當前飼料養(yǎng)殖行業(yè)新形勢下，節(jié)糧高效、科技創(chuàng)新、安全環(huán)保成為行業(yè)人士的共同追求。為進一步分享行業(yè)精英真知卓見，共同探索促進行業(yè)新發(fā)展、創(chuàng)造人類美好生活的生物科技創(chuàng)新之路。

2023年9月19日，由廣東溢多利生物科技股份有限公司主辦的“真知卓見 科技降本——溢多利2023全球動物營養(yǎng)技術峰會”于風光秀麗的東澳島隆重舉行，峰會邀請到澳大利亞悉尼大學教授明根·朝格圖先生，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學教授譙仕彥先生，中國農(nóng)業(yè)大學教授咼于明先生，華南農(nóng)業(yè)大學教授馮定遠先生等來自全球動物營養(yǎng)領域的技術專家、行業(yè)學者、企業(yè)領導共計百人參會。

全體合影

陳少美董事長等公司領導出席峰會。峰會由華南農(nóng)業(yè)大學馮定遠教授、溢多利杜紅方副總裁主持，溢多利周德榮總裁致辭。

陳少美董事長出席峰會

周德榮總裁致辭

周總表示，當前飼料養(yǎng)殖行業(yè)面臨諸多挑戰(zhàn)，為攜手助推科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級，特組織百人技術專家論壇，相聚大美東澳島，遠離城市喧囂、親近藍色海洋、貫徹公司可持續(xù)發(fā)展理念，并對參會的所有來賓表示熱烈歡迎與衷心感謝。

峰會現(xiàn)場

學 術 報 告

馮定遠教授主持

峰會期間，上午的學術報告環(huán)節(jié)由華南農(nóng)業(yè)大學馮定遠教授主持。

譙仕彥院士分享報告

首先，中國工程院譙仕彥院士分享題為《豬低蛋白日糧研究與應用新進展》的報告，以詳細的實驗數(shù)據(jù)及理論分析介紹了低蛋白日糧的技術體系、低蛋白日糧碳氮適配技術、多元化日糧配制三方面的最新研究進展。譙院士的報告對豬低蛋白日糧進行了全面、系統(tǒng)和深入的解讀，使參會代表更加精準把握豬低蛋白質(zhì)日糧的應用技術，在節(jié)約飼料資源、降低飼料成本、減少有害氣體排放、改善生態(tài)環(huán)境、促進動物腸道健康等多方面將起到非常重要的作用。

咼于明教授分享報告

中國農(nóng)業(yè)大學咼于明教授分享題為《新形勢下家禽營養(yǎng)與飼料技術發(fā)展趨勢》的學術報告。他介紹道，當前飼料技術主要有“配合飼料與無魚粉日糧技術”、“低蛋白日糧技術”、“磷酸氫鈣、玉米減量替代技術”、“腸道營養(yǎng)技術體系”四大技術，同時介紹了家禽營養(yǎng)與飼料技術發(fā)展趨勢的五大方向，分別是支撐育種進展、種雞營養(yǎng)跨代效應、肉蛋品質(zhì)及其營養(yǎng)調(diào)控、動態(tài)營養(yǎng)與精準供給、全生物體營養(yǎng)。當前，家禽動物營養(yǎng)健康問題頻繁出現(xiàn)，行業(yè)的成本壓力也隨之增大，咼教授的報告詳盡、深入，兼具理論價值及實用價值，為行業(yè)進一步保障家禽動物營養(yǎng)健康等方面提供了更多行之有效的指導及選擇。

王俊博士分享報告

溢多利國家認定企業(yè)中心副主任王俊博士分享題為《溢多利國家級研發(fā)中心簡介》的學術報告，從酶分子改造平臺、酶高效表達平臺、發(fā)酵優(yōu)化平臺、應用研究平臺、合成生物學平臺、先進酶研發(fā)案例等角度全方位介紹了溢多利國家級研發(fā)中心的科研實力，涵蓋從基因到產(chǎn)品，并著重分享了溢多利耐高溫酸性木聚糖酶、耐高溫酸性蛋白酶2款重磅產(chǎn)品依靠高通量篩選、定向進化設計、出發(fā)基因篩選等一系列高水準技術研發(fā)而成的歷程。

杜紅方副總裁主持

峰會期間，下午的學術報告環(huán)節(jié)由溢多利杜紅方副總裁主持。

明根·朝格圖教授分享報告

澳大利亞悉尼大學明根·朝格圖教授分享題為《飼料碳水化合物的利用：現(xiàn)狀與展望》的學術報告。他介紹道，精準配方需重新認識纖維，纖維(碳水化合物)是酶制劑的底物。飼料碳水化合物包括淀粉、非淀粉多糖(NSP)、糖類，其中非淀粉多糖的來源影響豬禽的消化率，而豬與禽沒有消化非淀粉多糖的內(nèi)源酶。關于糖類，有些原料中天然含有寡糖，其可經(jīng)外源酶釋放出來。最后他建議道，行業(yè)建立包含非淀粉多糖結構性信息的可靠數(shù)據(jù)庫是關鍵，并指出應選擇合適的酶作用于目標底物，以最大限度利用纖維成分，從而充分發(fā)揮酶制劑在配方中的作用，向真正的低成本配方邁進。

黃志毅博士分享報告

溢多利國家認定企業(yè)中心副主任黃志毅博士分享題為《多元化日糧中新酶種的開發(fā)與應用》的學術報告，指出當前形勢下，多元化日糧已經(jīng)是行業(yè)大勢所趨;木聚糖是主要的NSP。同時以詳細的實驗案例及數(shù)據(jù)指出，溢多利酸性木聚糖酶產(chǎn)品可解決麥類日糧粘性的問題，并解決高粱等原料木聚糖支鏈的問題。黃博士另重點介紹了公司重磅新品耐溫型酸性蛋白酶發(fā)揮的作用及葡萄糖氧化酶的新的應用。

沙龍與互動交流環(huán)節(jié)

為進一步搭建行業(yè)溝通與進步的橋梁，峰會特組織動物營養(yǎng)主題沙龍與互動交流環(huán)節(jié)，由在場的行業(yè)專家及公司技術團隊現(xiàn)場進行專業(yè)解答，臺下的企業(yè)及技術代表自由提問。代表們圍繞動物腸道健康、飼料谷物應用、肉雞營養(yǎng)調(diào)控、國內(nèi)外飼料研究及應用進展等提出問題，并針對會議期間介紹的溢多利酶制劑產(chǎn)品進行詳細咨詢，氣氛踴躍、積極。

參會代表踴躍提問

溢多利南沙灣之夜

晚宴現(xiàn)場

19日晚，公司精心安排“溢多利南沙灣之夜”招待晚宴，宴請所有蒞臨現(xiàn)場的領導、專家、客戶及朋友。晚宴由溢多利董事長助理陳冠丞先生致祝酒詞，向在場各位嘉賓表示熱烈歡迎及衷心感謝。同時，公司安排了精彩的樂隊演奏，其間穿插多輪互動表演、抽獎等環(huán)節(jié)，在濤聲陣陣的浪漫海濱，呈現(xiàn)了一場別開生面、極富有海島風情的沙灘盛宴。

總 結

本次海島峰會，與會人員深入交流、真誠對話，相信參與的企業(yè)管理者與技術骨干知識技能和理念的提升，必將對今后飼料與養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展起到重要作用。未來，溢多利還將持續(xù)舉辦高端化學術會議，始終貫徹可持續(xù)發(fā)展理念，廣泛邀請國內(nèi)外行業(yè)專家精英，搭建彼此溝通合作的國際性平臺，為促進行業(yè)實現(xiàn)綠色、健康、高效發(fā)展貢獻更大力量!