“這次去河內(nèi)主要有兩件事：一是就當(dāng)?shù)仃P(guān)注的樓房養(yǎng)豬事宜進(jìn)行交流；二是到越南當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)林大學(xué)進(jìn)行招聘，為公司業(yè)務(wù)開展招聘人才?！蹦猎煞莺Ｍ獍l(fā)展總經(jīng)理劉波說。日前，劉波與記者通話時(shí)，正在越南的胡志明市機(jī)場候機(jī)，約30分鐘后，他將搭乘班機(jī)前往越南首都河內(nèi)。

牧原國際管培生招募正在同步推進(jìn)。根據(jù)計(jì)劃，牧原將招聘一批越南籍員工，在中國培養(yǎng)后，定崗至越南發(fā)展，工作內(nèi)容包括落地牧原養(yǎng)殖技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化操作流程等。

記者注意到，不僅是牧原，新希望、海大集團(tuán)、揚(yáng)翔集團(tuán)等紛紛選擇深耕越南，中國農(nóng)牧養(yǎng)殖企業(yè)“下南洋”步伐已明顯加快。有業(yè)內(nèi)人士分析，當(dāng)前，中國農(nóng)牧企業(yè)出海本質(zhì)上是將國內(nèi)積累的技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)和成本控制能力轉(zhuǎn)化為國際市場競爭優(yōu)勢，這種“以技術(shù)換市場”的國際化戰(zhàn)略，不僅折射出中國農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的新趨勢，也推動中國農(nóng)牧業(yè)在全球價(jià)值鏈中占據(jù)更有利位置。

牧原出海邁出第一步

為何會選擇越南市場？“BAF越南農(nóng)業(yè)股份公司與牧原合作，起初是一次展會上關(guān)注到牧原的養(yǎng)豬技術(shù)和裝備，后到公司實(shí)地考察，對牧原的養(yǎng)豬模式非常認(rèn)同，希望牧原為其提供非瘟防控、豬場建設(shè)等方面的技術(shù)服務(wù)?！眲⒉ń榻B。

越南是東南亞國家肉食消費(fèi)中豬肉占比較高的國家，豬肉消費(fèi)量排名全球前五。近兩年，受非洲豬瘟疫情持續(xù)影響，越南生豬市場價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲。

相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，越南豬肉產(chǎn)量占牲畜肉類總產(chǎn)量的60%左右，每年的生豬需求約為4500萬頭至5000萬頭規(guī)模。2024年一季度以來，越南生豬價(jià)格保持上漲趨勢，目前價(jià)格在8萬越南盾每公斤（約23元人民幣）。

在海外市場需求帶動下，2024年9月，牧原股份與BAF越南農(nóng)業(yè)股份公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，為其提供豬場設(shè)計(jì)和建設(shè)、生物安全、環(huán)保等方面的解決方案和技術(shù)服務(wù)。

“當(dāng)前，我們的重點(diǎn)是通過技術(shù)和裝備服務(wù)好BAF越南農(nóng)業(yè)股份公司，以提升其非瘟防控能力和養(yǎng)殖水平?！睋?jù)劉波介紹，目前團(tuán)隊(duì)正在積極適應(yīng)、了解越南本土市場及產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，未來的發(fā)展還要根據(jù)當(dāng)前合作進(jìn)展而定，核心還是要結(jié)合需求，為地方的發(fā)展創(chuàng)造價(jià)值。

公告顯示，今年3月，牧原已正式在越南胡志明市設(shè)立“越南牧原有限公司”。

畜牧業(yè)新一輪“下南洋”

隨著國內(nèi)技術(shù)進(jìn)步和海外需求增加，農(nóng)牧企業(yè)“下南洋”步伐已明顯加快。

新希望是國內(nèi)最早在越南布局養(yǎng)豬業(yè)務(wù)的企業(yè)。1999年，其在越南胡志明市首設(shè)公司，次年設(shè)立河內(nèi)公司，2018年設(shè)立平福養(yǎng)殖公司。2021年以來，公司海外業(yè)務(wù)保持高增長態(tài)勢，尤其是2023年，海外業(yè)務(wù)營收200.79億元，較2019年實(shí)現(xiàn)翻倍增長。目前，新希望在越南已有9家飼料公司、3家養(yǎng)殖公司、1家種禽公司，飼料總產(chǎn)量進(jìn)入越南市場前5位。

對于布局越南，新希望六和董事長劉暢曾表示，公司的產(chǎn)業(yè)圍繞蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化展開，實(shí)現(xiàn)本地取材、本地生產(chǎn)、本地用工、本地銷售，“這種生意的本質(zhì)是落戶當(dāng)?shù)?，和?dāng)?shù)氐南嚓P(guān)群體長期生活，達(dá)成長期信任。”

海外業(yè)務(wù)是新希望的重要增長點(diǎn)。在2024年底發(fā)布的《2024年員工持股計(jì)劃》中，公司定下“2025年海外營業(yè)收入增長不低于10%”的目標(biāo)。

飼料龍頭海大集團(tuán)已在海外探索多年。2011年，海大集團(tuán)正式進(jìn)入越南市場，并在當(dāng)?shù)刂鸩浇⒘怂a(chǎn)飼料、畜禽飼料、水產(chǎn)動保生產(chǎn)線和蝦苗繁育、豬鴨養(yǎng)殖基地。2024年，公司海外市場的飼料銷量同比增長約40%至240萬噸，其中越南市場成為銷量最大的區(qū)域，公司計(jì)劃到2030年海外飼料銷量達(dá)到720萬噸。

以技術(shù)創(chuàng)新開拓海外市場

從20世紀(jì)90年代的“試水”，到如今步伐加快，國內(nèi)畜牧企業(yè)“下南洋”路徑愈發(fā)清晰，我國畜牧產(chǎn)業(yè)輸出形態(tài)實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)品出口到技術(shù)輸出的新變化。

“中國農(nóng)牧企業(yè)能夠走出國門，技術(shù)創(chuàng)新是重要支撐?！眲⒉ǚQ，相比越南企業(yè)，中國企業(yè)提前經(jīng)歷了非洲豬瘟，并建立起了完整有效的防控體系，“這正是目前越南養(yǎng)豬企業(yè)所需要的，也是我們這次和BAF越南農(nóng)業(yè)股份公司達(dá)成合作的關(guān)鍵”。

多位業(yè)內(nèi)人士表示，經(jīng)歷了非洲豬瘟考驗(yàn)后，我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和企業(yè)整體實(shí)力大幅提升，行業(yè)也從傳統(tǒng)、分散向規(guī)?；?、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)科技含量顯著提升，企業(yè)發(fā)展也更依賴技術(shù)創(chuàng)新能力。

全球生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)格局也在重構(gòu)。在2024年全球養(yǎng)豬企業(yè)排行榜上，排名前6的企業(yè)中，4家是中國企業(yè)；全球排名前20的企業(yè)中，中國企業(yè)達(dá)到8家。

國內(nèi)一家頭部飼料企業(yè)負(fù)責(zé)人向記者表示，當(dāng)前中國農(nóng)牧企業(yè)出海，本質(zhì)上是將國內(nèi)積累的技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)和成本控制能力轉(zhuǎn)化為國際市場競爭優(yōu)勢。隨著國內(nèi)市場競爭日趨激烈，海外市場正成為企業(yè)實(shí)現(xiàn)業(yè)績增長的新藍(lán)海，這種“以技術(shù)換市場”的國際化戰(zhàn)略，不僅有助于國內(nèi)企業(yè)實(shí)現(xiàn)新一輪發(fā)展，更能推動中國農(nóng)牧業(yè)在全球價(jià)值鏈中占據(jù)更有利位置。

廣東省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會會長劉小紅表示，中國農(nóng)牧企業(yè)在進(jìn)軍海外市場前，必須深入了解和適應(yīng)當(dāng)?shù)氐奈幕?、商業(yè)環(huán)境、法律法規(guī)以及市場狀況，企業(yè)也必須具備堅(jiān)定的戰(zhàn)略定力和充分的準(zhǔn)備。他認(rèn)為，無論是否出海，中國農(nóng)牧企業(yè)的視野都應(yīng)放眼全球，力求在技術(shù)和產(chǎn)品上達(dá)到世界領(lǐng)先水平，以增強(qiáng)國際競爭力。