俄媒：首批俄羅斯豬肉已運抵中國港口

4月14日報道據(jù)塔斯社4月13日報道，俄羅斯聯(lián)邦動植物衛(wèi)生監(jiān)督局新聞處發(fā)布公告稱，俄羅斯對華出口的首批豬肉已運抵中國港口，相關的必要海關手續(xù)目前正在辦理中。

公告稱：“首批俄羅斯豬肉已運抵中國港口。目前，必要的海關手續(xù)正在辦理中。”

俄聯(lián)邦動植物衛(wèi)生監(jiān)督局指出，未收到有關這批貨物出現(xiàn)問題的消息。

2023年9月，中方取消因非洲豬瘟而于2008年對俄豬肉實施的進口限制。當年12月，中國海關總署代表訪問俄羅斯，了解俄聯(lián)邦動植物衛(wèi)生監(jiān)督局獸醫(yī)學監(jiān)督系統(tǒng)與科研機構工作，參觀生豬養(yǎng)殖公司并考察俄豬肉生產(chǎn)企業(yè)。俄聯(lián)邦動植物衛(wèi)生監(jiān)督局與中國海關總署當時簽署有關對華出口俄豬肉檢驗檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求的備忘錄，還商定相關的獸醫(yī)學證明文件。（源自參考信息網(wǎng)）

發(fā)布告知書！合肥嚴禁豬肉非食用部分等流入食品生產(chǎn)與餐飲環(huán)節(jié)

4月14日，大皖新聞記者了解到，為切實消除食品安全風險隱患，合肥市市場監(jiān)管局發(fā)布規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場銷售豬肉類產(chǎn)品行為告知書。告知書明確，生豬肉品應摘除、修割及處理甲狀腺、腎上腺、病變淋巴結和病變組織。場內(nèi)豬肉經(jīng)營者應以簽訂收購協(xié)議、建立銷售臺賬等方式加強追溯管理，嚴禁非食用部分等不合格產(chǎn)品流入食品生產(chǎn)與餐飲環(huán)節(jié)。

合肥市市場監(jiān)管局告知各食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者、場內(nèi)豬肉經(jīng)營者，生豬肉品應摘除、修割及處理甲狀腺、腎上腺、病變淋巴結和病變組織。未進行處理的肉品及剔除的非食用部分為不合格產(chǎn)品，食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得用于加工銷售。場內(nèi)豬肉經(jīng)營者不得采購、銷售不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的豬肉類產(chǎn)品。采購時應建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，索取并留存進貨憑證、動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證等證明文件，進貨憑證內(nèi)容包括食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等，并核對供貨者等有關信息，記錄和憑證保存期限不得少于六個月。

場內(nèi)豬肉經(jīng)營者將生豬剔除的非食用部分銷售給專門從事的收購者（收購非用于食品生產(chǎn)經(jīng)營）。應以簽訂收購協(xié)議、建立銷售臺賬等方式加強追溯管理，嚴禁非食用部分等不合格產(chǎn)品流入食品生產(chǎn)與餐飲環(huán)節(jié)。食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者應當嚴格履行入場查驗義務和食品安全主體責任。查驗進貨憑證和合格證明文件，并加強對入場專門從事收購生豬剔除的非食用部分收購者的管理，查看收購者的資質(zhì)證明，做好人員登記，加強對場內(nèi)經(jīng)營者的宣傳教育，監(jiān)督豬肉經(jīng)營者不得將非食用部分銷售給來歷不明人員。

合肥市市場監(jiān)管局表示，凡違反國家相關法律法規(guī)規(guī)定，從事違法銷售不合格豬肉類產(chǎn)品的，市場監(jiān)管部門將依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關規(guī)定依法查處，對涉嫌構成犯罪的將依法移送公安機關。（源自大皖新聞）