國(guó)家發(fā)改委11月1日稱，為進(jìn)一步做好市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作，促進(jìn)生豬價(jià)格盡快回歸至合理區(qū)間，近日國(guó)家將投放今年第七批中央豬肉儲(chǔ)備，并督促指導(dǎo)各地加大力度投放地方政府豬肉儲(chǔ)備，形成調(diào)控合力。

據(jù)監(jiān)測(cè)，10月24日至28日當(dāng)周，全國(guó)平均豬糧比價(jià)為9.66∶1，仍高于豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)預(yù)案確定的9∶1合理區(qū)間上限；豬肉價(jià)格同比漲幅超過(guò)40%，仍處于過(guò)度上漲一級(jí)預(yù)警區(qū)間。這也讓投放第七批中央儲(chǔ)備豬肉具備了條件。

實(shí)際上，這是繼10月9日和10月19日先后完成“國(guó)家投放今年第五批、第六批中央豬肉儲(chǔ)備”之后，進(jìn)入11月份的最新一次儲(chǔ)備肉投放動(dòng)作。究其原因，市場(chǎng)普遍將其歸咎于節(jié)日因素與需求波動(dòng)共同作用。因此，10月份的第六批投放和即將在近日完成的第七批投放，旨在應(yīng)對(duì)十一國(guó)慶節(jié)之后出現(xiàn)的豬肉價(jià)格大幅上漲。

根據(jù)國(guó)家發(fā)改委統(tǒng)計(jì)，9月份國(guó)家和各地合計(jì)已經(jīng)投放豬肉儲(chǔ)備20萬(wàn)噸左右，單月投放數(shù)量將達(dá)到歷史最高水平。第一批中央豬肉儲(chǔ)備于9月8日完成投放；第二批于9月18日投放；第三批于9月22日當(dāng)周完成投放；第四批9月30日完成投放。

據(jù)記者近日對(duì)市場(chǎng)的相關(guān)走訪了解到，自國(guó)慶節(jié)后期，無(wú)論是企事業(yè)單位食堂的采購(gòu)還是民間消費(fèi)需求都有所下降，這也客觀上導(dǎo)致豬肉上市量同步下降。

新發(fā)地市場(chǎng)部統(tǒng)計(jì)，相較于去年同期，2022年國(guó)慶假期的白條豬日均上市量比節(jié)前下降了19.79%，今年周環(huán)比更是下降了36.96%，且環(huán)比下降的幅度明顯超過(guò)去年同期，也使得今年日均上市量同比降幅有了比較明顯的放大。

伴隨10月中旬以后的豬肉消費(fèi)需求上升，豬肉價(jià)格重拾支撐。新發(fā)地市場(chǎng)部分析認(rèn)為，除此之外，受暫時(shí)性白條豬調(diào)運(yùn)不暢使得供應(yīng)出現(xiàn)偏緊，也是拉動(dòng)價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲的原因。

顯然，受到豬肉供需變化和流通受阻等多重因素疊加，豬肉價(jià)格沖高，而促進(jìn)價(jià)格重回理性區(qū)間的最有效方法，就是加大市場(chǎng)供應(yīng)。從投放價(jià)格看，國(guó)家和各地豬肉儲(chǔ)備投放價(jià)格均低于市場(chǎng)價(jià)。

“中央豬肉儲(chǔ)備的投放加大了穩(wěn)價(jià)保供力度?！泵裆y行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家溫彬?qū)χ袊?guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者表示，這對(duì)應(yīng)對(duì)四季度的物價(jià)波動(dòng)有著積極作用。他判斷，今年前三季度我國(guó)CPI分別同比上漲1.1%、2.2%和2.7%，呈逐季抬頭之勢(shì)。展望四季度，預(yù)計(jì)CPI上行態(tài)勢(shì)有望延續(xù)，其中，在食品價(jià)格方面，豬價(jià)依舊是重要支撐力量，不過(guò)隨著政府冷凍豬肉儲(chǔ)備投放等調(diào)控措施的顯效，未來(lái)進(jìn)一步上漲的空間減小。

溫彬預(yù)計(jì)，整體來(lái)看，能源價(jià)格四季度對(duì)CPI的擾動(dòng)可能會(huì)減弱。此外，除豬肉價(jià)格外，秋冬季來(lái)臨食品需求回升，天氣、疫情等供給擾動(dòng)因素增加，食品價(jià)格也會(huì)面臨一定的短期波動(dòng)。溫彬也強(qiáng)調(diào)，目前，我國(guó)物價(jià)整體仍保持平穩(wěn)，通脹壓力并不大。三季度CPI按月同比上漲2.7%、2.5%和2.8%，小幅回升但整體可控。