八月的福建光澤縣驕陽似火，烈日的“熱情”卻也比不過福建圣農(nóng)人對于白羽肉雞的熱情。2022年8月19日，白羽肉雞行業(yè)首家國際性研究院——“圣農(nóng)研究院”在光澤縣圣農(nóng)集團(tuán)總部正式成立，而一場嘉賓云集的“家禽營養(yǎng)”相關(guān)專題報告會也隨之召開。有幸蒞臨光澤并見證這一重要時刻的海鷗君不由感嘆：光澤，這座閩北的秀美小城在2022年的伏夏就這樣“點(diǎn)燃”了中國農(nóng)科精英們對于肉雞產(chǎn)業(yè)深耕細(xì)作共創(chuàng)輝煌的激情。

“圣農(nóng)研究院”成立典禮上，國內(nèi)外知名的家禽營養(yǎng)、飼料生產(chǎn)、飼料品控、獸醫(yī)、種雞孵化、肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工、肉品質(zhì)等領(lǐng)域以及國內(nèi)農(nóng)林院校的相關(guān)專家團(tuán)，畜牧企業(yè)高管、技術(shù)高管及嘉賓等百余人此次齊聚光澤，不僅見證了“圣農(nóng)研究院”授牌成立的榮譽(yù)時刻，也在隨后召開的“家禽營養(yǎng)”相關(guān)專題報告會上為中國家禽養(yǎng)殖行業(yè)尤其是中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)建言獻(xiàn)策謀發(fā)展 ——通過圓桌研討、報告等多樣化形式，國內(nèi)外專家團(tuán)熱烈探討家禽營養(yǎng)、跨界營養(yǎng)、飼料生產(chǎn)、生物安全、可持續(xù)發(fā)展等技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用發(fā)展，圣農(nóng)代表亦做了“圣農(nóng)集團(tuán)種雞疫病良好的凈化與控制為肉雞生產(chǎn)保駕護(hù)航”、“遺傳育種與動物營養(yǎng)”及“人才聯(lián)合培養(yǎng)與行業(yè)公益”等重要經(jīng)驗(yàn)分享。

作為目前亞洲產(chǎn)能最大、產(chǎn)業(yè)鏈最完整的白羽肉雞企業(yè)，圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司在近兩年可謂突破不斷?！笆マr(nóng)研究院”的授牌成立，將作為圣農(nóng)向行業(yè)科技創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)4.0時代同步邁進(jìn)的關(guān)鍵一步，同樣將被載入圣農(nóng)的發(fā)展史冊。

南美家禽營養(yǎng)專家Sandro Cerrate博士、澳大利亞新英格蘭大學(xué)副校長Mingan Choct教授等8位來自世界各地的行業(yè)專家對“圣農(nóng)研究院”的成立發(fā)來祝賀視頻，祝福圣農(nóng)集團(tuán)以及中國白羽肉雞行業(yè)科創(chuàng)發(fā)展步入新階段，并期待下一步的合作。

創(chuàng)新引領(lǐng)是核心

可以說，中國白羽肉雞發(fā)展的40年，同時也是圣農(nóng)企業(yè)不斷壯大的40年，圣農(nóng)模式下的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，加上圣農(nóng)自主育種“圣澤901”在當(dāng)下的市場應(yīng)用越來越廣泛，為行業(yè)發(fā)展帶來可貴的借鑒和發(fā)展推力，也為“圣農(nóng)研究院”的成立奠定了堅(jiān)實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)。

圣農(nóng)之中國智造——“圣澤901”白羽肉雞

堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)是圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司在近些年不斷發(fā)展壯大的動力內(nèi)核，圣農(nóng)集團(tuán)創(chuàng)始人傅光明董事長表示：“圣農(nóng)研究院”是圣農(nóng)可持續(xù)發(fā)展的新一步，有利于推動家禽營養(yǎng)、飼料生產(chǎn)、獸藥疫苗等產(chǎn)業(yè)鏈的科技進(jìn)步， 推進(jìn)產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖價值化，推動行業(yè)現(xiàn)代化和科技化， 將來更有利于 形成人才和技術(shù)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。

傅光明：研究院的成立有三個意義——養(yǎng)殖原料價格上漲之下，各個養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)當(dāng)攜手并肩，求同存異;全國各個農(nóng)業(yè)高校一些優(yōu)秀的科創(chuàng)成果，需要更好的分享與實(shí)踐;生物安全和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上需要更多的企業(yè)聯(lián)盟和高校來共同推進(jìn)。

對于一直致力于提升圣農(nóng)科技研發(fā)、人才培養(yǎng)和成果轉(zhuǎn)化的圣農(nóng)集團(tuán)董事長傅芬芳而言，“圣農(nóng)研究院”的落成也是她近些年孜孜追求科技創(chuàng)新的努力成果。在傅芬芳看來，眼下全球白羽肉雞行業(yè)面臨產(chǎn)能過剩、原材料上漲、飼料成本高的難題，自己作為圣農(nóng)當(dāng)家人已知“柴米油鹽貴”，唯有先從企業(yè)經(jīng)營的“算盤”中撥珠思量，圣農(nóng)也才更有運(yùn)籌帷幄的底氣，而“圣農(nóng)研究院”正是企業(yè)“算盤”中最具靈動的珠璣，乃破局之關(guān)鍵。

?傅芬芳：從原種，到養(yǎng)殖，從飼料，到孵化，從屠宰，到食品加工，我們圣農(nóng)集團(tuán)這條產(chǎn)業(yè)鏈非常完整。通過圣農(nóng)研究院的建立，對于我們整條產(chǎn)業(yè)鏈來說，都會是一個巨大的成本節(jié)約，可以給整條產(chǎn)業(yè)鏈帶來很大的利潤提升。

親臨光澤的中國白羽肉雞聯(lián)盟總裁李景輝也為“圣農(nóng)研究院”在未來其技術(shù)成果帶給市場的“惠”與“利”粗算了一筆賬，對于“圣農(nóng)研究院”提升中國白羽肉雞行業(yè)乃至中國整個畜禽養(yǎng)殖業(yè)的科研攻堅(jiān)水平都充滿了無盡的期待。

李景輝：我們以毛為單位來算算，中國一年產(chǎn)有70多億只雞，節(jié)省一毛錢，中國肉雞行業(yè)就能節(jié)約7億多元成本，節(jié)約了成本，就是節(jié)約了整個社會的資源。成立圣農(nóng)研究院，專注于白羽肉雞所有生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)，我相信以圣農(nóng)現(xiàn)在具備的科研水平作為保障基礎(chǔ)，在這個基礎(chǔ)之上再將企業(yè)經(jīng)營的成本費(fèi)用利潤率不斷提高，已是指日可待的事，這也將惠及整個中國的養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)。

在中國白羽肉雞聯(lián)盟總裁李景輝看來，“圣農(nóng)研究院”作為白羽肉雞行業(yè)首家國際性研究院，還有著極具號召力和向心力的人才整合優(yōu)勢，而他也將這樣的優(yōu)勢看作是中國在世界越發(fā)強(qiáng)大越具自信的一個象征。

李景輝：中國發(fā)展白羽肉雞已有四十多年，過去困擾我們的問題核心是肉雞的基因，因?yàn)槭莵碜試?，被人卡住脖子，所以那個時候我們的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)呛懿煌暾?，但現(xiàn)在不同了，我可以很自豪地說，在當(dāng)下的中國，不僅僅是白羽肉雞行業(yè)，呈現(xiàn)于中國所有各行各業(yè)的科學(xué)應(yīng)用技術(shù)，都已不輸給西方發(fā)達(dá)國家。今天在光澤，能有這么多有識之士，這么多中外專家，匯聚一堂， 以及有圣農(nóng)這么大體量的各個環(huán)節(jié)都很完善的企業(yè)作為支撐，圣農(nóng)研究院的話語權(quán)因此將是極具分量的，我們的科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的路徑最短，驗(yàn)證時間也最短，所以我認(rèn)為這個研究院實(shí)際上應(yīng)該叫白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈全球研究中心。

說到圣農(nóng)研究院的智囊團(tuán)隊(duì)與人才儲備，用“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”來形容最是恰當(dāng)不過。正是“匯聚全球智慧，賦能科技創(chuàng)新”，當(dāng)海鷗君在思量研究院的國內(nèi)外專家如何能長期與圣農(nóng)共擦合作火花時，圣農(nóng)集團(tuán)董事長傅芬芳解讀了圣農(nóng)研究院的“實(shí)干”與“價值”。

傅芬芳：既然成立這個研究院，我們覺得就要用實(shí)實(shí)在在的治學(xué)態(tài)度去發(fā)展它，去完善它，發(fā)揮它最大的科研能量與效應(yīng)，我們不僅要將國內(nèi)外肉雞專家和農(nóng)科精英團(tuán)結(jié)在一起，還要善于發(fā)現(xiàn)和提煉真正有應(yīng)用價值的技術(shù)。而說起目前研究院活躍的專家團(tuán)隊(duì)，他們中很多人都和圣農(nóng)打過交道，有過交集，有些專家也有來過圣農(nóng)，或者之前有在線上給我們做過指導(dǎo)，我們選擇合作的專家，都是從理論到實(shí)踐皆已久經(jīng)考驗(yàn)的實(shí)干家。

未來發(fā)展目標(biāo)

此次圣農(nóng)研究院的成立，開創(chuàng)了白羽肉雞行業(yè)企業(yè)與國內(nèi)外頂級農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)院校以及行業(yè)學(xué)術(shù)專家深度戰(zhàn)略合作的先河。在授牌儀式上，“圣農(nóng)研究院”與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、福建省農(nóng)科院及重要合作伙伴等簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

展望未來，圣農(nóng)研究院將持續(xù)通過技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)、資源共通來推進(jìn)生物科技，生物飼料、生物安全的發(fā)展，關(guān)注養(yǎng)殖業(yè)精細(xì)化和智能化，聚焦環(huán)保碳排等值得關(guān)注的議題。以“關(guān)懷、開放、合作、創(chuàng)新、共贏”的精神，持續(xù)進(jìn)行“產(chǎn)學(xué)研用”科創(chuàng)共力，實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新、人才創(chuàng)新、效益創(chuàng)新，成為白羽肉雞科技創(chuàng)新的國際合作首選平臺。

傅芬芳：我們圣農(nóng)研究院計(jì)劃以飼料營養(yǎng)作為切入點(diǎn)，未來逐步延伸、滲透到飼料工藝、獸藥疫苗、禽病研究等白羽肉雞生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，通過大量的樣本分析與研究，用技術(shù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，用研發(fā)力延續(xù)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，用科技創(chuàng)新提升產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)效率與價值，為行業(yè)注入更強(qiáng)的生命力，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的人才。