1959年出生于湖北省黃梅縣普通農(nóng)村家庭，王建新的成長乃至整個職業(yè)生涯都和“農(nóng)”、“豬”打了交道。1981年從湖北省農(nóng)墾學(xué)校牧醫(yī)專業(yè)畢業(yè)后便進(jìn)入國營龍感湖農(nóng)場開始工作，從一線技術(shù)員做起的王建新此后一步步晉升為龍感湖飼料廠廠長、龍感湖畜禽廠總公司辦公室副主任。1993年他開始前往海南下海經(jīng)商，進(jìn)入羅牛山股份有限公司管理養(yǎng)豬板塊，到1998年時已是羅牛山副總經(jīng)理級別。2008年，王建新離開羅牛山，前往海南農(nóng)墾畜牧集團(tuán)股份有限公司任副董事長兼總經(jīng)理。

回顧自身的職業(yè)發(fā)展，王建新認(rèn)為自己靠的是腳踏實地、勤懇敬業(yè)，尤其是技術(shù)上、管理上的獨到經(jīng)驗讓他得以獨當(dāng)一面?？梢哉f，他對于養(yǎng)豬的多年鉆研為羅牛山、海南農(nóng)墾管理系統(tǒng)做出很多基礎(chǔ)性的工作，也影響了不少養(yǎng)豬人。

2013年離開海南農(nóng)墾，王建新臨近花甲再創(chuàng)業(yè)，2014年成立了海南大牧人，由1萬頭母豬自繁自養(yǎng)起步開始新的征程。

職業(yè)場上已是風(fēng)生水起，為何還要出來創(chuàng)業(yè)經(jīng)營豬場?王建新在接受《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)記者專訪時透露，年過知命之年，其實內(nèi)心還有渴望不受他人約束經(jīng)營自己的豬場?！爱?dāng)然，創(chuàng)業(yè)的前提是有了一定的基礎(chǔ)。”他提醒道。

“現(xiàn)在沒啥任務(wù)，邊走邊看?！蹦壳昂Ｄ洗竽寥损B(yǎng)殖的丹系豬已有年出欄20多萬頭生豬的規(guī)模，王建新對于自身企業(yè)的發(fā)展顯得從容，這幾年主要將精力花在了新項目籌備上。

2014年生豬行業(yè)行情低迷的情況下，海南大牧人仍保持著一定的利潤，造肉成本仍然保持比2014年度生豬均價低2-3毛/斤的水平。

憑什么?王建新總結(jié)自身的優(yōu)勢為：全產(chǎn)業(yè)鏈養(yǎng)殖降低了成本;技術(shù)優(yōu)勢，生豬養(yǎng)殖各項指標(biāo)優(yōu)良;輕資產(chǎn)運作，開放或半開放的豬舍結(jié)構(gòu)，控制了養(yǎng)豬前期投入的成本。

“抵抗低迷行情，最重要的是要把豬養(yǎng)好。”王建新認(rèn)為，養(yǎng)豬要關(guān)注PSY，更要關(guān)注綜合的造肉成本?！梆B(yǎng)豬是為了賺錢，不是賺PSY數(shù)據(jù)?！卑佯B(yǎng)豬當(dāng)投資看待，據(jù)此，海南大牧人的豬場建設(shè)都是綜合利用海南地緣優(yōu)勢，輕資產(chǎn)運作，不做大成本的投入。

三十多年的養(yǎng)豬經(jīng)歷中，王建新可謂見慣風(fēng)云。但最近他對于行業(yè)中不少大集團(tuán)動輒啟動上百萬頭千萬頭的養(yǎng)豬項目表示擔(dān)憂。他認(rèn)為，如此重資本、高投入投資養(yǎng)豬，在畜牧人才缺乏的情況下，可能造成虧損難題。幾百幾千頭母豬的規(guī)模還是可控制的模式。養(yǎng)豬并非排斥工業(yè)化，但要讓工業(yè)基礎(chǔ)、信息化技術(shù)相匹配時，才穩(wěn)健。