國家發(fā)改委11月1日稱，為進一步做好市場保供穩(wěn)價工作，促進生豬價格盡快回歸至合理區(qū)間，近日國家將投放今年第七批中央豬肉儲備，并督促指導(dǎo)各地加大力度投放地方政府豬肉儲備，形成調(diào)控合力。

據(jù)監(jiān)測，10月24日至28日當周，全國平均豬糧比價為9.66∶1，仍高于豬肉儲備調(diào)節(jié)預(yù)案確定的9∶1合理區(qū)間上限；豬肉價格同比漲幅超過40%，仍處于過度上漲一級預(yù)警區(qū)間。這也讓投放第七批中央儲備豬肉具備了條件。

實際上，這是繼10月9日和10月19日先后完成“國家投放今年第五批、第六批中央豬肉儲備”之后，進入11月份的最新一次儲備肉投放動作。究其原因，市場普遍將其歸咎于節(jié)日因素與需求波動共同作用。因此，10月份的第六批投放和即將在近日完成的第七批投放，旨在應(yīng)對十一國慶節(jié)之后出現(xiàn)的豬肉價格大幅上漲。

根據(jù)國家發(fā)改委統(tǒng)計，9月份國家和各地合計已經(jīng)投放豬肉儲備20萬噸左右，單月投放數(shù)量將達到歷史最高水平。第一批中央豬肉儲備于9月8日完成投放；第二批于9月18日投放；第三批于9月22日當周完成投放；第四批9月30日完成投放。

據(jù)記者近日對市場的相關(guān)走訪了解到，自國慶節(jié)后期，無論是企事業(yè)單位食堂的采購還是民間消費需求都有所下降，這也客觀上導(dǎo)致豬肉上市量同步下降。

新發(fā)地市場部統(tǒng)計，相較于去年同期，2022年國慶假期的白條豬日均上市量比節(jié)前下降了19.79%，今年周環(huán)比更是下降了36.96%，且環(huán)比下降的幅度明顯超過去年同期，也使得今年日均上市量同比降幅有了比較明顯的放大。

伴隨10月中旬以后的豬肉消費需求上升，豬肉價格重拾支撐。新發(fā)地市場部分析認為，除此之外，受暫時性白條豬調(diào)運不暢使得供應(yīng)出現(xiàn)偏緊，也是拉動價格出現(xiàn)大幅上漲的原因。

顯然，受到豬肉供需變化和流通受阻等多重因素疊加，豬肉價格沖高，而促進價格重回理性區(qū)間的最有效方法，就是加大市場供應(yīng)。從投放價格看，國家和各地豬肉儲備投放價格均低于市場價。

“中央豬肉儲備的投放加大了穩(wěn)價保供力度。”民生銀行首席經(jīng)濟學(xué)家溫彬?qū)χ袊?jīng)濟時報記者表示，這對應(yīng)對四季度的物價波動有著積極作用。他判斷，今年前三季度我國CPI分別同比上漲1.1%、2.2%和2.7%，呈逐季抬頭之勢。展望四季度，預(yù)計CPI上行態(tài)勢有望延續(xù)，其中，在食品價格方面，豬價依舊是重要支撐力量，不過隨著政府冷凍豬肉儲備投放等調(diào)控措施的顯效，未來進一步上漲的空間減小。

溫彬預(yù)計，整體來看，能源價格四季度對CPI的擾動可能會減弱。此外，除豬肉價格外，秋冬季來臨食品需求回升，天氣、疫情等供給擾動因素增加，食品價格也會面臨一定的短期波動。溫彬也強調(diào)，目前，我國物價整體仍保持平穩(wěn)，通脹壓力并不大。三季度CPI按月同比上漲2.7%、2.5%和2.8%，小幅回升但整體可控。