“綠水青山就是金山銀山?！睂?duì)于從事養(yǎng)殖事業(yè)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，水如何綠、山何以青?金山銀山怎么構(gòu)建?答案無(wú)外乎“謀于細(xì)、成于艱”，如何通過(guò)謀細(xì)，實(shí)現(xiàn)成效顯?

起始于河南南陽(yáng)的生豬養(yǎng)殖行業(yè)龍頭企業(yè)牧原集團(tuán)，近年來(lái)堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，創(chuàng)新探索種養(yǎng)循環(huán)模式，拓展企業(yè)發(fā)展空間的同時(shí)，積極支持周邊群眾走綠色種植現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，形成了同市場(chǎng)需求相適應(yīng)、同資源環(huán)境承載力相匹配的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，在助力鄉(xiāng)村振興方面效果明顯。

從事農(nóng)牧業(yè)的人都知道，種難，養(yǎng)亦難，種養(yǎng)如何融合且循環(huán)?牧原集團(tuán)認(rèn)為：既要立鴻鵠之志，也要能舍后得、敢為天下先。近年來(lái)，集團(tuán)積極躬身“種養(yǎng)循環(huán)”之難局，進(jìn)行了“舍與得”的探索實(shí)踐。

沼液還田、變廢為寶種養(yǎng)循環(huán)“雙向奔赴“

“推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是農(nóng)業(yè)發(fā)展觀的一場(chǎng)深刻革命。實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，一個(gè)重要任務(wù)就是推行綠色發(fā)展方式和生活方式?！鞭r(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展問題，中央定位清晰，牧原集團(tuán)積極直面。

直面的第一個(gè)問題，就是畜禽養(yǎng)殖污染問題。它是農(nóng)業(yè)面源污染的最重要來(lái)源，問題的解決方案，其實(shí)早已纖毫畢現(xiàn)：我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的畜禽糞污年生產(chǎn)量約為38億噸，含有大量的氮、磷等營(yíng)養(yǎng)元素，如果把所有動(dòng)物的糞、尿、排泄物充分利用，能夠滿足植物對(duì)有機(jī)物40%的需求。

然而，問題不僅要給出答案，還要抵達(dá)“答案”。畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展影響因子多，曲折、反復(fù)、大起大落，如影隨形。“周期性”周而復(fù)始的歷史教訓(xùn)、“禁養(yǎng)”“非瘟”帶來(lái)的現(xiàn)實(shí)教訓(xùn)，都是涉牧人士揮之不去的痛。畜牧業(yè)要有效破解資源環(huán)境等瓶頸制約，根本要靠推進(jìn)現(xiàn)代化，在養(yǎng)、種、料等關(guān)鍵環(huán)節(jié)發(fā)力，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。堅(jiān)持畜禽糞污資源化利用鞏固提升，是加快推進(jìn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展的必經(jīng)之路。牧原集團(tuán)向著答案，一直嘗試突破。

如何實(shí)際實(shí)效、不折不扣，在完全踐行綠色理念基礎(chǔ)上，推出更節(jié)約成本、更利于長(zhǎng)久發(fā)展的農(nóng)業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型?在更加務(wù)實(shí)的種養(yǎng)模式下，牧原集團(tuán)進(jìn)行了一系列滿足多方利益的探索實(shí)踐。

牧原集團(tuán)始創(chuàng)于1992年，旗下牧原食品股份有限公司于2014年上市，歷經(jīng)30年發(fā)展，現(xiàn)已形成集飼料加工、生豬育種、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工為一體的豬肉產(chǎn)業(yè)鏈，主要產(chǎn)品有商品豬、種豬、仔豬和豬肉，養(yǎng)豬業(yè)務(wù)遍及全國(guó)24省(區(qū))102市215縣(區(qū))。資本和實(shí)力的積累，讓企業(yè)擁有了解決問題的信心和實(shí)力。

專注養(yǎng)豬30年，牧原集團(tuán)在養(yǎng)殖環(huán)保上，形成了堅(jiān)持“減量化生產(chǎn)、無(wú)害化處理、資源化利用、生態(tài)化循環(huán)”原則，始終以綜合利用為出發(fā)點(diǎn)的思路，通過(guò)因地制宜推廣沼液糞肥貯存還田技術(shù)模式，開展“豬養(yǎng)田”生態(tài)化循環(huán)，逐步以生態(tài)循環(huán)為核心理念，創(chuàng)建了獨(dú)特的牧原環(huán)保模式。

利用沼液還田技術(shù)，既能提高土壤的肥力，又能減少化肥的使用。這個(gè)辦法，能讓各個(gè)環(huán)節(jié)都有所盈利，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期循環(huán)嗎?

在河南上蔡縣，牧原集團(tuán)為種植著200余畝土地的種糧大戶張雪玲免費(fèi)鋪設(shè)了支農(nóng)管網(wǎng)，每年施肥季節(jié)，發(fā)酵好的沼液順著管網(wǎng)噴灑到張雪玲的田地里，為種植小麥?zhǔn)┳愕追省?

“今年6月份種玉米的時(shí)候用沼液澆了一遍地，玉米葉子烏黑錚亮，苗子比人家的高，產(chǎn)量達(dá)到1210斤/畝，今年玉米單價(jià)1.5元/斤，銷售1800元/畝，所以今年種小麥的時(shí)候還選擇了沼液還田。自從用上沼液肥后，不僅化肥種子減少投入了，后續(xù)澆水零工不用出錢，相較于未還田還增產(chǎn)?！蹦猎瘓F(tuán)的問題解決了，張雪玲的“賬”也顯示“很劃算”。

農(nóng)民減投、產(chǎn)業(yè)增收守護(hù)三農(nóng)振興鄉(xiāng)村

糧食安全和大食物觀皆為“國(guó)之大者”。體現(xiàn)在百姓餐桌上，不僅僅要確保吃得飽，還要吃得好、吃得健康?！胺N、養(yǎng)”百川徑流，終歸人之口腹，自然循環(huán)方是“健康之本”。

在內(nèi)蒙古開魯縣，種植有55畝紅干椒的農(nóng)戶董信，在牧原股份農(nóng)藝師講解沼液還田原理后，選擇相信了牧原。今年7月份，看到澆沼液的辣椒葉片比未澆沼液的碩大濃綠，辣椒長(zhǎng)勢(shì)旺盛后，他開心不已：“收獲時(shí)期，辣椒長(zhǎng)勢(shì)很好，顏色飽滿靚麗，品質(zhì)好了，一斤能賣到5.95元。去年該地塊辣椒花瓣較多，一斤最多能賣4.8元。今年較去年增產(chǎn)147斤/畝，春季化肥少施用10斤/畝，現(xiàn)在一畝減投增收892.65元，共為55畝地塊減投增收了5萬(wàn)元?！?

種植難在投入大、少技術(shù)，養(yǎng)殖企業(yè)的目標(biāo)是解決養(yǎng)殖污染，牧原集團(tuán)有實(shí)力、有意愿投入資金、投入技術(shù)，以“延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈”布局，實(shí)現(xiàn)“種養(yǎng)循環(huán)”的雙向奔赴，“擁抱即能融合，互惠自然長(zhǎng)久”。該縣農(nóng)業(yè)板塊負(fù)責(zé)人介紹。

畜禽糞污資源化利用事關(guān)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，更事關(guān)農(nóng)村人居環(huán)境改善。一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)改變一片生態(tài)，一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)拉動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)，一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)造福一方群眾。讓百姓能吃上安全肉、施上有機(jī)肥、擺脫環(huán)境污染，讓農(nóng)民不再貧困，環(huán)境保護(hù)始終在首位。

牧原集團(tuán)環(huán)保負(fù)責(zé)人彭輪介紹：牧原集團(tuán)始終重視技術(shù)突破，提出了“零排放——無(wú)隱患——無(wú)臭氣——減霧霾——碳減排”的牧原環(huán)保發(fā)展五臺(tái)階，以“減量化生產(chǎn)、無(wú)害化處理、資源化利用、生態(tài)化循環(huán)”為原則，持續(xù)要求創(chuàng)新環(huán)保技術(shù)，提升環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化環(huán)境管理，發(fā)展“養(yǎng)殖—沼肥—綠色農(nóng)業(yè)”為一體的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，最終助力鄉(xiāng)村振興和美麗中國(guó)建設(shè)。

截至目前，牧原種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式在全國(guó)累計(jì)為農(nóng)民免費(fèi)鋪設(shè)支農(nóng)管網(wǎng)1880.37萬(wàn)米，畜禽糞污有機(jī)肥還田資源化利用面積379.82萬(wàn)畝，利用率達(dá)98%;累計(jì)開展農(nóng)技服務(wù)23288次，服務(wù)村莊26184個(gè)，利用沼液改良鹽堿地20.4萬(wàn)畝，沙漠治理7.2萬(wàn)畝，2022年累計(jì)還田417.18萬(wàn)畝，替代化肥5.87萬(wàn)噸，畝均合計(jì)減投增收295.06元。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)家首席獸醫(yī)師李金祥認(rèn)為，未來(lái)我國(guó)將持續(xù)深入推進(jìn)畜禽糞污資源化利用，努力構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的新型種養(yǎng)關(guān)系，確保2025年全國(guó)畜禽糞污綜合利用率達(dá)到80%以上，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色低碳循環(huán)發(fā)展。種養(yǎng)循環(huán)，綠色發(fā)展，任重道遠(yuǎn)。

對(duì)此，牧原集團(tuán)牧原總裁助理、首席法務(wù)官袁合賓表示：“作為全球最大的規(guī)?；i養(yǎng)殖企業(yè)，牧原集團(tuán)將堅(jiān)持資源最大化利用，以服務(wù)‘三農(nóng)’為紐帶，推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，著力促進(jìn)全體人民共同富裕而扛穩(wěn)大旗?！?