美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）官員稱(chēng)，在未來(lái)的10年，世界上的4個(gè)主要地區(qū)——撒哈拉以南的非洲、北非、東南亞和中東地區(qū)的肉類(lèi)消費(fèi)或現(xiàn)最大幅度的增長(zhǎng)。

在2月15日美國(guó)眾議院農(nóng)業(yè)委員會(huì)的一次聽(tīng)證會(huì)上，美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家Robert Johansson博士表示，在未來(lái)的10年里，全球肉類(lèi)消費(fèi)預(yù)計(jì)將取得增長(zhǎng)。

Johansson博士預(yù)計(jì)：

1.撒哈拉以南的非洲肉類(lèi)消費(fèi)或每年增長(zhǎng)2.6%。

2.北非肉類(lèi)消費(fèi)的年增長(zhǎng)幅度為2.6%。

3.東南亞的肉類(lèi)消費(fèi)年增長(zhǎng)幅度為2.2%。

4.中東地區(qū)的肉類(lèi)消費(fèi)每年將會(huì)增長(zhǎng)2.1%。

Johansson博士說(shuō)，10年后，預(yù)計(jì)這4個(gè)地區(qū)的肉類(lèi)消費(fèi)總體增長(zhǎng)為800萬(wàn)噸，占全球肉類(lèi)需求增長(zhǎng)的20.3%。

肉類(lèi)需求和貿(mào)易

Johansson博士指出，這4個(gè)地區(qū)的肉類(lèi)進(jìn)口將需要增加270萬(wàn)噸來(lái)滿(mǎn)足肉類(lèi)需求。進(jìn)口的270萬(wàn)噸占這些地區(qū)肉類(lèi)消費(fèi)增長(zhǎng)的34%左右，而其余的部分則由國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的增長(zhǎng)來(lái)填補(bǔ)。他進(jìn)一步預(yù)計(jì)，在未來(lái)的10年里，這4個(gè)地區(qū)肉類(lèi)的進(jìn)口量將占全球進(jìn)口總量的52%左右。

家禽和豬肉貿(mào)易

Johansson博士說(shuō)，在未來(lái)的10年里，在動(dòng)物蛋白板塊，主要家禽出口國(guó)的家禽貿(mào)易增量最大，增長(zhǎng)幅度接近24%，達(dá)到1400多萬(wàn)噸。

主要豬肉出口國(guó)的貿(mào)易量到2026年預(yù)計(jì)增長(zhǎng)11%。