近期，隨著全球持續(xù)高溫、斯里蘭卡破產(chǎn)等一系列事件的發(fā)生，國際糧食價格一路上漲，各國對糧食安全的重視達到了前所未有的高度。作為最大的糧食需求國，除了從生產(chǎn)端增加糧食供給、從消費端減少浪費，我們還能做些什么?

8月26日，在2022全國農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果交易活動上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展聯(lián)盟主席、新希望集團董事長劉永好從產(chǎn)業(yè)端給了行業(yè)一些啟發(fā)。

“新希望集團今年預計生產(chǎn)3000多萬噸飼料，這些飼料需要消耗約2400萬噸的糧食。我們計劃通過技術(shù)創(chuàng)新、數(shù)字化升級等方式，每年節(jié)約1%的糧食消耗，堅持這樣做5年。若執(zhí)行順利，集團將每年節(jié)省24萬噸糧食，相當于節(jié)約了50多萬畝農(nóng)田，5年就是250多萬畝農(nóng)田?！眲⒂篮谜f。

新希望集團每年節(jié)糧1%的目標主要通過三大方面的技術(shù)創(chuàng)新實現(xiàn)。從育種角度，改進雞、鴨、豬的育種技術(shù)。目前，新希望集團與中國農(nóng)科院合作研發(fā)出了中新北京鴨多個品系，這些品種得到了國家、市場的認可，銷售量超過12億只，填補了國內(nèi)鴨的育種空白。同時，新希望在雞、豬的育種上也加大了研發(fā)力度，計劃通過育種為每年節(jié)糧1%的目標助力三分之一。

第二個三分之一靠什么?通過技術(shù)進步和配方完善來實現(xiàn)。新希望集團作為世界最大的飼料生產(chǎn)企業(yè)，有幾百個飼料廠，合計擁有紅外設(shè)備三四百臺。集團將這些設(shè)備聯(lián)網(wǎng)互通，將快捷的檢測數(shù)據(jù)庫和40年飼料配方大數(shù)據(jù)相結(jié)合，使得配方技術(shù)得到進一步完善，同時推出新的配方技術(shù)軟件，以期實現(xiàn)節(jié)糧增效目標。

從管理和數(shù)字化角度，今年年初，新希望集團和哈佛大學聯(lián)合舉辦了為期四個月的數(shù)字化專項培訓，集團中高層干部通過培訓，提升了數(shù)字化意識。同時，新希望建立中臺體系，強化線條管理，在數(shù)字化方面下了“苦功夫”。集團在6大方面加緊研發(fā)和布局農(nóng)業(yè)領(lǐng)域機器人的使用。此次展會上，新希望集團展出了一款機器人，它能夠以智能化方式給豬打防疫針、做清糞、運輸病豬、監(jiān)測環(huán)境……新希望集團計劃通過智能化、數(shù)字化工廠的再造，減少浪費，提升效率，為每年節(jié)糧1%的目標再助力三分之一。