提起蛋雞“京紅”“京粉”,您也許并不熟悉,可是您知道嗎?中國(guó)人一日三餐吃的雞蛋,絕大多數(shù)都是它們的“后代”?!熬┘t”“京粉”,是北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司(簡(jiǎn)稱“峪口禽業(yè)”)歷經(jīng)十年自主培育的高產(chǎn)蛋雞配套系。6月,1.55萬(wàn)只“京紅1號(hào)”遠(yuǎn)赴重洋抵達(dá)坦桑尼亞,為中國(guó)種業(yè)走向海外市場(chǎng)打開(kāi)新格局。
十年磨一劍 中國(guó)蛋雞育種市場(chǎng)前景廣闊
中國(guó)雞蛋產(chǎn)量連續(xù)38年居世界第一,但是,中國(guó)作為世界蛋雞第一生產(chǎn)大國(guó),在過(guò)去的30多年里,種源絕大部分要靠國(guó)外進(jìn)口,為此,中國(guó)不僅要花大量外匯,還增加了動(dòng)物疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)。
“那時(shí)我們?cè)谏钌嚼锝◤S,所有技術(shù)人員就住在原種場(chǎng),白天在雞舍里觀察、測(cè)定品種的各項(xiàng)性能,晚上進(jìn)行分析,熬夜是家常便飯,雖然每天都很累,但是大家心里都鉚著一股勁,不管多么困難,都要把新品種研發(fā)出來(lái),一堅(jiān)持就是十年,2009年,終于自主培育出了高產(chǎn)蛋雞品種?!眳枪鹎僬f(shuō)。
建立分子遺傳檢測(cè)技術(shù)
經(jīng)歷“斷供風(fēng)波”不被業(yè)界看好的峪口禽業(yè),憑借“京紅”“京粉”,不到一年時(shí)間就實(shí)現(xiàn)了祖代蛋種雞國(guó)產(chǎn)品牌與洋品牌1∶1格局,扭轉(zhuǎn)了中國(guó)蛋種雞業(yè)“洋雞”一統(tǒng)江山的局面,年帶動(dòng)全國(guó)5萬(wàn)多養(yǎng)殖戶就業(yè)、增收、致富,創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
科技創(chuàng)新 蛋雞育種中國(guó)智造國(guó)際領(lǐng)先
“在實(shí)踐中,企業(yè)深深地認(rèn)識(shí)到一定要靠技術(shù)創(chuàng)新提高育種效率,為此,迅速引入信息技術(shù),開(kāi)發(fā)蛋雞育種管理系統(tǒng),不斷迭代更新,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)采集、高效分析和智能選擇,優(yōu)化30多項(xiàng)育種流程,提高工作效率70%以上,年沉淀育種數(shù)據(jù)10多億條,為大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)育種奠定了基礎(chǔ)?!眳枪鹎俳榻B。
企業(yè)率先構(gòu)建并規(guī)?;瘧?yīng)用國(guó)際一流的蛋雞基因組選擇技術(shù)平臺(tái),選種準(zhǔn)確性平均提高51%,實(shí)現(xiàn)了核心技術(shù)的自立自強(qiáng),助推“京紅1號(hào)”從1.0到3.0持續(xù)升級(jí),生產(chǎn)性能國(guó)際領(lǐng)先!“京紅1號(hào)”3.0產(chǎn)蛋更多,90周齡飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)429.4個(gè);死淘更低,全程低于5%;蛋品更優(yōu),雞蛋光亮、全程破損低于2.5%;料蛋比更低,產(chǎn)蛋期料蛋比2.0:1;淘汰重更大,達(dá)到2200g,綜合效益更佳。
應(yīng)用定向選育思維、基因組育種技術(shù)創(chuàng)新選育高產(chǎn)小蛋專門化品系,培育出平均蛋重55g的高產(chǎn)紅羽粉殼蛋雞“京粉6號(hào)”,高峰產(chǎn)蛋率99%,90%以上產(chǎn)蛋率持續(xù)可達(dá)12個(gè)月。
“目前,我們已自主培育出5個(gè)各具特色的“京系”蛋雞新品種(配套系),這些新品種以產(chǎn)蛋多、死淘低、耗料少、蛋品優(yōu)和綜合效益高等特性深受全國(guó)養(yǎng)殖者信賴,累計(jì)推廣65億只,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率52.8%,也就是說(shuō),中國(guó)人每吃2枚雞蛋就有1枚來(lái)自我們的蛋雞?!眳枪鹎僮院赖卣f(shuō)。
數(shù)字賦能 種業(yè)振興跑出加速度
“讓數(shù)字這一全新的生產(chǎn)力成為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的源動(dòng)力、種業(yè)振興的新引擎,實(shí)現(xiàn)高效率和高效益,正是我們研發(fā)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的初衷?!北本┪值鲁烬埳锟萍脊煞萦邢薰荆ê?jiǎn)稱“沃德股份”)副總裁劉愛(ài)巧表示。近年來(lái),沃德股份聯(lián)合旗下峪口禽業(yè)打造的智慧蛋雞平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了育種數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集、智能分析和一鍵選種,將育種效率提升51%以上,助力國(guó)家“種業(yè)振興”跑出了“加速度”。
據(jù)介紹,除智慧育種外,該平臺(tái)以“數(shù)”為核心,圍繞家禽全產(chǎn)業(yè)鏈各方需求,形成智慧養(yǎng)殖和智慧服務(wù)的全鏈條數(shù)字化應(yīng)用場(chǎng)景,線上:為養(yǎng)雞人提供最需要的資訊服務(wù)、培訓(xùn)服務(wù)、交易服務(wù)和金融服務(wù),助力實(shí)現(xiàn)“快樂(lè)養(yǎng)雞、輕松買賣”;線下:通過(guò)流動(dòng)蛋雞超市服務(wù)“最后一公里”,一站式解決蛋雞養(yǎng)殖痛點(diǎn)和難點(diǎn),實(shí)現(xiàn)高科技產(chǎn)品送貨上門、技術(shù)服務(wù)配送到家、經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)全程。
中國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)首個(gè)互聯(lián)網(wǎng)綜合服務(wù)平臺(tái)——智慧蛋雞
“八年來(lái),我們立足‘雞’的全產(chǎn)業(yè)鏈,從1.0走向2.0跨進(jìn)3.0開(kāi)啟4.0,逐步打通業(yè)務(wù)端、超市端、養(yǎng)殖端和消費(fèi)端,解決行業(yè)從供應(yīng)到生產(chǎn)再到銷售全過(guò)程的“痛點(diǎn)”和“難點(diǎn)”,按照平臺(tái)有效服務(wù)6億只蛋雞,每只雞年產(chǎn)蛋提高0.5公斤,每公斤雞蛋10元計(jì)算,年累計(jì)增加養(yǎng)殖收益可達(dá)30億元。有效促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效增值、農(nóng)民增產(chǎn)增收。”劉愛(ài)巧說(shuō)。
“種業(yè)作為國(guó)家戰(zhàn)略性資源,對(duì)產(chǎn)業(yè)的中下游有一個(gè)規(guī)模性的放大效應(yīng)。每一只種雞處于繁育金字塔的塔尖。從純系雞種繁育到祖代、父母代再到商品代的蛋雞,是1:24萬(wàn)倍的放大效應(yīng)。”劉愛(ài)巧介紹,而金字塔效應(yīng)通過(guò)智慧蛋雞平臺(tái),惠及全國(guó)31個(gè)省份321個(gè)市超7萬(wàn)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶),實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈效益倍增。
揚(yáng)帆出海 走向一帶一路
憑借強(qiáng)大的科研育種實(shí)力,峪口禽業(yè)迅速成長(zhǎng)為全球最大的蛋雞制種公司,不但將技術(shù)牢牢掌握在自己手中,還第一次將中國(guó)種雞送往世界。
6月15日凌晨3:00,1.55萬(wàn)只“京紅1號(hào)”蛋種雞離開(kāi)峪口禽業(yè)孵化場(chǎng),搭乘航班從北京大興國(guó)際機(jī)場(chǎng)轉(zhuǎn)機(jī)廣州白云機(jī)場(chǎng),歷經(jīng)8596公里的長(zhǎng)途顛簸,16日,于當(dāng)?shù)貢r(shí)間06:49順利降落坦桑尼亞聯(lián)合共和國(guó)。
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