今年以來，飼料價(jià)格頻繁上漲成為行業(yè)內(nèi)關(guān)注焦點(diǎn)。進(jìn)入8月，飼料價(jià)格繼續(xù)維持上漲的勢頭，其中水產(chǎn)飼料最高上漲900元/噸。

“雖說今年漲價(jià)通知基本沒停過，但是從目前的情況來看，這一波漲價(jià)肯定是最猛的?！焙幽戏犊h一鯉魚養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人介紹，今年魚料已經(jīng)歷5輪提價(jià)，目前其成本上漲50%，整體處于盈虧邊緣。

記者采訪了解到，整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中，飼料成本占比高達(dá)60%。在如今飼料價(jià)格一漲再漲的背景下，多家飼料企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)正通過加大非常規(guī)原料替代力度、加強(qiáng)戰(zhàn)略性采購等方式，有效降低成本。

飼料企業(yè)提價(jià)

近期，粵海飼料、雙胞胎、大北農(nóng)、海大集團(tuán)、新希望等一批飼料企業(yè)宣布畜禽飼料漲價(jià)，每噸漲幅在50元至900元。其中，四川通威飼料有限公司近期發(fā)布的漲價(jià)通知顯示，其從8月開始對水產(chǎn)料產(chǎn)品價(jià)格每噸上調(diào)250元至600元不等。海大集團(tuán)下屬單縣忠意海鼎飼料有限公司宣布再次提價(jià)，自8月26日起魚料所有料號每噸上漲150元，蝦蟹料系列每噸上調(diào)200元。

湖南一家水產(chǎn)飼料企業(yè)已在6月份進(jìn)行提價(jià)，目前正醞釀新一輪的漲價(jià)計(jì)劃，其負(fù)責(zé)人表示：“同檔次的顆粒料，我們已經(jīng)比一些漲價(jià)企業(yè)的價(jià)格高了，現(xiàn)在還得再看看下游的接受度?！?

目前正是喂料高峰期，一漲再漲的飼料價(jià)格，給下游養(yǎng)殖戶帶來了一定的壓力。

“去年，飼料（魚料）整體漲價(jià)7輪，今年以來已經(jīng)5輪提價(jià)了?！焙幽戏犊h一鯉魚養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人告訴記者，其擁有近50畝魚塘，年收入大概有150萬元，如今魚料價(jià)格上漲令其成本上漲50%，整體已處于盈虧邊緣。

江蘇鱸魚養(yǎng)殖戶張建華在接受采訪時(shí)也表示，去年下半年以來，以水產(chǎn)料為代表的飼料漲價(jià)頻繁，有的飼料企業(yè)甚至出現(xiàn)一月內(nèi)兩度提價(jià)的行為?！坝绕涫?月以來的勐漲，讓每畝魚塘的成本增加了3000多元，加上鱸魚價(jià)格處于低位，我們不得不減少投喂次數(shù)和用量來應(yīng)對?！睆埥ㄈA說。

原料上漲是提價(jià)主因

對于近期飼料價(jià)格上漲，新希望證券事務(wù)部的工作人員表示，其漲價(jià)主因是原材料價(jià)格波動，飼料定價(jià)采用成本加成模式，原材料價(jià)格的變動會快速傳導(dǎo)到終端售價(jià)上。

據(jù)了解，玉米與豆粕是構(gòu)成飼料的主要原材料：在豬飼料中，玉米占比大約50%至60%，豆粕占比大約18%至25%；雞飼料中，玉米占比約30%至70%，豆粕占比不超過30%，小麥多作為低比例玉米飼料的補(bǔ)充。

自7月以來，豆粕、玉米價(jià)格不斷攀升。中國養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，8月27日，豆粕均價(jià)為每噸5020元，環(huán)比上月上漲超15%；玉米均價(jià)為每噸3024元，環(huán)比上月上漲3%。另外，水產(chǎn)料原料魚粉的價(jià)格也從年初1.1萬元/噸漲至近2萬元/噸，達(dá)近年高點(diǎn)。

粵海飼料相關(guān)工作人員表示，受限于養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性的接受程度，飼料產(chǎn)品的提價(jià)幅度不及原材料漲價(jià)幅度，水產(chǎn)飼料企業(yè)特別是特種水產(chǎn)飼料成本承壓增大。據(jù)介紹，今年上半年，動物蛋白類特別是魚粉類原材料的價(jià)格持續(xù)大幅度上漲，且供應(yīng)緊張，養(yǎng)殖成本增加，養(yǎng)殖規(guī)模短期減少。

卓創(chuàng)資訊玉米行業(yè)分析師張文萍分析，導(dǎo)致飼料原料漲價(jià)因素是多方面的：國際方面，美豆主產(chǎn)區(qū)干旱少雨天氣推動美國大豆單產(chǎn)預(yù)期大幅下調(diào)、國際海關(guān)檢疫趨嚴(yán)等，都會影響豆粕價(jià)格；國內(nèi)方面，受臺風(fēng)等極端天氣影響，玉米等原料作物減產(chǎn)及運(yùn)輸成本上漲，帶動了飼料價(jià)格的提升。

“盡管春玉米上量增加會在一定程度上緩解供應(yīng)偏緊局面，但鑒于目前市場余糧繼續(xù)減少，短期內(nèi)華北市場或繼續(xù)維持在供應(yīng)相對偏緊的狀態(tài)?！睆埼钠碱A(yù)測，短期內(nèi)玉米價(jià)格或先漲后跌，但漲跌空間均有限，未來隨著玉米上市量增加，預(yù)計(jì)華北玉米價(jià)格重心或震蕩回落。

下游多舉措降成本

記者在采訪中獲悉，整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中，飼料成本占比高達(dá)60%，在如今常規(guī)原料價(jià)格高漲的情況下，多家飼料企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)正通過加大非常規(guī)原料替代力度等，以期降低成本。

“我們一方面使用小麥、大麥、高粱、木薯、米糠等能量飼料替代玉米，另一方面加強(qiáng)戰(zhàn)略性采購，提前儲備原料。”粵海飼料相關(guān)工作人員表示，在日常經(jīng)營管理上，公司也在控制生產(chǎn)費(fèi)用、減少營銷費(fèi)用，多方面提高利潤率。

對于近期豆粕價(jià)格的上漲，新希望相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，豆粕價(jià)格雖有些上漲，但短期還不足以反映整體飼料成本的變化。公司配方優(yōu)化、料肉比、育肥成活率等方面工作及指標(biāo)也在不斷進(jìn)步，可以在不同程度上促進(jìn)飼料成本的降低，緩解豆粕漲價(jià)帶來的潛在影響。據(jù)介紹，新希望7月養(yǎng)殖成本已降至16.3元/公斤，年底有望達(dá)到16元/公斤。

牧原股份也表示，公司應(yīng)用低蛋白日糧配方，利用發(fā)酵氨基酸降低豆粕用量，飼料中豆粕含量占比下降到6%以下，7月份其生豬養(yǎng)殖完全成本約為14.3元/公斤。

一些飼料企業(yè)也提到，建議增加進(jìn)口渠道、優(yōu)化飼料企業(yè)的進(jìn)口配額；增加玉米等庫存糧食面向飼料和養(yǎng)殖企業(yè)的定向拍賣，減少中間商囤貨、投機(jī)、炒作行為，充分發(fā)揮糧食儲備對市場供需的調(diào)節(jié)作用，穩(wěn)定市場價(jià)格。同時(shí)，建議相關(guān)部門綜合施策，不斷調(diào)整優(yōu)化飼料配方，建立適合我國國情的低豆粕、低蛋白、多元化飼料配方，推動我國畜產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供和糧食安全的協(xié)調(diào)持續(xù)發(fā)展。