“哞……哞……”，福牛牧業(yè)的牛場里，陽光透過牛舍頂棚照進來，形成一格一格的光影，西門塔爾育肥公牛正在悠閑地吃著飼料，時不時發(fā)出一聲愜意的牛叫。

別小看這個“藏”在鄉(xiāng)村深處的養(yǎng)殖場，2023年12月，農業(yè)農村部最新授予的一批國家級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場名單中，就有河南福牛牧業(yè)有限公司。

在當?shù)?，福牛牧業(yè)是信陽市農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，在全省，養(yǎng)殖規(guī)模也已位居全省全列。

“藏”在鄉(xiāng)村深處的畜牧企業(yè)，如何獲評國家級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場？走進牛場，處處都是答案。

一排排整潔干凈的全開放式牛舍映入眼簾，一頭頭棕白相間的牛體型健碩，悠然得埋頭吃草。良好通風、溫濕度適應，舒適的生活環(huán)境背后，是智能化肉牛養(yǎng)殖監(jiān)控平臺，牛舍的溫度、濕度、肉牛生長情況等一目了然。

牛兒們長得怎么樣，該吃多少糧，有沒有生病，也能智能“一鍵”檢測，這得益于福牛牧業(yè)與京東科技合作建設的肉牛智慧數(shù)字中心項目。

原來，在牛場里，每一頭牛都戴有智能耳標，也就是牛的“身份證”，年齡、體征等數(shù)據(jù)應有盡有。再配合上AI攝像頭、智能電子秤等，利用京東智臻鏈技術和產業(yè)大數(shù)據(jù)，全程進行牛體跟蹤、標準飼喂、增重監(jiān)測、生物安全、疫病防控監(jiān)測，通過大數(shù)據(jù)分析處理，飼料成本、疫病發(fā)生率下降，養(yǎng)殖變得更加智能。

不僅如此，牛舍還配備了自動控溫飲水系統(tǒng)、防疫通道、自動清糞系統(tǒng)、半自動上料系統(tǒng)。

牛兒們吃什么也大有講究！牛場專門為牛兒們建起了“中央廚房”，配備了年產八萬噸飼料加工機組、TMR日糧自動攪拌系統(tǒng)、自動投料車，保證全日糧科學配比、營養(yǎng)均衡。

在光山縣，歡騰的牛群已成了金名片。河南福牛牧業(yè)正是光山縣斛山鄉(xiāng)引進的一家現(xiàn)代化科技化畜牧企業(yè)，是省“三個一批”重點項目。

河南福牛牧業(yè)創(chuàng)始人、總經理殷秦是清華大學畢業(yè)的高材生，也是當?shù)赜忻摹芭２┦俊保?019年，殷秦返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)投身鄉(xiāng)村振興的大潮，經過幾年的發(fā)展，福牛牧業(yè)初具規(guī)模，但殷秦的夢想并不止于此。

在他的計劃里，福牛牧業(yè)投資10億元，打造“二園一廠兩基地”，即建成存欄育肥公牛2萬頭的斛山肉牛育肥產業(yè)園、年屠宰加工10萬頭肉牛屠宰加工及冷鏈物流園、年生產加工10萬噸斛山有機肥廠、存欄母牛5000頭的仙居母牛繁育基地和存欄1萬頭的淮濱固城母牛繁育基地。

殷秦介紹，目前已建成投產兩個牛場，分別是斛山育肥牛場一期，目前存欄西門塔爾育肥公牛3500余頭；仙居母牛繁育基地一期，目前存欄能繁母牛800余頭。2023年，共計出欄育肥公牛2600余頭。

目前已建成的斛山牛場一期、仙居母牛繁育基地一期和年產十萬噸的有機肥廠均已投入生產。年屠宰加工10萬頭肉牛屠宰加工及冷鏈物流園正在建設中，預計2024年10月投產。

“我們的目標，2025年，福牛牧業(yè)成為集母牛繁育、公牛育肥、屠宰加工及冷鏈物流、有機肥加工銷售于一體的智能化數(shù)字畜牧國家級龍頭企業(yè)?！碧峒按耍笄匦判臐M滿。

“一頭?！睜砍霎a業(yè)鏈，萬頭牛場不僅帶動當?shù)亟洕l(fā)展，也幫著老百姓的錢袋子鼓了起來。

據(jù)了解，福牛牧業(yè)一直在探索采取“企業(yè)+合作社+農戶”的模式，解決荒山土地流轉問題，同時提供就業(yè)崗位，吸納農戶就近就業(yè)，帶動當?shù)?00余人穩(wěn)收增收。

目前，公司已投產養(yǎng)殖基地分布在光山縣斛山鄉(xiāng)、仙居鄉(xiāng)，公司土建與斛山鄉(xiāng)范鄉(xiāng)村、仙居鄉(xiāng)陳樓村等周邊村分別簽訂勞務用工合同，吸納當?shù)剞r戶300多人參與土建、飼養(yǎng)、飼料加工、飼草種植等建設生產中。同時，與農戶簽訂長期土地租賃合同，流轉土地2250畝，160余戶農戶、村集體經濟組織獲得了穩(wěn)定的土地收益。

不僅如此，福牛牧業(yè)增草節(jié)糧開展豆粕減量替代，推動秸稈綜合高效利用，保證飼料品種多樣化的同時，與十余家農業(yè)合作社、家庭農場簽訂收購農作物秸稈、青貯、黃貯，訂單式種植青貯玉米6000余畝，公司提供種子、農藥、技術服務，帶動周邊農戶從事秸稈收儲、青貯玉米種植，實現(xiàn)“公司+合作社+農戶”合作共贏。