8月22日晚間,麥趣爾集團股份有限公司發(fā)布公告,于2022年8月22日收到《昌吉市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》。因構(gòu)成超范圍使用食品添加劑生產(chǎn)食品的行為,沒收違法所得 360154.88元,沒收全部不合格純牛奶產(chǎn)品;罰款73151000.72元。麥趣爾表示,公司于2022年7月3日停止純牛奶生產(chǎn),對照國家食品安全要求對采購、生產(chǎn)、質(zhì)量、倉儲、運輸、銷售等環(huán)節(jié)嚴(yán)格核查、認(rèn)真整改,現(xiàn)全部整改完畢,相關(guān)停產(chǎn)已經(jīng)結(jié)束,逐步恢復(fù)純牛奶生產(chǎn),檢驗合格后上市銷售。
此前,麥趣爾純牛奶的檢測的結(jié)果出爐,純牛奶變“香精奶”一錘定音。新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布《新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于嚴(yán)查麥趣爾純牛奶檢出丙二醇問題進展情況的通報》顯示,經(jīng)初步調(diào)查分析,麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產(chǎn)過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。
隨后,麥趣爾在官方微信公眾號發(fā)布《關(guān)于“麥趣爾純牛奶不合格”情況核查進展的溝通函》。麥趣爾在《溝通函》中表示,“根據(jù)我司初步排查情況,不合格產(chǎn)品系由我公司在純牛奶和調(diào)制奶兩種品類生產(chǎn)切換過程中未能有效清洗產(chǎn)品罐線的殘留調(diào)制奶,導(dǎo)致調(diào)制奶中合法的食品添加劑(含丙二醇成分)混入純牛奶?!?
對此,食品飲料分析師張廣陽向《消費鈦度》表示,丙二醇是批準(zhǔn)使用的食品添加劑,也是允許使用的食品用合成香料和食品用香精中允許使用的溶劑。但國家明確規(guī)定丙二醇不得在純牛奶中使用。
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