德克士、華萊士背后的“養(yǎng)雞人”之一大成食品在8月7日發(fā)布了上半年業(yè)績報(bào)告。

報(bào)告期內(nèi)，其實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入31.43億元，同比上漲12.4%，對應(yīng)歸母凈利潤4076萬元，較去年同期上漲20.6%；同期公司毛利為3.39億元，對應(yīng)毛利率10.8%，較去年同期的11%有輕微下降。

大成食品將業(yè)績增長的原因歸結(jié)于食品事業(yè)的營收、毛利雙增帶動(dòng)了整體數(shù)據(jù)。

不過，其也提出，目前中國經(jīng)濟(jì)面臨的壓力依然存在，上半年國內(nèi)餐飲收入同比增長21.4%，但6月份同比增速已由4月的43.8%回落至16.1%，當(dāng)前需求恢復(fù)的基礎(chǔ)還不是很穩(wěn)固。

據(jù)了解，大成食品主要從事加工食品、禽畜飼料以及肉品業(yè)務(wù)，并通過三個(gè)業(yè)務(wù)部門運(yùn)營管理。今年上半年，三項(xiàng)業(yè)務(wù)分別貢獻(xiàn)11.23億元、11.14億元、9.05億元，分別占總營收的35.8%、35.4%、28.8%。

其中，食品業(yè)務(wù)的營收較去年同期增長11.9%，對應(yīng)毛利上漲14%達(dá)2.25億元，后者也占公司總毛利的66.4%。

不容忽視的是，相較于食品業(yè)務(wù)20%的毛利率水平，公司的禽畜飼料業(yè)務(wù)與肉品業(yè)務(wù)的毛利率仍在低位徘徊，且還在下降。

具體來看，禽畜飼料業(yè)務(wù)上半年毛利6760萬元，對應(yīng)毛利率6.1%，而2021年中期及2022年中期，該業(yè)務(wù)毛利率依次為8%、6.3%。

肉品業(yè)務(wù)上半年實(shí)現(xiàn)毛利4643萬元，對應(yīng)毛利率5.1%，相較上年同期下降0.7個(gè)百分點(diǎn)。尤其是今年二季度受豬肉價(jià)格持續(xù)低迷，雞肉價(jià)格同比漲幅不及毛雞養(yǎng)殖成本上漲幅度，毛利同比下降了17.8%。

大成食品也關(guān)注到了這一問題，其在財(cái)報(bào)中提出肉品事業(yè)要加快商業(yè)模式轉(zhuǎn)型步伐，重構(gòu)供應(yīng)鏈，增強(qiáng)肉品事業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的相對競爭力，如在肉品產(chǎn)業(yè)下游，未來聚焦差異化產(chǎn)品開發(fā)與大客戶銷售，提升肉毛差。

按照公司規(guī)劃，其將以食品為龍頭帶動(dòng)整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)食品規(guī)?；?、飼料多元化、肉品增值化。但以目前的情況來看，三項(xiàng)業(yè)務(wù)占比與去年相比變化不大，肉品增值化目標(biāo)也尚未成功。

現(xiàn)金流方面，截至6月30日，大成食品的現(xiàn)金及銀行存款結(jié)余為5.3億元，較2022年底減少259.7萬元；計(jì)息借款較2022年底的3.77億元增加了1.12億元，為4.89億元，上漲近三成。