2024年伊始，國(guó)內(nèi)頭部豬企方面，以成本控制卓越自居的某原，2023年頭均虧損在50元左右，其他主流豬企普遍面臨頭均100~250元的虧損，因此，元旦春節(jié)期間，很多大型豬場(chǎng)的處境艱難。近期，部分豬企已經(jīng)“暴雷”，不少企業(yè)也在瘋狂自救，這也奠定了階段性養(yǎng)殖端出欄增量的基本現(xiàn)狀。而在消費(fèi)需求領(lǐng)域，由于臘肉臘腸集中制作旺季已過(guò)，居民家庭消費(fèi)熱度一般，多地批發(fā)市場(chǎng)剩貨增多，消費(fèi)呈現(xiàn)偏弱的走勢(shì)，生豬市場(chǎng)面臨產(chǎn)銷錯(cuò)配的壓力，國(guó)內(nèi)豬價(jià)呈現(xiàn)超預(yù)期下跌的走勢(shì)!

據(jù)機(jī)構(gòu)分析，2024年1月11日，全國(guó)外三元瘦肉型生豬價(jià)格出欄均價(jià)在13.62元/公斤，9天豬價(jià)下跌3.5%，國(guó)內(nèi)生豬均價(jià)跌破“底線”，養(yǎng)殖端面臨嚴(yán)峻的虧損壓力，尤其是，在2023年很多豬企全年出欄虧損的背景下，現(xiàn)階段下部分養(yǎng)殖主體可謂是“度日如年”，生豬產(chǎn)能淘汰的積極性也大幅提升，南方部分規(guī)模豬企出現(xiàn)一定降重出欄的現(xiàn)象!

從國(guó)內(nèi)分區(qū)市場(chǎng)了解，在全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū)，北方地區(qū)，東北市場(chǎng)弱穩(wěn)為主，黑龍江窄幅下調(diào)0.05元，吉林以及遼寧報(bào)價(jià)企穩(wěn)，主流報(bào)價(jià)跌至13.2~13.4元/公斤。華北地區(qū)豬價(jià)大部下跌，山西以及河北報(bào)價(jià)跌至13.95~14.1元/公斤。在西北地區(qū)，豬價(jià)企穩(wěn)為主，陜甘報(bào)價(jià)企穩(wěn)13.55~14元/公斤!

在南方市場(chǎng)，豬價(jià)全線下跌，西南地區(qū)，川渝報(bào)價(jià)下跌0.1元，四川報(bào)價(jià)13.2元，云貴報(bào)價(jià)下跌0.05~0.1元，云南觸底12.4元/公斤。華東地區(qū)，豬價(jià)全線下跌，山東、安徽以及江蘇報(bào)價(jià)在14.45~14.65元/公斤，浙江報(bào)價(jià)跌至15元，福建觸底13.6元/公斤。在華中地區(qū)，河南報(bào)價(jià)跌至14.05元，兩湖市場(chǎng)報(bào)價(jià)13.4~14元。而在華南市場(chǎng)，兩廣地區(qū)豬價(jià)跌至13.05~13.85元/公斤!

目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)橫盤走低的局面，其中，南方地區(qū)，豬價(jià)跌勢(shì)明顯，兩廣、福建、川渝以及云貴地區(qū)，豬價(jià)跌破了很多養(yǎng)殖戶的“底線”，但是，市場(chǎng)供需基本面較差，豬價(jià)延續(xù)萎靡不振的局面!

據(jù)機(jī)構(gòu)分析，此次豬價(jià)下跌的邏輯，一方面，南方地區(qū)，集團(tuán)豬企資金難度較高，變賣資產(chǎn)變現(xiàn)的情緒迫切，部分規(guī)模豬企降價(jià)走量增多，中小標(biāo)豬認(rèn)賣情緒偏強(qiáng)，部分低價(jià)標(biāo)豬外調(diào)華東地區(qū)，這進(jìn)一步抑制了北方地區(qū)豬價(jià)反彈的表現(xiàn);另一方面，生豬消費(fèi)需求不佳，屠宰場(chǎng)冷凍豬肉庫(kù)存較高，開(kāi)工率提振乏力，主流屠企多以訂單屠宰為主，下游訂單走貨不暢，企業(yè)縮量開(kāi)工，疊加，豬肉消費(fèi)缺乏利好，居民腌臘需求減弱，家庭消費(fèi)缺乏明顯的改善!

因此，在階段性供強(qiáng)需弱影響下，豬價(jià)呈現(xiàn)超預(yù)期下跌的走勢(shì)，目前，生豬均價(jià)觸底13.62元/公斤，價(jià)格即將跌破此前的低值，那么，如今低迷的行情，春節(jié)前能否報(bào)復(fù)性上漲?

個(gè)人認(rèn)為，元月份，生豬供應(yīng)水平整體充足，尤其是，部分養(yǎng)殖端資金壓力過(guò)大，養(yǎng)殖戶有主動(dòng)增量出欄的情緒，適重豬源供應(yīng)集中，而生豬屠宰后均重普遍在91公斤以上，市場(chǎng)生鮮豬肉供應(yīng)水平較高!疊加，冷凍豬肉方面，國(guó)內(nèi)凍品豬肉庫(kù)容率在24.7%左右，凍品面臨集中出庫(kù)的壓力。而在需求方面，春節(jié)前，豬肉消費(fèi)集中階段或?qū)⒊霈F(xiàn)在1月末以及2月初，由于居民生活習(xí)慣的變化，過(guò)年過(guò)度囤肉的積極性逐年下降，春節(jié)前屠企集中備貨的規(guī)?；?qū)⒂邢蓿i價(jià)上漲的支撐或?qū)⑵?，因此，個(gè)人認(rèn)為，元旦春節(jié)期間，豬價(jià)缺乏報(bào)復(fù)性上漲的預(yù)期，價(jià)格或?qū)⒕S持“先弱后強(qiáng)”的基本面，但是，上漲幅度或?qū)⒂邢?