別聯(lián)合專訪了美云智數農牧食品行業(yè)總經理蒲德均、專家顧問范蘇開，圍繞著如何科學、高效推進“農牧企業(yè)數字化轉型”展開了熱烈的探討，并為業(yè)內數字化轉型的企業(yè)指明了前進的方向。

源自世界500強“美的集團”

財富世界500強美的集團，是中國企業(yè)數字化轉型升級的一個縮影：170億投入數字化轉型，十年磨一劍沉淀數字化業(yè)務實踐，不僅交出營收翻番、凈利潤翻三倍的“成績單”，還正在以“鏈主”力量推動整個產業(yè)鏈，并跨行業(yè)跨領域協(xié)同轉型。3年打造4家全球燈塔工廠，成為“燈塔工廠”最多的中國企業(yè)之一，是當今全球制造業(yè)領域數字化最高水平的代表。

美云智數源自美的集團，將美的在過去十幾年管理的經驗以及數字化所積累的軟件產品對外進行相應的賦能。公司2016年注冊成立，2017年開始對外運營，基于先進企業(yè)的業(yè)務實踐，將管理實踐軟件產品化，通過大數據、物聯(lián)網、人工智能、云計算等技術，為智能制造及產業(yè)互聯(lián)提供工業(yè)軟件及SaaS服務，在農牧食品、汽車汽配、電子半導體、家居建材、日化與短流程等垂直行業(yè)具有領先的數字化解決方案。

美云智數始終堅持以客戶為中心，以產品為基石，以行業(yè)最佳實踐為差異化手段，圍繞“技術驅動、產品領先、云化突破、行業(yè)聚焦、生態(tài)經營”五大戰(zhàn)略主軸持續(xù)精進，致力于成為全球領先的數字智造和產業(yè)互聯(lián)的軟件和云服務供應商，將數字化價值帶進每個企業(yè)。

集制造業(yè)知識、軟件、硬件三位一體，旗下美擎工業(yè)互聯(lián)網平臺榮獲工信部2022年跨行業(yè)跨領域工業(yè)互聯(lián)網平臺，賦能平臺和園區(qū)先后入選工信部工業(yè)互聯(lián)網平臺+園區(qū)/產業(yè)集群解決方案試點示范、工業(yè)互聯(lián)網平臺+供應鏈協(xié)同解決方案試點示范，被福布斯中國評為“2021年中國十大工業(yè)互聯(lián)網企業(yè)”，獲得廣東省2022年省級促進經濟高質量發(fā)展專項資金制造業(yè)數字化轉型標桿示范項目等共計40多項。

美云智數農牧食品行業(yè)總經理 蒲德均

帶“靈魂”的軟件跨行業(yè)賦能

1.二者間的區(qū)別

從行業(yè)劃分來講，美云智數原來所從事的是工業(yè)領域，要進軍農業(yè)領域，尤其是農牧行業(yè)領域，推動行業(yè)內企業(yè)數字化轉型，就得符合農牧行業(yè)內企業(yè)的發(fā)展要求和特點。

在農牧行業(yè)這個領域，面臨的管理對象可能是生物性資產（如豬、雞等），是個活體，這個和原來我們所面對的一個個物體是不一樣的，從行業(yè)發(fā)展趨勢來看，在農牧領域，龍頭企業(yè)“一體化”的發(fā)展運營趨勢非常明顯，更多關注從農田到餐桌的“一體化”運營，而且這個發(fā)展趨勢越來越明顯。比如說原來是以飼料起家，并以飼料為主業(yè)的企業(yè)慢慢會向養(yǎng)殖、屠宰、食品端擴展；而原來僅從事養(yǎng)殖或屠宰的企業(yè)會慢慢會向產業(yè)鏈兩端延伸，進軍飼料端以降低成本，進軍食品端來提高產品的附加價值，這是目前農牧行業(yè)領域與工業(yè)領域間企業(yè)發(fā)展的一些重要差別。

2.二者間的相同點

與著眼于單點價值提升的傳統(tǒng)軟件不同，新時代的農牧行業(yè)的軟件要有自己的“靈魂”，這一靈魂體現在聯(lián)通、協(xié)同和閉環(huán)。美云智數在工業(yè)領域的方法論值得農牧領域借鑒，有些情況本質上是相同的：

首先，農牧行業(yè)要規(guī)?；?、集約化發(fā)展，工業(yè)領域內企業(yè)也同樣走過這樣一條發(fā)展道路；如說對于產品成本和品質的控制，也是相同的。

其次，食品領域對于安全的要求是重中之重，因此對于產品品質的追溯和管控就顯得至關重要。在這方面，通過對所承接的美的集團家電工業(yè)互聯(lián)網的二級節(jié)點（這個工業(yè)互聯(lián)網的二級節(jié)點就是把一個產品從原材料到生產、再到最后產品出去這個完整的過程管理起來，很像食品領域的安全可追溯系統(tǒng)）項目經驗總結，就為美云智數跨行業(yè)為食品企業(yè)做相應的賦能奠定了基礎，這也是相似的點。

最后，在企業(yè)經營效率方面，成本要降低肯定涉及到效率，包括：生產的效率、管理的效率、溝通的效率等等，而在這方面，美的集團積累了非常豐富的成功經驗，通過業(yè)務的線上化、管理的數字化以及數據的可視化等等，可以幫助客戶去洞察到可以改善的空間，幫助企業(yè)去做這樣的一些降本，這也是相同的點。

眾多行業(yè)先行者數字化轉型的首選

美云智數農牧食品行業(yè)解決方案，以領先的業(yè)務解決方案與數字化產品，助推飼料、養(yǎng)殖、屠宰、食品加工企業(yè)變革創(chuàng)新；拉通端到端的業(yè)務流程，以燈塔工廠實踐賦能生產制造數字化，借助全價值鏈智能商業(yè)數據分析，帶來企業(yè)管理效率的明顯提升，及經營效益的持續(xù)改善。

產業(yè)鏈價值鏈協(xié)同：橫向拉通產業(yè)鏈、構建從飼料、養(yǎng)殖、屠宰和食品加工的產業(yè)鏈協(xié)同解決方案，實現產業(yè)鏈上的集成供應鏈運作，減少“牛鞭效應”，提升運作效率，減少呆滯和浪費，降低成本。

飼料加工：通過產供銷一體化運作機制和智能制造平臺，進行銷售-計劃-生產-倉儲-物流發(fā)運端到端拉通。指導大宗物資精準采購和按需到貨，降低采購成本，資源前瞻性配置和生產準備，提升產能利用率和生產過程的精細化管控。

過去飼料廠科層式管理的模式，在數字化工具方面變得非常扁平，管理的效率可以大幅度的提升。特別在當前疫情的情況下，幫助企業(yè)快速做出一些決策和判斷，從而可以快速做出一些調整，這就是數字化的力量。

智慧養(yǎng)殖：通過融入物聯(lián)網、大數據、人工智能等數字化技術，提升養(yǎng)殖業(yè)精細化管理水平。通過智能環(huán)控、環(huán)保、生物安全、智能飼喂等模塊構建，實現了養(yǎng)殖的精細化管理和批次成本精細化核算，通過精細化管理降低養(yǎng)殖成本。

屠宰深加工：支持市場需求和屠宰加工高效協(xié)同，優(yōu)化分割方案、提升鮮銷率；基于物聯(lián)網技術的生產跟蹤，實現過程狀態(tài)和異?？梢暬?，保證生產高效順暢；精準引導白條、大分割、小包裝流向，穩(wěn)定生產質量，降低損耗；實現精細化成本核算，最大化屠宰分割價值；支持RFID及條碼應用，確保豬只、白條、大小分割與盒鮮品追溯信息鏈完整。

全價值鏈卓越運營：基于業(yè)務的拉通及各系統(tǒng)數據集成，形成集團到工廠閉環(huán)的、統(tǒng)一的、規(guī)范的、標準的數據指標體系，建立全面的數據運營決策機制，透視經營過程、預警經營風險，輔助智能決策；構建日常運營管理體系，包括制造過程管制、設備運行監(jiān)控、日常異常管理，確保制造執(zhí)行等業(yè)務環(huán)節(jié)的過程可視，結果可管，問題有應，解決閉環(huán)。

美云智數農牧食品行業(yè)專家顧問  范蘇開

農牧業(yè)產業(yè)發(fā)展的下半場，數智化轉型以及產業(yè)互聯(lián)將會成為關鍵。美云智數助力農牧行業(yè)內企業(yè)數字化落地，覆蓋飼料、養(yǎng)殖、屠宰、精加工、流通和消費等環(huán)節(jié)的全產業(yè)鏈協(xié)同與管控。其數字化解決方案具備以下優(yōu)勢：

1、 協(xié)同效率最大化

1.1構建產、供、銷、儲、運一體化，提升供應鏈運作效率，實現從訂單到交付OTC全流程優(yōu)化，提升庫存周轉

1.2產業(yè)互聯(lián)，實現飼料-獸藥-養(yǎng)殖-屠宰生產經營數據互聯(lián)互通，支持全產業(yè)鏈質量追溯。

2、精細化管理

2.1融入物聯(lián)網、大數據、人工智能等數字化技術賦能業(yè)務，通過設備的互聯(lián)互通，數據采集、IOT平臺的建設，實現了數據的透明可視，數據延伸到業(yè)務末端。

2.2 加強生產過程的精細化管控，減少生產的異常，實現核算的精細化，提升企業(yè)的管理水平，提質增效，降低成本。

3、數據驅動運營

3.1 通過業(yè)務數據化和數據業(yè)務化的指導思想，全面構建企業(yè)數據運營決策機制，實現實現數據透明可視，再通過數據指導產品研發(fā)、供應鏈計劃、智能定價，透視經營過程、預警經營風險，輔助智能決策；

3.2構建日常運營管理體系，包括制造過程管制、設備運行監(jiān)控、日常異常管理，確保制造執(zhí)行等業(yè)務環(huán)節(jié)的過程可視，結果可管，問題有應，解決閉環(huán)。

從2016年底發(fā)展至今，美云智數已經跨行業(yè)、跨領域在一大批農牧行業(yè)先行企業(yè)深化數字化轉型應用，跨界強強聯(lián)合創(chuàng)造了一系列典型的成功案例。

以與鐵騎力士之間的合作為例，根據鐵騎力士的需求及企業(yè)特點，共創(chuàng)了鐵騎力士533項目，涵蓋6大業(yè)態(tài)5大領域，拉通了IPD、OTC、P2P、ICP 4大端到端流程，構建了鐵騎力士運營管理體系，從數據分析到數據輔助決策再到數據驅動，以達到價值鏈拉通、高效協(xié)同、快速反應的目的，滿足精細化、透明化、自動化、實時化、數據化、一體化管理。

再以與雙胞胎集團之間的合作來看，在飼料生產中，通過引進智能化、自動化生產設備，進一步優(yōu)化生產工藝，提升生產效率。根據雙胞胎的企業(yè)特點：1.橫向拉通銷售、計劃、采購、生產、物流各部門價值鏈各環(huán)節(jié)，實現產供銷高效協(xié)同；2.縱向拉通訂單、生產準備、各車間制造執(zhí)行、成品入庫到發(fā)貨的業(yè)務運作主線，配合設備聯(lián)機打造數字車間，提升生產效率；3.深度應用數據和算法模型，優(yōu)化需求預測、庫存水位、產銷決策、庫存分配等決策模型，建立全面的數據運營決策機制，從而優(yōu)化資源配置；4.搭建年月周日計劃體系，計劃層層細化，確保年度規(guī)劃執(zhí)行，快速響應市場需求變化。

農牧行業(yè)數字化轉型是必選項，不是可選項

農牧行業(yè)的未來發(fā)展趨勢，數字化轉型是一個核心的問題，整體來講數字化轉型是一個必答題，而不是一個選擇題，過去是好與壞的選擇，現在則是生與死的選擇。這是一個必答題，企業(yè)要想獲得長期的健康高效可持續(xù)發(fā)展就必須要去做的事情。

新的歷史發(fā)展背景下，美云智數愿與更多的業(yè)內企業(yè)攜手同行，為推動農牧行業(yè)數字化轉型貢獻更多智慧與力量，也讓我們的行業(yè)越來越美好，與時俱進，蓬勃發(fā)展。