待清洗的鴨腸堆在地上，混入污水；工人抽完煙，直接將煙頭扔在裝鴨腸的筐里……6月17日，新京報(bào)報(bào)道了山東雅士享肉類食品有限公司鴨腸車間，在生產(chǎn)中存在諸多衛(wèi)生安全隱患等問題，引發(fā)關(guān)注。當(dāng)天，山東省濱州市沾化區(qū)成立聯(lián)合工作組對(duì)此開展調(diào)查。

7月3日，新京報(bào)記者從聯(lián)合工作組了解到，針對(duì)涉事企業(yè)生產(chǎn)不規(guī)范、衛(wèi)生環(huán)境差等問題，相關(guān)部門依法依規(guī)立案查處，送達(dá)責(zé)令限期整改通知書、行政處罰事先告知書，并作出頂格處罰。截至目前，已召回鴨腸產(chǎn)品10.5噸，產(chǎn)品經(jīng)抽檢雖為合格，但鑒于該產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中存在不規(guī)范現(xiàn)象，企業(yè)對(duì)召回鴨腸進(jìn)行了無害化處理。

聯(lián)合工作組通報(bào)稱，自6月18日開始，山東雅士享肉類食品有限公司累計(jì)投入100多萬元，對(duì)鴨腸加工車間安裝不銹鋼操作案臺(tái)和設(shè)施127套，加裝監(jiān)控設(shè)備6臺(tái)，對(duì)原料投遞間、冷庫、外包間、實(shí)驗(yàn)室等進(jìn)行衛(wèi)生改造提升。6月27日、28日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村、畜牧等部門分別出具了現(xiàn)場(chǎng)核查報(bào)告及審查意見，驗(yàn)收通過，具備生產(chǎn)條件。

7月3日，沾化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)王海建接受新京報(bào)采訪時(shí)表示，下一步將聯(lián)合有關(guān)部門加大監(jiān)管和執(zhí)法力度，確保不再發(fā)生類似事件。