神農(nóng)集團(tuán)董事長何祖訓(xùn)日前在接受中國證券報記者采訪時表示：“我們并不過多關(guān)注豬價走勢，而是更注重修煉內(nèi)功，提升自己的養(yǎng)殖水平，將養(yǎng)殖成本做到最優(yōu)。養(yǎng)豬行業(yè)正在走向高質(zhì)量發(fā)展，生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；M(jìn)程加快，豬企之間的競爭更加全面化，未來的競爭是完全成本的競爭。我們不認(rèn)為豬價會大幅上漲，但對行業(yè)發(fā)展充滿信心?！?

據(jù)了解，神農(nóng)集團(tuán)的生豬養(yǎng)殖成本在不斷走低，2023年公司完全成本為16.2元/公斤，今年4月已下降至14.2元/公斤。

低效產(chǎn)能將繼續(xù)出清

近年來，受政策引導(dǎo)及市場需求的影響，我國生豬養(yǎng)殖方式開始逐步向規(guī)?；l(fā)展，散戶占比大幅下降，大戶及企業(yè)占比不斷攀升，生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場集中度逐年增長。

“從近年來我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的變化來看，非洲豬瘟后，養(yǎng)殖散戶、小戶在第一階段就被淘汰了；第二階段淘汰的是落后產(chǎn)能、沒有養(yǎng)豬基礎(chǔ)的新進(jìn)產(chǎn)能，目前這個淘汰還在路上，淘汰期還有兩年至三年時間。規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)一定會走的路?！焙巫嬗?xùn)告訴記者，“現(xiàn)在大家看到的養(yǎng)殖行業(yè)第一、第二梯隊(duì)，未來還將進(jìn)一步分化，這個分化標(biāo)準(zhǔn)將從過去的收入規(guī)模變?yōu)轲B(yǎng)殖成本?！?

隨著生豬供應(yīng)量大幅提升，豬價持續(xù)下行，生豬養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)入了白熱化競爭階段，各大養(yǎng)豬企業(yè)將“成本競爭”作為企業(yè)生存的重要經(jīng)營策略。

“每家豬企在養(yǎng)殖成本上都有很大的挖掘空間?！焙巫嬗?xùn)表示，“疫病防控上表現(xiàn)優(yōu)秀的頭部企業(yè)，成本優(yōu)勢會表現(xiàn)更加明顯。目前我國生豬養(yǎng)殖水平低下，每頭豬的利潤還有進(jìn)一步提升空間。從養(yǎng)殖精細(xì)化方面看，適度規(guī)?；呢i場將脫穎而出，高質(zhì)量種豬將更受青睞。以前豬價高的時候，大家對種豬質(zhì)量不重視，但隨著豬價走低，品質(zhì)越高的種豬將更好賣?！?

為規(guī)避生豬及飼料原料價格大幅波動給公司經(jīng)營帶來的不利影響，神農(nóng)集團(tuán)及控股子公司以自有資金開展與公司生產(chǎn)經(jīng)營有直接關(guān)系的生豬、農(nóng)產(chǎn)品等期貨、期權(quán)的套期保值業(yè)務(wù)。在套期保值業(yè)務(wù)期間內(nèi)，公司任一時點(diǎn)所需保證金最高占用額不超過2億元，有效期內(nèi)可循環(huán)使用。

“我們從來不認(rèn)為豬價會大幅上漲，但我們對行業(yè)發(fā)展充滿信心。我們錨定低豬價，并以此為要求來降低養(yǎng)殖成本。今年4月，公司生豬養(yǎng)殖的完全成本為14.2元/公斤，這一成本還有進(jìn)一步下降的空間?！焙巫嬗?xùn)說道。

近期，豬價呈現(xiàn)震蕩上行趨勢。神農(nóng)集團(tuán)董秘蔣宏判斷，今年下半年豬價肯定比上半年好，2024年全年豬價水平會好于去年。

代養(yǎng)模式具備競爭優(yōu)勢

神農(nóng)集團(tuán)生豬養(yǎng)殖模式以“自繁自養(yǎng)”“公司+家庭農(nóng)場”兩種模式相結(jié)合。其中，“公司+家庭農(nóng)場”的委托養(yǎng)殖模式是公司基于未來發(fā)展做出的戰(zhàn)略選擇。

在“公司+家庭農(nóng)場”的委托養(yǎng)殖模式中，公司與養(yǎng)殖專業(yè)戶簽訂代養(yǎng)合同，養(yǎng)殖專業(yè)戶向公司提供一定的保證金，公司負(fù)責(zé)提供飼料、豬苗、動保及技術(shù)服務(wù)等，最終根據(jù)雙方合同約定及養(yǎng)殖成績向養(yǎng)殖專業(yè)戶支付一定的代養(yǎng)費(fèi)。

“我們之所以選擇代養(yǎng)模式，是因?yàn)榇B(yǎng)戶更有責(zé)任心，有些代養(yǎng)戶直接住在豬場，直到這批生豬出欄，他們養(yǎng)得不比規(guī)模化豬場差?！焙巫嬗?xùn)表示。

2023年，神農(nóng)集團(tuán)出欄生豬共計(jì)152.04萬頭。2027年-2028年，公司計(jì)劃年出欄生豬目標(biāo)達(dá)到500萬頭，將通過“自養(yǎng)+代養(yǎng)”模式來實(shí)現(xiàn)，規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域?yàn)樵颇?、廣西、廣東三地?！拔覀儠鶕?jù)人才儲備情況及土地手續(xù)辦理進(jìn)度逐步投建新項(xiàng)目，計(jì)劃每年增加生豬50萬頭-100萬頭。在模式上，我們會選擇輕資產(chǎn)運(yùn)營方式，發(fā)揮自身優(yōu)勢，做好種豬繁育，在育肥環(huán)節(jié)找代養(yǎng)戶合作。未來，我們代養(yǎng)比例會逐步提高，進(jìn)一步減少公司資本開支?！笔Y宏表示。

神農(nóng)集團(tuán)從2018年開始就在云南開展代養(yǎng)模式試點(diǎn)，在取得成功后，又將這一模式向省外輻射?！拔覀冊谶x擇代養(yǎng)戶方面有考核標(biāo)準(zhǔn)，首先代養(yǎng)戶的豬場環(huán)境及規(guī)模要達(dá)到要求，其次代養(yǎng)戶的口碑要好。在云南市場，我們可以自主選擇代養(yǎng)戶。在省外市場，我們寧愿發(fā)展慢一點(diǎn)，也要找到能認(rèn)可公司的優(yōu)秀代養(yǎng)戶。在選擇代養(yǎng)戶過程中，我們會對代養(yǎng)豬場進(jìn)行現(xiàn)場考評打分，根據(jù)評分劃定不同等級，如果達(dá)不到最低評分等級標(biāo)準(zhǔn)，我們會要求代養(yǎng)戶對豬場進(jìn)行改造或者不予合作。”蔣宏表示，“因?yàn)槲覀兊呢i苗質(zhì)量好，存活率很高，所以很多代養(yǎng)戶愿意跟我們合作?！?

繼續(xù)探索食品深加工業(yè)務(wù)

在飼料、養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)做到一定規(guī)模后，往下游食品環(huán)節(jié)延伸，是大部分養(yǎng)殖企業(yè)的共同選擇。一方面，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展可以做到利潤最大化；另一方面，食品業(yè)務(wù)可以平抑生豬養(yǎng)殖行業(yè)的波動風(fēng)險。

2023年4月，神農(nóng)集團(tuán)澄江食品廠開業(yè)投產(chǎn)，標(biāo)志著神農(nóng)集團(tuán)打造精致全產(chǎn)業(yè)鏈的工作完成最后一環(huán)，形成了從飼料、養(yǎng)殖、屠宰、食品深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，實(shí)現(xiàn)了從土地到餐桌的全過程安全可控。

神農(nóng)集團(tuán)澄江食品廠產(chǎn)能為2.4萬噸/年，主要聚焦低溫速凍，中、高溫類肉制品系列產(chǎn)品和魔芋休閑食品的開發(fā)與銷售?！敖衲旯臼称飞罴庸I(yè)務(wù)以‘提質(zhì)、提量、增效’為經(jīng)營目標(biāo)，在做好云南B端流通渠道全覆蓋工作的同時，將進(jìn)一步布局商超、社區(qū)便利、餐飲等C端渠道，同時完成貴州、川渝市場渠道建設(shè)。”蔣宏告訴記者。

通過一年的營運(yùn)實(shí)踐，公司食品業(yè)務(wù)對內(nèi)加強(qiáng)組織與流程優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)降本增效，同時聚焦重點(diǎn)產(chǎn)品工藝與結(jié)構(gòu)優(yōu)化，加快新品研發(fā)儲備；對外加強(qiáng)銷售組織能力提升與變革，重點(diǎn)市場、重點(diǎn)渠道客戶開發(fā)，“神農(nóng)放心肉”品牌提高了市場知名度和美譽(yù)度。

“從去年4月神農(nóng)集團(tuán)澄江食品廠投產(chǎn)到現(xiàn)在，產(chǎn)能利用率逐步提升，目前該業(yè)務(wù)營收貢獻(xiàn)較小。但在食品深加工業(yè)務(wù)方面，我們會積極探索，通過不斷加大研發(fā)，逐步做大規(guī)模、提高產(chǎn)能、拓展全國市場?！笔Y宏表示。

“我們會堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展的高質(zhì)量道路，在做好經(jīng)營的同時，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)控管理，主動承擔(dān)社會責(zé)任。公司正在推動集團(tuán)層面的ESG治理體系建設(shè)，未來隨著公司ESG治理體系的進(jìn)一步完善，公司的高質(zhì)量發(fā)展道路必將更加寬闊?！焙巫嬗?xùn)表示。