近日，雙匯發(fā)展披露2023年一季報，今年一季度公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入156.66億元，同比增長13.83%；凈利潤14.88億元，同比增長1.9%；扣非凈利潤14.01億元，同比增長2.31%。

申萬宏源研報稱，2023年一季度，雙匯發(fā)展屠宰量利齊升，肉制品維持穩(wěn)定，業(yè)績符合預(yù)期。事實(shí)上，雙匯發(fā)展在全產(chǎn)業(yè)鏈的布局及積極進(jìn)軍預(yù)制菜行業(yè)，更是為其構(gòu)筑了長期競爭力。

食品行業(yè)持續(xù)升溫，產(chǎn)品升級助力加速成長

2023年一季度，雙匯發(fā)展肉類產(chǎn)品總外銷量81.7萬噸，同比上升7.2%。

雙匯發(fā)展今年一季度肉類產(chǎn)品銷量上漲，與整體消費(fèi)復(fù)蘇不無關(guān)系。今年一季度，中國社會消費(fèi)品零售總額為114922億元，同比增長5.8%。在消費(fèi)整體復(fù)蘇的背景下，肉類產(chǎn)品銷量也水漲船高。

事實(shí)上，雙匯一季度業(yè)績增長，除了與大環(huán)境有關(guān)外，還與其自身的競爭優(yōu)勢有關(guān)。

目前，雙匯在全國18個?。ㄊ校┙ㄓ?0多個現(xiàn)代化肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，擁有年加工肉制品200多萬噸、單班年屠宰生豬2500多萬頭的生產(chǎn)產(chǎn)能。今年一季度，公司屠宰量利齊升，為公司業(yè)績增長奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

而在產(chǎn)品多元化及產(chǎn)品升級方面，雙匯也在持續(xù)發(fā)力。2022年，公司先后出品了輕享雞肉腸、輕咔能靚香腸、地道腸、熏烤肉腸等高檔肉腸類產(chǎn)品。

東方證券研報稱，展望未來，在行業(yè)需求回暖及公司產(chǎn)品多元化的主動布局下，肉制品銷量有望持續(xù)提高，而噸價和噸利有望在公司極具競爭力的品牌能力、產(chǎn)業(yè)協(xié)同優(yōu)勢支撐下，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健水平。

其實(shí)，當(dāng)下雙匯正通過多種方式，進(jìn)一步提升產(chǎn)品銷量。在今年3月底的投資者調(diào)研中，雙匯表示，一方面，將對現(xiàn)有網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行管理提升和服務(wù)升級，對新渠道、新網(wǎng)點(diǎn)加強(qiáng)開發(fā)力度，通過網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量的增加，支撐產(chǎn)銷規(guī)模提升。另一方面，針對餐飲連鎖、連鎖便利店等渠道，設(shè)置專職團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)開發(fā)、維護(hù)和管理，通過專業(yè)化運(yùn)作加強(qiáng)渠道開發(fā)，深挖市場潛力。最后，公司將聚焦主導(dǎo)新品持續(xù)培育推廣，并設(shè)置專職團(tuán)隊(duì)專門負(fù)責(zé)辣嗎辣等主導(dǎo)新品的推廣。

加速全產(chǎn)業(yè)鏈布局，優(yōu)勢逐步凸顯

更值得關(guān)注的是，雙匯發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈布局的優(yōu)勢也在逐步凸顯。2022年，公司禽產(chǎn)業(yè)規(guī)模大幅增長，全年商品雞出欄約1.2億只、同比增長77%，禽類生鮮產(chǎn)品和包裝熟制品規(guī)模大幅增長。

雙匯發(fā)展禽產(chǎn)業(yè)，一方面是出于推動肉類多元化發(fā)展的戰(zhàn)略考慮，另一方面也有利于增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)協(xié)同優(yōu)勢，提升肉制品業(yè)對原料成本的把控力。

雙匯表示，公司將繼續(xù)深耕肉類主業(yè)，加快完善產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)和禽產(chǎn)業(yè)，壯大屠宰業(yè)和肉制品加工業(yè)，整合全球資源發(fā)展外貿(mào)業(yè)，通過各產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)綜合競爭力，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)化、多元化、國際化的雙匯肉類產(chǎn)業(yè)格局。

積極進(jìn)軍預(yù)制菜行業(yè)，構(gòu)筑長期競爭力

隨著社會消費(fèi)持續(xù)升級，肉類深加工產(chǎn)品將進(jìn)一步向定制品、預(yù)制品和肉蛋奶菜糧相結(jié)合的熟制品轉(zhuǎn)變，市場前景愈加廣闊。

在預(yù)制菜方面，近年來公司加快預(yù)制菜板塊布局，成立了餐飲事業(yè)部，相繼推出了大排片、豬蹄塊等生鮮調(diào)理產(chǎn)品，醬爆大腸段、筷食代椒香小酥肉等預(yù)制半成品菜，紅燒肉、梅菜扣肉等預(yù)制成品菜，啵啵袋、拌面等方便速食產(chǎn)品，燒雞等醬鹵熟食產(chǎn)品，相關(guān)產(chǎn)品市場反應(yīng)良好。

雙匯發(fā)展表示，公司餐飲事業(yè)部下設(shè)有KA業(yè)務(wù)部，專門服務(wù)火鍋、燒烤、中西式快餐等業(yè)務(wù)的B端客戶，目前已與海底撈、百勝等連鎖餐飲企業(yè)建立合作；下一步，公司將積極對接消費(fèi)需求，加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)和市場開拓，促進(jìn)預(yù)制菜業(yè)務(wù)發(fā)展。

東方證券研報稱，雙匯發(fā)展正積極進(jìn)軍預(yù)制菜業(yè)務(wù)，且基于產(chǎn)能配置、渠道網(wǎng)絡(luò)、品牌實(shí)力等多方面核心優(yōu)勢，目前新業(yè)務(wù)銷售進(jìn)展順利。此外，伴隨經(jīng)營效率化、用餐便捷化的產(chǎn)業(yè)趨勢發(fā)展，及產(chǎn)品打磨、渠道精耕的企業(yè)策略推進(jìn)，公司預(yù)制菜業(yè)務(wù)有望在中長期維度，對屠宰toB和肉制品toC端均貢獻(xiàn)一定增量，進(jìn)而從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品類升級的角度，持續(xù)賦能公司主業(yè)增長。