7月11日盤中，期貨市場豆粕主力合約2309再度站上4000元/噸關口，達到年內(nèi)高位。

近月來，受北半球異常高溫天氣帶來的主產(chǎn)地干旱影響，豆粕、玉米等農(nóng)產(chǎn)品價格快速沖高，已顯著提振了下游飼料價格。

夏季本就是畜禽產(chǎn)品消費淡季。面對飼料成本進一步抬高，養(yǎng)殖企業(yè)面臨著更大的經(jīng)營壓力。

成本推助飼料密集漲價

經(jīng)歷一段時間的市場弱勢，近期，國內(nèi)如新希望、海大、通威、安佑、大北農(nóng)等大部分飼料企業(yè)均發(fā)布飼料漲價函，其中畜禽飼料漲價50元~150元/噸不等，水產(chǎn)飼料漲價100元~1000元/噸不等，漲價幅度明顯。

“2022年以來飼料價格先漲后跌，其中在2022年1~11月份飼料價格大幅上漲，主要原因是玉米、豆粕等原料成本上漲及豬價上漲提振，而2022年12月-2023年5月，飼料價格受豬價低迷影響，下游養(yǎng)殖虧損加劇，補欄積極性偏弱，疊加玉米及豆粕價格弱勢難以支撐，飼料價格逐步下滑?！闭劶敖陲暳掀髽I(yè)的漲價動作，上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部飼料分析師陳榮稱，2023年5月~7月，玉米價格不斷上漲，豆粕價格先跌后漲，飼料原料價格高成本下，飼料價格也出現(xiàn)了先漲后跌再漲的趨勢，原料是推助飼料價格波動的主要因素。

她表示，玉米與豆粕作為飼料的最主要也是最重要的原料，價格波動直接影響飼料成本，而在原料上漲的時候，飼料企業(yè)主要還是通過價格的調(diào)整進行應對。作為大多數(shù)飼料企業(yè)而言，近期飼料價格上漲和玉米、豆粕等糧價成本的提價有直接關聯(lián)。

“5月下旬以后，小麥、玉米價格漲勢加速，主要原因是新季小麥上市期間，部分主產(chǎn)區(qū)如河南、安徽等地遭遇‘爛場雨’，芽麥明顯增加，優(yōu)質(zhì)小麥供應量存在減少預期，市場成交價抬升，亦進一步助推玉米價格走高?！弊縿?chuàng)資訊分析師李霞分析近期飼料價格走高的原因時也提到，目前市場普遍認為今年芽麥的供應量在2000萬~3000萬噸，由于存在價格優(yōu)勢，對飼料玉米的替代將持續(xù)到年底。所以糧價上漲對于飼料企業(yè)成本的提升體現(xiàn)在6月下旬以后。

干旱推助豆粕漲價預期

近期農(nóng)產(chǎn)品價格快速上漲，背景是全球厄爾尼諾現(xiàn)象。

世界氣象組織近日發(fā)布報告稱，根據(jù)初步數(shù)據(jù)，世界剛剛經(jīng)歷了有記錄以來最熱的一周。此外，剛剛過去的6月也是有記錄以來最熱的6月。

“厄爾尼諾對北半球的影響較為復雜。以美國為例，從大概率來看，厄爾尼諾同樣會使得美玉米增產(chǎn)概率增高。但是從5月開始，美國主產(chǎn)區(qū)降水明顯減少，多地干旱不斷升級，使得美玉米的生長面臨較大威脅。進入下半年以后，美豆開局也不利，天氣異常干旱，不僅優(yōu)良率持續(xù)偏低，種植面積預估也大幅低于預期，導致豆粕價格觸底反彈，7月份大幅上漲?！鄙虾ｄ撀?lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部分析師劉棟、方平指出，不僅美國，厄爾尼諾對我國影響也主要表現(xiàn)在兩個方面，一方面所謂的“南澇北旱”，另一方面是會導致冬季偏暖，甚至出現(xiàn)暖冬。長江中下游地區(qū)易形成多雨，洪澇發(fā)生風險大增，而黃河及華北地區(qū)則少雨并形成干旱。

目前玉米處于生長階段，高溫對供應影響有限，當前市場主要靠玉米存糧及其替代產(chǎn)品供應市場。

而對于玉米市場后續(xù)走勢，劉棟認為，5月中旬以來，玉米價格經(jīng)過持續(xù)上漲，預計貿(mào)易商出貨積極性增強，短期價格有調(diào)整的需求。鑒于當前貿(mào)易商環(huán)節(jié)庫存較低，7月份預計下調(diào)空間有限，進入8月份預計玉米價格逐漸進入季節(jié)性下跌的節(jié)奏。

不過，市場對于豆粕價格未來走勢有較強看漲預期。

方平表示，今年北半球高溫的天氣使得美豆開局不利，優(yōu)良率持續(xù)偏低，單產(chǎn)和產(chǎn)量也大概率不及預期。2023年下半年豆粕價格重心將整體上移，與上半年價格重心下移形成較大反差。需要注意的是，進入7月份以來，國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價格突破4000元/噸大關，期價主力合約M2309于4000元/噸附近徘徊，這將導致下半年的豆粕期現(xiàn)貨價格波動劇烈，價格有大起大落的風險。

李霞也認為，在全球厄爾尼諾的天氣背景下，市場對大豆的減產(chǎn)預期將逐步升溫，這將抬升豆粕的成本端，在產(chǎn)量不明確的三季度和四季度，天氣因素或?qū)Χ蛊蓛r格形成支撐。

養(yǎng)殖成本再度攀高

夏季受高溫多雨天氣因素制約，食品企業(yè)終端產(chǎn)品走貨不暢，疊加學校放暑假，團膳需求明顯減少，養(yǎng)殖需求端面臨集中縮減。

需求不振的同時，今夏受飼料成本上移影響，養(yǎng)殖企業(yè)盈利水平再迎考驗。

“7月份國內(nèi)生豬價格在經(jīng)歷了月初的短期抗價后再次弱勢下調(diào)，豬價由5日的14.06元/公斤震蕩回落至13.88元/公斤，再次跌入‘6元’區(qū)間。夏季南北氣溫不斷升高，終端消費跟進乏力，養(yǎng)殖端高價出豬承壓，抗價情緒減弱，行業(yè)虧損面積不斷擴大?！鄙虾ｄ撀?lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師王凌云告訴證券時報·e公司記者，進入7月份，生豬市場頭均虧損達280元-300元/頭，企業(yè)資金及成本壓力不斷增大，部分融資能力有限的中型規(guī)模企業(yè)已開始主動產(chǎn)能去化。

據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品自由數(shù)據(jù)監(jiān)測養(yǎng)殖成本，截至7月10日，自配料成本已上漲至3.3元/公斤，較6月初的3.1元/公斤漲幅達6.5%左右。頭均自繁自養(yǎng)標豬成本增加59元/頭，生產(chǎn)端壓力持續(xù)增大。

受玉米、豆粕等飼料原料價格上漲影響，不僅生豬養(yǎng)殖成本上移，禽類養(yǎng)殖成本均有提升。肉禽飼料價格在短短20天的時間連續(xù)上漲4次，飼料售價上漲180元~200元/噸，極大提升了肉禽的養(yǎng)殖成本；蛋雞養(yǎng)殖成本同環(huán)比也上升明顯。

據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研了解，6月下旬以來山東白羽肉雞飼料價格已連續(xù)上漲4~5次，漲幅200元~250元/噸。

李霞表示，雖然飼料成本上漲對畜禽產(chǎn)品價格產(chǎn)生支撐作用，但由于終端需求不及預期，畜禽養(yǎng)殖收入難以覆蓋總成本增加，白羽肉雞、蛋雞養(yǎng)殖利潤多處于業(yè)者預期范圍的下限，生豬養(yǎng)殖則持續(xù)虧損6個多月。

養(yǎng)殖端盈利難言向好

據(jù)世界氣象組織近日公開消息，隨著厄爾尼諾現(xiàn)象的進一步發(fā)展，可能會出現(xiàn)更多的極端天氣，這些影響預計將持續(xù)到2024年。

特殊氣候環(huán)境下，飼料、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)市場將如何演繹？

李霞認為，聯(lián)合國糧農(nóng)組織7月7日發(fā)布的最新一期《谷物供求簡報》顯示，2023年全球谷物產(chǎn)量最新預報7月環(huán)比上調(diào)590萬噸（0.2%）至28.19億噸，同比上漲1.1%，創(chuàng)歷史新高。基于全球谷物供應寬松的前提，厄爾尼諾的長周期影響有待觀察。

據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研了解，近期東北地區(qū)天氣干旱，部分業(yè)者擔憂新季玉米單產(chǎn)將下降，但由于種植面積增加，總產(chǎn)量變化尚難有定論。

陳榮在分析飼料價格走勢時表示，2023年下半年玉米價格或?qū)⑾葷q后跌。豆粕方面，美國大豆新作供給前景不太樂觀，或?qū)⒗^續(xù)維持大豆供給偏緊格局。11~12月份預期新季南美大豆產(chǎn)量同比回升的壓力下，豆粕價格或?qū)⑾滦?。未來飼料價格或?qū)⒏S玉米及豆粕價格先漲后跌運行。

飼料價格并未有持續(xù)上行預期，養(yǎng)殖端盈利狀況也難言向好。

王凌云認為，消費端隨夏季氣溫不斷升高，下游需求已經(jīng)進入傳統(tǒng)淡季，產(chǎn)品訂單下降，屠宰企業(yè)凍品庫存高位，外采豬源積極性較為有限，市場仍處于供強需弱局面。就生豬市場供強需弱的現(xiàn)狀而言，飼料成本提升難以對養(yǎng)殖端抗價形成明顯的帶動作用，隨夏季氣溫不斷升高，欄舍控溫及管理要求程度升高，加之隨季節(jié)性飼料轉化能力降低，養(yǎng)殖戶出欄意向或仍有增加。