此次專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的凍庫、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市和餐飲服務(wù)等重點(diǎn)單位以及城鄉(xiāng)接合部等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行，重點(diǎn)檢查來源不明產(chǎn)品和進(jìn)口肉及肉制品，嚴(yán)防無“兩證兩章”、無合法進(jìn)口證明、無中文標(biāo)簽或中文標(biāo)簽不符合規(guī)定的肉類及肉制品進(jìn)入市場(chǎng)。監(jiān)督企業(yè)建立健全并嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，明確專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，嚴(yán)禁承儲(chǔ)、購進(jìn)、銷售、使用來源不明的以及無“兩證兩章”等問題肉類及肉制品。督促生產(chǎn)企業(yè)及有能力的經(jīng)營企業(yè)、市場(chǎng)開辦方加強(qiáng)對(duì)肉類的檢驗(yàn)檢測(cè)力度，發(fā)現(xiàn)問題立即處理并向監(jiān)管部門報(bào)告。

 

池州市局加強(qiáng)與公安機(jī)關(guān)等部門的聯(lián)系，嚴(yán)厲打擊購進(jìn)、銷售、使用無合法來源、無“兩證兩章”的肉類、肉制品等違法行為。對(duì)涉嫌犯罪的，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。同時(shí)，利用各種形式和渠道，廣泛開展食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳，不斷提高企業(yè)誠信守法經(jīng)營意識(shí)和社會(huì)公眾食品安全的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。依托12331投訴舉報(bào)平臺(tái)，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班制度，暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)調(diào)查處置群眾舉報(bào)、消費(fèi)投訴。

 

檢查期間，共出動(dòng)執(zhí)法人員1080人次，檢查冷凍肉凍庫214家次，各類市場(chǎng)28個(gè)次，肉類和肉制品經(jīng)營戶933戶次，餐飲服務(wù)單位1336家次，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書48份，向公安機(jī)關(guān)移交案件1起，受理和處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)16件。