國家發(fā)改委1月9日消息顯示，據(jù)監(jiān)測，1月3日—6日，全國平均豬糧比價為5.93:1，按照《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》(下稱《預(yù)案》)規(guī)定，進(jìn)入過度下跌三級預(yù)警區(qū)間。

生豬養(yǎng)殖預(yù)期頭均盈利兩周跌超80%

《預(yù)案》顯示，豬糧比是指每周生豬出場價格與全國主要批發(fā)市場二等玉米平均批發(fā)價格的比值。2021年6月發(fā)布《預(yù)案》時，發(fā)改委有關(guān)部門負(fù)責(zé)人接受證券時報·券商中國記者采訪時曾指出，“豬糧比價”指標(biāo)是直觀反映生豬養(yǎng)殖成本收益對比關(guān)系的重要指標(biāo)，廣受生豬養(yǎng)殖業(yè)關(guān)注，《預(yù)案》繼續(xù)沿用了這一指標(biāo)。

一般而言，當(dāng)豬糧比價低于6:1時，發(fā)改委發(fā)布過度下跌情形三級預(yù)警；豬糧比價連續(xù)3周處于5∶1~6∶1，發(fā)布二級預(yù)警；當(dāng)豬糧比價低于5∶1，發(fā)布一級預(yù)警。

發(fā)改委價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示，2023年1月4日生豬價格較上期(2022年12月28日)下跌7.53%，豬糧比價則較上期下跌7.63%。

此外，發(fā)改委價格監(jiān)測中心與卓創(chuàng)資訊1月9日聯(lián)合發(fā)布的生豬飼料價格信息也顯示，上周豬料比價(生豬價格與飼料價格的比值)環(huán)比下跌了7.56%，未來生豬養(yǎng)殖頭均盈利則由前期的190.26元下跌至上周的36.43元，跌幅超過80%。

需求不足引發(fā)豬價快速下跌 機構(gòu)預(yù)計春節(jié)前夕或?qū)⑿》謴?fù)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至1月9日14時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為24.44元/公斤，比上周五下降2.7%。

分析指出，2023年1月的第1周，國內(nèi)豬價以降為主。周內(nèi)養(yǎng)殖單位出欄積極性依舊偏高，期間雖有短暫抗價惜售情緒，但終端市場利好提振不足，供需繼續(xù)處于失衡態(tài)勢。隨著豬價降至相對低位，養(yǎng)殖端對降價較為抵觸，預(yù)計短期生豬價格或低位盤整為主，豬料比不乏小漲可能。

需求不足成為近期豬價快速下跌的主因，業(yè)內(nèi)人士也對證券時報·券商中國記者表示，每年冬至前后是豬肉消費旺季，根據(jù)歷史行情，豬價都處于穩(wěn)定或上漲走勢，但需求低迷造成供大于求，導(dǎo)致豬價快速下降。

中郵證券分析師王琦指出，2022年12月市場持續(xù)供強需弱，一方面因為集團(tuán)養(yǎng)殖企業(yè)為完成年度出欄目標(biāo)，出欄量大幅增長；在豬價大幅下跌影響下，中小散及二次育肥則恐慌性出欄；市場生豬供給充足；另一方面腌臘需求不及預(yù)期，以及疫情沖擊下，需求端持續(xù)疲弱?！斑M(jìn)入1月，預(yù)計集團(tuán)出欄量環(huán)比有所下降；同時春節(jié)前備貨高峰到來，需求有望改善?！蓖蹒硎尽?

國聯(lián)證券研報觀點也指出，春節(jié)前夕，節(jié)日儲備肉需求提升消費需求，但市場供應(yīng)較為充足，此輪上漲幅度有限。

國金證券研報同樣認(rèn)為，臨近春節(jié)，下游渠道商和屠宰場會在節(jié)前進(jìn)行備貨，疊加年前日常消費的好轉(zhuǎn)，預(yù)計需求端持續(xù)改善。不過，供給端前期壓欄肥豬的影響?yīng)q存，生豬價格漲幅預(yù)計有限?！按汗?jié)后預(yù)計消費端持續(xù)好轉(zhuǎn)，疊加今年腌臘消費較差，或能推動鮮品豬肉消費，同時供給端在年后或有所縮量，年后生豬價格有望上漲。”

上述業(yè)內(nèi)人士對證券時報·券商中國記者表示，春節(jié)前(生豬)豬價預(yù)計將與近期持平，在16元/公斤上下波動，同時，從往年數(shù)據(jù)來看，4-5月豬肉消費將會逐步回升。

豬企12月銷售收入普遍下降

受到豬肉價格持續(xù)下降影響，近期主要上市公司披露的2022年12月銷售數(shù)據(jù)，豬產(chǎn)品銷售均價、銷售收入普遍環(huán)比下降，而同比2021年12月仍保持大幅增長。

龍頭牧原股份公告，2022年12月商品豬銷售均價18.61元/公斤，環(huán)比11月份下降20.23%，同比2021年12月增長26.17%。銷售均價大幅下降拖累了銷售收入，公司2022年12月生豬銷量達(dá)到602.7萬頭創(chuàng)年內(nèi)新高，環(huán)比11月增長超15%，銷售收入仍環(huán)比下降11.23%。

溫氏股份豬產(chǎn)品銷售情況亦大抵相同，2022年12月銷售肉豬187.32萬頭(含毛豬和鮮品)，收入42.9億元，毛豬銷售均價18.8元/公斤，環(huán)比分別下降4.64%、27.69%、22.02%，同比分別增長52.67%、87.25%、15.98%。

新希望12月銷售生豬156.69萬頭，環(huán)比變動-7.34%，同比變動46.22%；收入為28.76億元，環(huán)比變動-17.40%，同比變動87.48%；商品豬銷售均價18.76元/公斤，環(huán)比變動-19.48%，同比變動27.97%。

天康生物9日晚間公布2022年12月份生豬銷售簡報也顯示，公司2022年12月份銷售生豬19.88萬頭，銷量環(huán)比增長11.81%，同比增長34.96%；銷售收入3.71億元，銷售收入環(huán)比下降2.88%，同比增長64.89%。

金新農(nóng)9日晚間公告，公司2022年12月生豬銷量合計3.91萬頭，銷售收入合計7362.88萬元，生豬銷售均價21.43元/公斤(剔除仔豬、種豬影響后商品豬均價為19.77元/公斤)，生豬銷量、銷售收入和銷售均價環(huán)比變動分別為-69.75%、-71.64%和-18.52%，同比變動分別為-81.01%、-71.03%和22.74%。

不過，正邦科技9日晚間公告，2022年12月銷售生豬48.71萬頭(其中仔豬27.86萬頭，商品豬20.85萬頭)，環(huán)比上升64.67%，同比下降39.51%；銷售收入6.67億元，環(huán)比上升29.86%，同比下降48.34%。