近期，隨著全球持續(xù)高溫、斯里蘭卡破產(chǎn)等一系列事件的發(fā)生，國(guó)際糧食價(jià)格一路上漲，各國(guó)對(duì)糧食安全的重視達(dá)到了前所未有的高度。作為最大的糧食需求國(guó)，除了從生產(chǎn)端增加糧食供給、從消費(fèi)端減少浪費(fèi)，我們還能做些什么?

8月26日，在2022全國(guó)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果交易活動(dòng)上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展聯(lián)盟主席、新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好從產(chǎn)業(yè)端給了行業(yè)一些啟發(fā)。

“新希望集團(tuán)今年預(yù)計(jì)生產(chǎn)3000多萬(wàn)噸飼料，這些飼料需要消耗約2400萬(wàn)噸的糧食。我們計(jì)劃通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、數(shù)字化升級(jí)等方式，每年節(jié)約1%的糧食消耗，堅(jiān)持這樣做5年。若執(zhí)行順利，集團(tuán)將每年節(jié)省24萬(wàn)噸糧食，相當(dāng)于節(jié)約了50多萬(wàn)畝農(nóng)田，5年就是250多萬(wàn)畝農(nóng)田?！眲⒂篮谜f(shuō)。

新希望集團(tuán)每年節(jié)糧1%的目標(biāo)主要通過(guò)三大方面的技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)。從育種角度，改進(jìn)雞、鴨、豬的育種技術(shù)。目前，新希望集團(tuán)與中國(guó)農(nóng)科院合作研發(fā)出了中新北京鴨多個(gè)品系，這些品種得到了國(guó)家、市場(chǎng)的認(rèn)可，銷(xiāo)售量超過(guò)12億只，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)鴨的育種空白。同時(shí)，新希望在雞、豬的育種上也加大了研發(fā)力度，計(jì)劃通過(guò)育種為每年節(jié)糧1%的目標(biāo)助力三分之一。

第二個(gè)三分之一靠什么?通過(guò)技術(shù)進(jìn)步和配方完善來(lái)實(shí)現(xiàn)。新希望集團(tuán)作為世界最大的飼料生產(chǎn)企業(yè)，有幾百個(gè)飼料廠，合計(jì)擁有紅外設(shè)備三四百臺(tái)。集團(tuán)將這些設(shè)備聯(lián)網(wǎng)互通，將快捷的檢測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)和40年飼料配方大數(shù)據(jù)相結(jié)合，使得配方技術(shù)得到進(jìn)一步完善，同時(shí)推出新的配方技術(shù)軟件，以期實(shí)現(xiàn)節(jié)糧增效目標(biāo)。

從管理和數(shù)字化角度，今年年初，新希望集團(tuán)和哈佛大學(xué)聯(lián)合舉辦了為期四個(gè)月的數(shù)字化專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，集團(tuán)中高層干部通過(guò)培訓(xùn)，提升了數(shù)字化意識(shí)。同時(shí)，新希望建立中臺(tái)體系，強(qiáng)化線條管理，在數(shù)字化方面下了“苦功夫”。集團(tuán)在6大方面加緊研發(fā)和布局農(nóng)業(yè)領(lǐng)域機(jī)器人的使用。此次展會(huì)上，新希望集團(tuán)展出了一款機(jī)器人，它能夠以智能化方式給豬打防疫針、做清糞、運(yùn)輸病豬、監(jiān)測(cè)環(huán)境……新希望集團(tuán)計(jì)劃通過(guò)智能化、數(shù)字化工廠的再造，減少浪費(fèi)，提升效率，為每年節(jié)糧1%的目標(biāo)再助力三分之一。