21世紀(jì)的中國畜牧業(yè)正在生物科技的浪潮中破繭重生。面對資源約束與疫病風(fēng)險(xiǎn)的雙重挑戰(zhàn)，基因編輯技術(shù)正重塑畜禽基因圖譜，讓抗病高產(chǎn)不再是紙上談兵；智能育種體系突破種源“卡脖子”困局，推動種業(yè)翻身仗進(jìn)入快車道；mRNA疫苗與微生物制劑構(gòu)建起生物安全新防線，讓綠色養(yǎng)殖成為可能。更令人振奮的是，合成生物學(xué)的飼料蛋白技術(shù)將畜牧業(yè)從“與人爭糧”的困局中解放，開創(chuàng)低碳養(yǎng)殖新紀(jì)元。

這不是未來幻想，而是正在發(fā)生的產(chǎn)業(yè)革命。當(dāng)生物科技深度融入畜牧產(chǎn)業(yè)鏈，我們迎來的不僅是生產(chǎn)效率的幾何級增長，更是整個(gè)行業(yè)從粗放型向智慧生態(tài)型的華麗轉(zhuǎn)身。

在這樣一個(gè)生物科技蓬勃發(fā)展與創(chuàng)新的新時(shí)代，諾和新元（由兩家歷史悠久的生物技術(shù)跨國企業(yè)諾維信和科漢森合并而成，總部位于丹麥）作為一家全球領(lǐng)先的生物科技企業(yè)、一家引領(lǐng)生物解決方案新時(shí)代的跨國企業(yè)，始終堅(jiān)持運(yùn)用創(chuàng)新技術(shù)，利用地球上的微生物、酶和功能性蛋白的力量來實(shí)現(xiàn)更健康的生活和更健康的地球。

4月18日下午，2025年中國飼料工業(yè)展覽會期間，飼料行業(yè)信息網(wǎng)記者特別專訪了諾和新元亞太區(qū)地球健康生物解決方案副總裁葉笑風(fēng)博士，圍繞著新生的諾和新元有何變化，此次參加CFE2025為行業(yè)帶來了什么，生物科技的力量如何助力行業(yè)增效降本等話題展開了熱烈的交流。

葉笑風(fēng)博士（右）接受飼料行業(yè)信息網(wǎng)記者的專訪

有著百年歷史底蘊(yùn)的“年輕”公司——諾和新元

首先在記者問到2024年1月諾維信和科漢森合并后的諾和新元公司的業(yè)務(wù)構(gòu)成與企業(yè)情況時(shí)，葉博士笑著介紹到：諾和新元是一家有著百年歷史底蘊(yùn)的年輕公司，之所以說年輕是因?yàn)楫吘顾匠闪⒂?2024 年的 1 月份，而之所以說有百年底蘊(yùn)則是因?yàn)閰⑴c合并的兩家公司（諾維信和科漢森）都是有著百年歷史且在業(yè)內(nèi)極富盛名的生物科技企業(yè)，所以說諾和新元是一家站在巨人肩膀上的年輕企業(yè)，并且合并完之后的諾和新元也是一家聚焦于生物科技，而且只聚焦于生物科技的企業(yè)，同時(shí)在工業(yè)微生物領(lǐng)域，包括乳品、人類益生菌、動物益生菌等多個(gè)領(lǐng)域，諾和新元都保持著全球的領(lǐng)軍企業(yè)地位。

葉博士進(jìn)一步介紹到：諾和新元在中國的業(yè)務(wù)共分為食品與飲料、地球健康、人類健康三大業(yè)務(wù)板塊， 其中地球健康解決方案主要有兩大版塊，一是動植物健康解決方案，二是家居護(hù)理&工業(yè)解決方案（如家居護(hù)理、谷物加工、生物能源、油脂加工、紡織&皮革等多個(gè)領(lǐng)域）。地球健康業(yè)務(wù)相關(guān)生物解決方案幫助實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)場到家庭的可持續(xù)食品體系，從可持續(xù)農(nóng)業(yè)到提高糧食產(chǎn)能，再到增進(jìn)健康。

諾和新元CFE2025展位

諾和新元參加CFE2025為行業(yè)帶來了什么？

當(dāng)記者問到諾和新元此次參加CFE2025都為行業(yè)都帶來了哪些新產(chǎn)品、新技術(shù)、新方案時(shí)，葉博士談到：畜牧板塊是公司地球健康業(yè)務(wù)里面非常重要的一個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域，這次參加2025中國飼料工業(yè)展覽會（CFE2025），公司帶來了涵蓋植物生物方案、飼料原料處理和青貯、養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)化、動物營養(yǎng)和健康，寵物營養(yǎng)和健康等多領(lǐng)域的全鏈路生物解決方案，具體來說：

在家禽領(lǐng)域：針對飼料成本占生產(chǎn)總成本高的行業(yè)痛點(diǎn)，諾和新元帶來了家禽產(chǎn)品組合佳利?？?sup>®和佳利保^®MS生物解決方案，有效改善腸道菌群平衡，增強(qiáng)腸道屏障功能，提升飼料利用率，助力養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)降本增效。

在豬用領(lǐng)域：諾和新元展示了百奧美-強(qiáng)力寶^®生物解決方案，該方案能夠穩(wěn)定仔豬生產(chǎn)和生長性能；可兼容多種常用飼料添加劑，破解飼料供應(yīng)波動與疫病風(fēng)險(xiǎn)的雙重困局。

在青貯飼料方面：諾和新元展示了SILOSOLVE^®系列生物解決方案（適用于玉米、牧草等多種作物），能夠快速建立無氧發(fā)酵環(huán)境，減少干物質(zhì)損失，提升青貯飼料營養(yǎng)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)“草豐糧優(yōu)”與“零浪費(fèi)”。

在反芻動物方面：諾和新元的寶沃明^®（BOVACILLUS^®）益生菌生物解決方案，可保障肉?；蚰膛Ｈ旱纳a(chǎn)力和消化健康，為牧場打造“健康-效益-可持續(xù)”三位一體解決方案。

在家庭寵物方面：隨著養(yǎng)寵人群對科學(xué)喂養(yǎng)、營養(yǎng)健康關(guān)注度的提升，寵物飼料成為行業(yè)的重要增長點(diǎn)和細(xì)分賽道焦點(diǎn)，在這一領(lǐng)域，諾和新元展示了PET-PROESSENTIALS^TM寵益需^TM生物解決方案，該方案采用菌株復(fù)配的方式，滿足寵物日常健康和保健需要，以天然溫和的方式給予寵物更好的關(guān)懷。

通過此次展會，諾和新元不僅帶來了覆蓋全飼料產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品升級，也進(jìn)一步彰顯了生物科技在推動動物健康、營養(yǎng)效率與可持續(xù)養(yǎng)殖方面的現(xiàn)實(shí)價(jià)值。在生物科技加速落地的趨勢下，諾和新元所展現(xiàn)的解決方案能力，不僅回應(yīng)了當(dāng)下行業(yè)的現(xiàn)實(shí)命題，也為飼料產(chǎn)業(yè)鏈升級提供了可參考的技術(shù)路徑。

諾和新元帶來針對飼料全產(chǎn)業(yè)鏈的多種生物解決方案

諾和新元益生菌生物解決方案的獨(dú)特優(yōu)勢

那么諾和新元益生菌生物解決方案都有哪些獨(dú)特優(yōu)勢呢？對此，葉博士強(qiáng)調(diào)：對于益生菌類產(chǎn)品而言，不僅要看屬于哪一種類的益生菌，更要看到是哪一株，因?yàn)椴煌陙碓吹囊嫔渖锘钚院头€(wěn)定性其實(shí)差別是非常大的。諾和新元通過其專業(yè)細(xì)分化的菌株能夠調(diào)節(jié)動物腸道微生態(tài)環(huán)境，讓它的免疫系統(tǒng)變得更好，讓它的生長環(huán)境變得更穩(wěn)固。諾和新元益生菌產(chǎn)品具有以下獨(dú)特優(yōu)勢：

第一，研發(fā)聚焦更精準(zhǔn)。每一款產(chǎn)品均圍繞特定養(yǎng)殖痛點(diǎn)或應(yīng)用目標(biāo)進(jìn)行專屬開發(fā)，解決方案具備高度針對性與專業(yè)性。

第二，適用于多場景。無論面向不同畜種，還是針對特定挑戰(zhàn)，均設(shè)有對應(yīng)的研發(fā)與專項(xiàng)項(xiàng)目，保障技術(shù)方案在多樣化場景中具備良好的適配性。

第三，科學(xué)驗(yàn)證體系嚴(yán)謹(jǐn)。所有益生菌產(chǎn)品在研發(fā)過程中均需經(jīng)過大量的科學(xué)實(shí)驗(yàn)和論證。

記者了解到，針對益生菌產(chǎn)品，諾和新元構(gòu)建了覆蓋“篩選-研究-應(yīng)用”全鏈路的技術(shù)體系，將生物技術(shù)的微觀探索轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)級的落地解決方案。依托自有的微生物菌株庫（超10萬株），諾和新元從實(shí)際場景出發(fā)，通過體內(nèi)/外雙重篩選機(jī)制、作用模式研究和產(chǎn)品用途驗(yàn)證，將菌株功能與市場需求精準(zhǔn)匹配，讓每一株益生菌的應(yīng)用都經(jīng)得起推敲，真正實(shí)現(xiàn)“菌株有別”。

除了益生菌類產(chǎn)品以外，2025年2月，諾和新元已與帝斯曼-芬美意達(dá)成協(xié)議，將解散雙方的飼料酶聯(lián)盟，并收購其在聯(lián)盟中的銷售和渠道分銷業(yè)務(wù)，未來將進(jìn)一步擴(kuò)大公司在飼料酶相關(guān)的戰(zhàn)略布局。對此，葉博士介紹到：飼料酶業(yè)務(wù)收回后，未來在整個(gè)動物酶制劑領(lǐng)域，諾和新元會從研發(fā)到生產(chǎn)、再到銷售和終端服務(wù)，為客戶提供一條龍服務(wù)，從而創(chuàng)造價(jià)值最大化，這將進(jìn)一步鞏固諾和新元在動物營養(yǎng)和健康生物解決方案領(lǐng)域內(nèi)的行業(yè)領(lǐng)先地位。

行業(yè)追求成本最優(yōu)的背景下，添加劑企業(yè)該如何應(yīng)對？

當(dāng)記者問及當(dāng)前整個(gè)行業(yè)都在追求成本最優(yōu)的背景下添加劑企業(yè)該如何應(yīng)對時(shí)，葉博士談到這對于添加劑企業(yè)而言是一種積極信號，能夠推動整個(gè)添加劑行業(yè)向更高效率、更可持續(xù)的技術(shù)路徑演進(jìn)，加速行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

為什么這么說呢？葉博士認(rèn)為，本質(zhì)上，所有的成本都應(yīng)以“效果”為前提來衡量。對于真正具備實(shí)效且能帶來可衡量改善的添加劑而言，其成本投入并非“負(fù)擔(dān)”，而是“投入產(chǎn)出優(yōu)化”的一部分。通過提升飼料轉(zhuǎn)化率、改善動物健康狀況、增強(qiáng)抗應(yīng)激能力等方式，這類產(chǎn)品往往能夠帶來遠(yuǎn)超其自身成本的收益回報(bào)。

在這樣的價(jià)值邏輯下，添加劑不僅不是額外開支，反而是幫助客戶穩(wěn)定效益、提升競爭力的戰(zhàn)略性工具。這類具有可驗(yàn)證效果與持續(xù)價(jià)值的產(chǎn)品，更能穿越短期行情波動，具備長期使用的可持續(xù)性。

葉博士進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)：對于添加劑（尤其是功能性添加劑）企業(yè)而言，強(qiáng)化科技創(chuàng)新與研發(fā)投入，為客戶提供極具針對性的產(chǎn)品和方案，真正為客戶創(chuàng)造價(jià)值，這才是關(guān)鍵。這不僅是當(dāng)前市場環(huán)境下的應(yīng)對之道，更是推動企業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的根本路徑。

諾和新元生物解決方案，助力行業(yè)應(yīng)對畜牧養(yǎng)殖新挑戰(zhàn)

從葉博士的回應(yīng)中可以看出，諾和新元對于行業(yè)“成本優(yōu)先”趨勢的理解已不僅停留在表層，而是進(jìn)一步通過“成本與價(jià)值之間的動態(tài)平衡”思維，提出了更具可持續(xù)性的解法路徑。這不僅體現(xiàn)了一家生物科技企業(yè)的技術(shù)硬實(shí)力，也彰顯了其產(chǎn)業(yè)理解深度與長期主義思維。

發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力強(qiáng)化科技創(chuàng)新能力

2025年中央一號文件中明確提出，加快推進(jìn)以“農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”為核心的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。而對于新質(zhì)生產(chǎn)力，葉博士有著自己獨(dú)到的理解，他談道：新質(zhì)生產(chǎn)力的“新”代表的是創(chuàng)新，而新質(zhì)生產(chǎn)力的“質(zhì)”代表的則是品質(zhì)。對于諾和新元而言，我們要不斷加強(qiáng)科技創(chuàng)新，努力提升品質(zhì)和影響力，從而以科技為驅(qū)動去助力整個(gè)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

葉博士進(jìn)一步介紹到：目前，諾和新元在全球范圍內(nèi)擁有超過10,000名員工，遍布45個(gè)國家和地區(qū)，服務(wù)超過30個(gè)工業(yè)領(lǐng)域，并在全球范圍內(nèi)擁有23個(gè)生產(chǎn)基地和38研發(fā)中心；公司擁有100余年致力于科學(xué)的歷史積淀，每年諾和新元有大約10%的營業(yè)額會重新投入到研發(fā)中，在全球擁有約2,000名研發(fā)人員，近10,000項(xiàng)專利，這些專利涵蓋了酶制劑、微生物技術(shù)、功能性食品和可持續(xù)發(fā)展技術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域，為公司的全球創(chuàng)新提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐。

強(qiáng)大的全球研發(fā)體系、深厚技術(shù)沉淀與始終如一的科學(xué)精神，可謂支撐諾和新元不斷推出創(chuàng)新生物解決方案、引領(lǐng)畜牧行業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵底盤。在農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力所提出的多維挑戰(zhàn)面前，諾和新元所代表的的生物科技的力量，是推動畜牧業(yè)從資源消耗型向科技驅(qū)動型轉(zhuǎn)型的重要引擎。

諾和新元：一家“本土化”的外資企業(yè)

在記者問及諾和新元在華業(yè)務(wù)開展情況時(shí)，葉博士笑稱諾和新元是一家“本土化”的外資企業(yè)。為什么這么說呢？葉博士解釋到：諾和新元作為一家外資企業(yè)，過去 30 年在中國市場始終深耕細(xì)作，堅(jiān)持以“本土的團(tuán)隊(duì)、本土的生產(chǎn)、本土的創(chuàng)新”為驅(qū)動，在中國打造全產(chǎn)業(yè)鏈布局；中國不僅是諾和新元業(yè)務(wù)的重要市場，更是公司全球戰(zhàn)略中的關(guān)鍵研發(fā)、生產(chǎn)與協(xié)同中心，目前在華總部和研發(fā)中心設(shè)在北京，在全國六個(gè)城市設(shè)有研發(fā)（北京）、生產(chǎn)（天津、蘇州、太倉、沈陽）、銷售（北京、上海、廣州）、營銷等部門，員工超過1000人。

諾和新元亞太區(qū)地球健康生物解決方案副總裁葉笑風(fēng)博士（左）與記者合影留念

諾和新元的“本土化”，不僅體現(xiàn)在組織結(jié)構(gòu)或人員構(gòu)成上，更體現(xiàn)在其研發(fā)邏輯、產(chǎn)品架構(gòu)與產(chǎn)業(yè)協(xié)同上真正深入本地。正是其強(qiáng)大的本地融合能力，使得諾和新元能夠在復(fù)雜多變的市場環(huán)境中持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值，并贏得飼料行業(yè)廣泛的信任與認(rèn)可。

采訪的最后，葉博士強(qiáng)調(diào)：以百年創(chuàng)新為基石，諾和新元將持續(xù)深耕中國，通過本地需求洞察、規(guī)?；a(chǎn)和可持續(xù)供應(yīng)價(jià)值鏈建設(shè)，不斷為行業(yè)伙伴推出具有突破性的生物解決方案，幫助其提升生產(chǎn)效率、降低環(huán)境影響、增強(qiáng)市場競爭力，從而為推動中國畜牧業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。相信在生物科技的加持下，飼料行業(yè)不僅能“穩(wěn)”，更有望“強(qiáng)”；不僅能解當(dāng)下之困，更能拓未來之路。