“14萬人的共同努力，使牧原在客戶價值、經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益層面取得了顯著成果。我們?yōu)樯鐣?yīng)了500萬噸高品質(zhì)生豬，滿足了超過1億人的高品質(zhì)豬肉需求。同時，我們的清潔生產(chǎn)持續(xù)為環(huán)境改良作出貢獻，種養(yǎng)循環(huán)助農(nóng)增收14億元，產(chǎn)業(yè)帶動就業(yè)30萬人?！?

近日，牧原集團2023年工作總結(jié)及2024年工作計劃大會在南陽牧原總部召開。會上，首席財務(wù)官高曈作《2023年度總結(jié)及2024年工作報告》，從社會責任、客戶價值、企業(yè)發(fā)展方面回顧了牧原2023年發(fā)展的三件大事，明確了2024年牧原重點工作方向。牧原股份董事長秦英林、董事錢瑛等一二代高管現(xiàn)場出席會議。

【第一件：元點突破】

深挖每一頭生豬的生長潛能，已挖潛了139元

今年3月，牧原股份提出“元點突破”這一管理理念，向團隊也提出了“向下扎根一百丈，向上奮力沖破天”的要求，向下扎根扎到元點知識，從底層突破，實現(xiàn)底層—中層—表層三層打通。

“今年以來，我們根據(jù)底層的邏輯與知識，深挖每一頭生豬的生長潛能，看到了600元養(yǎng)豬空間，截至9月已挖潛139元?！备邥颖硎荆谶@個空間背后，牧原探索出了種、料、康、養(yǎng)、智等二十大鉆尖技術(shù)，是公司持續(xù)堅持元點發(fā)力與創(chuàng)新突破的表現(xiàn)。

比如，在智能設(shè)備方面，智能防控和空氣過濾為疾病凈化提供了有力支撐，同時智能控制確保了全季節(jié)豬群的舒適度。牧原一直關(guān)注品質(zhì)管理，并與西湖大學聯(lián)合推動創(chuàng)新工作，以降低氨基酸的生產(chǎn)成本。在信息化方面，通過建立管理平臺，實現(xiàn)各層級之間的數(shù)據(jù)共享，推動豬、人、物管理的精細化，能夠精準管理到每一個批次、每一位技工以及每一頭豬。

在養(yǎng)殖方面，牧原實施了產(chǎn)肉量管理，使得單方日產(chǎn)肉量持續(xù)提升，豬舍產(chǎn)能得到充分釋放，產(chǎn)肉量增加了130%。“未來我們也希望能有越來越多的豬舍，越來越多的欄位，能夠把豬裝滿，能夠讓單方日產(chǎn)容量持續(xù)提升?！备邥颖硎尽?

在屠宰方面，牧原推動了資產(chǎn)自動化，減少了150名生產(chǎn)人員。在飼料方面，通過推動智能飼料廠的建設(shè)，每個飼料廠的管理水平得到了提升，生產(chǎn)效率提高了10%，人員效率提高了30%，預(yù)計將帶來近1億元的收益。

記者了解到，2023年以來，牧原股份生產(chǎn)成本持續(xù)下降，9月份生豬養(yǎng)殖完全成本在14.7元/公斤左右，在行業(yè)中居領(lǐng)先水平。而11月4日牧原股份對投資者回復(fù)時表示，公司會持續(xù)做好生產(chǎn)管理，從疾病凈化等各方面發(fā)力，逐步提升各項生產(chǎn)指標，爭取在2023年底將生豬養(yǎng)殖完全成本降到14.5元/公斤左右。

【第二件：選狀元豬】

選好豬就是選健康

今年以來，牧原推進全員選好豬，“豬狀元”選狀元豬。高曈指出選好豬、養(yǎng)好豬，為消費者生產(chǎn)好肉，是牧原人的價值。今年，牧原“豬狀元”選出了很多狀元豬，打下了牧原為消費者生產(chǎn)更高品質(zhì)豬肉食品的基礎(chǔ)。

李榮淦就是其中一位。他告訴記者：“選好豬就是選健康，這需要豐富的知識和敏銳的觀察力。在牧原，無論是作為管理干部還是養(yǎng)殖技工，都要根據(jù)各項指標去選好豬，用專業(yè)的眼光去挑選健康的豬?！?

記者了解到，李榮淦來自牧原內(nèi)鄉(xiāng)場區(qū)，曾經(jīng)的他是鄉(xiāng)村學校的數(shù)學老師，然而，2021年時的一次決定改變了他的人生軌跡。他選擇離開教師崗位，加入牧原集團，開始了他的新挑戰(zhàn)?！俺跞牍緯r，面對全新的工作環(huán)境和更高的技能要求，感到有些不適應(yīng)?！崩顦s淦告訴記者，但他得到了師父的帶領(lǐng)和場長、段長的現(xiàn)場支持，讓他快速適應(yīng)并成長起來。

三百六十行，行行出狀元。牧原股份正在從一家養(yǎng)豬公司到一家食品公司。現(xiàn)場，高曈表示，從賣豬到賣肉，這意味著不光是牧原的屠宰銷售人員，還有牧原場內(nèi)的養(yǎng)豬人員、育種部育種人員，不僅要養(yǎng)好豬，也要選好豬、用好豬、賣好豬，這是牧原場內(nèi)生產(chǎn)人員與生產(chǎn)管理干部的價值。

事實上，在此背景下，涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀員工，他們在牧原的平臺上，練就養(yǎng)豬本領(lǐng)，創(chuàng)造超凡業(yè)績，共享利潤成果。僅2023年，牧原評選優(yōu)秀員工1.9萬余人，其中優(yōu)秀團隊139個，標桿養(yǎng)殖技工56人，優(yōu)秀個人金獎獲得者72人，優(yōu)秀個人銀獎獲得者369人，優(yōu)秀“豬狀元”15人，優(yōu)秀共創(chuàng)人20人，模范夫妻390余對。

【第三件：共創(chuàng)共享】

“我喜歡看著小豬仔一天一天地成長”

前不久，牧原在公司內(nèi)部所有區(qū)域鼓勵員工參與共享共創(chuàng)制。

所謂共創(chuàng)共享制是一種創(chuàng)新內(nèi)部激勵方式，是在牧原已有激勵機制上的一種延續(xù)和改進，其目的是引導(dǎo)有能力的員工競聘接豬，飼養(yǎng)更多單元的豬，向內(nèi)部挖潛，充分執(zhí)行新技術(shù)。

“今年上半年，我們經(jīng)過利潤成本空間測算，認為養(yǎng)豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本下降空間還很大，需要全員快速落地新技術(shù)?！备邥颖硎荆谶@個過程中，公司開始探索與優(yōu)秀員工共創(chuàng)共享的激勵機制，以此保證新技術(shù)充分落地執(zhí)行。公司鼓勵員工競聘接豬，擴大飼養(yǎng)規(guī)模，運用新技術(shù)，優(yōu)化養(yǎng)殖過程，降低成本，提高批次利潤，同時為優(yōu)秀員工提供更高的獎金。

來自黑山牧原9場的張冬深有體會。“我喜歡看著小豬仔一天一天地成長，仿佛在欣賞自己的一幅杰作。再說了，能多賺錢，為啥不多養(yǎng)呢？”在采訪時，張冬認為，牧原共享共創(chuàng)制度的推出，對員工來說是一個機會。所以，他毫不猶豫地報名參加，并和三個合伙人一起負責起6個單元的乳豬養(yǎng)殖。

張冬團隊的養(yǎng)殖成績很優(yōu)秀：實施共創(chuàng)機制前，批次飼養(yǎng)頭數(shù)110頭，窩總重84.85公斤，成活率97.94%，月均工資1.48萬元；成為共創(chuàng)人后，批次飼養(yǎng)頭數(shù)336頭，窩總重92.78公斤，成活率97.11%，月均工資3.75萬元；飼養(yǎng)頭數(shù)增加226頭，窩總重提升7.93公斤，月均工資提升了2.27萬元。

記者了解到，今年和張冬一樣接受表彰的優(yōu)秀共創(chuàng)人有20位。如高曈所說，將堅定推行共創(chuàng)共享機制落地，讓更多牧原人養(yǎng)好豬，掙大錢，過上好日子，家庭幸福。目前，牧原“共創(chuàng)制”仍在試點階段，截至10月末推行“共創(chuàng)制”的養(yǎng)殖單元1000余個，占牧原所有養(yǎng)殖單元總量1%左右。

此外，在共創(chuàng)共享層面，牧原不僅追求內(nèi)部，也追求外部。外部層面，牧原面向社會打開牧原平臺，舉辦牧原開放日活動，向同行分享養(yǎng)豬技術(shù)，重獎給行業(yè)作出貢獻的專家、科學家。

【明年計劃】

推動所有場線成本都能夠降至14元/公斤元以下

“我們明年要打一場殲滅戰(zhàn)，徹底消滅成本16元/公斤以上的所有場線?！爆F(xiàn)場，高曈介紹稱，在今年成本低于14元/公斤以下，今年全年都可以實現(xiàn)盈利，每個月的每一批豬都可以實現(xiàn)利潤；成本在14～16元/公斤之間，今年盈利相對來說較難；成本在16元/公斤以上的今年無法再實現(xiàn)盈利。

未來，豬價漲到什么高度，牧原不會給予太多“關(guān)注”?！耙驗榇蜩F還需自身硬，牧原將關(guān)注自身發(fā)展，推動所有場線成本都能夠降至14元/公斤以下，就能夠在明年實現(xiàn)利潤?！彼f。

此外，牧原將繼續(xù)堅持從20大技術(shù)元點發(fā)力，做好健康管理、資源管理以及技術(shù)管理，實現(xiàn)業(yè)務(wù)底層突破；做好標準化管理，從底層邏輯出發(fā)來制定可操作可執(zhí)行的工藝流程標準，最終達成超級業(yè)績；同時，堅定推行共創(chuàng)共享機制落地，推動其轉(zhuǎn)化升級，培養(yǎng)出越來越多的牧原共創(chuàng)人、合伙人，實現(xiàn)自身價值。