2024年5月3日，羅馬 — 聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）今天發(fā)布最新報(bào)告顯示，由于肉類價(jià)格走高及植物油與谷物報(bào)價(jià)小幅上漲的影響抵消了食糖與乳制品價(jià)格的下跌，國(guó)際食品價(jià)格指數(shù)4月略有上漲。

糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)是衡量一攬子食品類商品國(guó)際價(jià)格月度變化的尺度。2024年4月，糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)平均為119.1點(diǎn)，較3月份修訂后的指數(shù)上漲0.3%，與去年同期相比下跌了9.6%。

糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)4月環(huán)比上漲0.3%，扭轉(zhuǎn)了連續(xù)三個(gè)月的跌勢(shì)。全球小麥出口價(jià)格本月基本回穩(wěn)，雖然歐盟、俄羅斯和美國(guó)部分地區(qū)作物條件不理想引發(fā)了擔(dān)憂，但主要出口商之間的激烈競(jìng)爭(zhēng)又抵消了這一影響。玉米出口價(jià)格上漲，主要原因是進(jìn)口需求高漲，但卻面臨著烏克蘭基礎(chǔ)設(shè)施受損造成的物流中斷持續(xù)惡化，同時(shí)巴西在主季收獲開始前產(chǎn)量前景引起擔(dān)憂。糧農(nóng)組織大米價(jià)格指數(shù)本月下降1.8%，主要是由于收獲壓力導(dǎo)致秈稻價(jià)格下跌。

糧農(nóng)組織植物油價(jià)格指數(shù)4月同樣環(huán)比上漲0.3%，創(chuàng)13個(gè)月以來的高點(diǎn)?？ㄗ延秃筒俗延蛨?bào)價(jià)的漲幅完全抵消了棕櫚油和大豆油價(jià)格的微弱跌幅。

糧農(nóng)組織肉類價(jià)格指數(shù)4月環(huán)比上漲1.6%，國(guó)際禽肉、牛肉與羊肉價(jià)格均走高。全球豬肉價(jià)格小幅下跌，反映出西歐內(nèi)部市場(chǎng)需求疲軟以及主要進(jìn)口國(guó)（尤其是中國(guó)）需求持續(xù)低迷。

糧農(nóng)組織食糖價(jià)格指數(shù)4月環(huán)比下跌4.4%，較去年同期相比下跌14.7%。世界食糖價(jià)格走低主要與全球供應(yīng)前景改善有關(guān)，尤其是印度和泰國(guó)的產(chǎn)量高于先前的預(yù)期，同時(shí)巴西的天氣條件也有所改善。

糧農(nóng)組織乳制品價(jià)格指數(shù)4月環(huán)比小幅下跌0.3%，中斷了連續(xù)6個(gè)月的上行勢(shì)頭，主要原因是對(duì)脫脂奶粉現(xiàn)貨供應(yīng)的進(jìn)口需求低迷；同時(shí)，世界奶酪價(jià)格小幅下跌，反映出美元的走強(qiáng)。相比之下，由于進(jìn)口需求穩(wěn)定，世界黃油價(jià)格上漲。

2024年全球小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)略有下調(diào)

糧農(nóng)組織今天還發(fā)布了最新的《谷物供求簡(jiǎn)報(bào)》，將2023/24年度世界谷物產(chǎn)量最新預(yù)報(bào)數(shù)小幅上調(diào)至28.46億噸，較上一年增長(zhǎng)1.2%。本月的調(diào)整主要源于緬甸和巴基斯坦的最新信息。

2023/24年度世界谷物消費(fèi)量預(yù)報(bào)數(shù)上調(diào)至28.29億噸，主要反映出玉米和大麥的飼料用量高于先前預(yù)期。全球玉米消費(fèi)量預(yù)計(jì)同比將增長(zhǎng)1.6%，而全球小麥消費(fèi)量預(yù)計(jì)同比將增長(zhǎng)1.9%，大米消費(fèi)量則將略低于上一年度。

糧農(nóng)組織2024年度季末世界谷物庫(kù)存量最新預(yù)報(bào)數(shù)為8.90億噸，較期初水平增長(zhǎng)2.1%。根據(jù)最新預(yù)測(cè)，全球谷物庫(kù)存量與消費(fèi)量之比為30.9%。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織對(duì)2024年全球小麥產(chǎn)量的最新預(yù)測(cè)為7.91億噸，環(huán)比略有下調(diào)，但仍比2023年的產(chǎn)量高出0.5%。

粗糧作物方面，南半球國(guó)家的主季收獲即將啟動(dòng)，但最近的惡劣天氣條件抑制了主要生產(chǎn)國(guó)的單產(chǎn)前景，特別是巴西和南非。