3月6日，全國政協(xié)十二屆五次會議在北京人民大會堂新聞發(fā)布廳召開記者會，邀請5位全國政協(xié)委員就深入推進(jìn)“三去一降一補(bǔ)”、深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、著力振興實(shí)體經(jīng)濟(jì)、防范金融風(fēng)險(xiǎn)、推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)等回答記者提問。

路透社記者：請問陳錫文委員，是關(guān)于農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的。我們知道，現(xiàn)在雖然中國不再增加玉米的庫存，但是現(xiàn)在庫存的玉米達(dá)到了2.3億噸，是中國人一年都消費(fèi)不完的?，F(xiàn)在我們聽說中國想要把這些庫存的玉米用作工業(yè)用途，但是我們現(xiàn)在仍然沒有看到這部分玉米使用量的大大增加。我的問題就是，政府應(yīng)當(dāng)采取什么樣的措施來加速這部分庫存玉米的消費(fèi)使用，在它過期腐爛以前加以利用？

陳錫文：你提的這個(gè)問題確實(shí)是很多中國糧食界人士高度關(guān)注的問題，你講的庫存到底對不對我不敢確認(rèn)，但是大體上差不多。中國去年玉米的總產(chǎn)量是2.2億噸，現(xiàn)在庫存還有2.3億噸，據(jù)我了解差不多有這么多量，但是每個(gè)月都在適度的有所變化?，F(xiàn)在農(nóng)民非常關(guān)注的就是你有這么大的庫存，我還種不種玉米？經(jīng)銷商也非常關(guān)注，我到底是購買庫存里面的玉米還是新玉米。加工企業(yè)也在關(guān)心，一旦庫存的玉米出庫，價(jià)格低于現(xiàn)在的新玉米價(jià)格，他應(yīng)該怎么辦？包括國際上，南北美洲、澳大利亞都會非常關(guān)心，中國這么大的庫存會怎么樣。據(jù)我了解，中國政府和玉米主產(chǎn)區(qū)的地方政府都在非常的認(rèn)真研究這個(gè)問題。玉米真正供人食用的部分只占15%到20%，其他80%都是用于工業(yè)原料和飼料。其中絕大部分是用于飼料，用于工業(yè)原料的，比如制藥工業(yè)、紡織工業(yè)都需要用到玉米淀粉。現(xiàn)在推動綠色發(fā)展之后，全球各地又推出了生物質(zhì)能源，就是玉米的燃料酒精，國際上有很大發(fā)展，中國也有一定程度的發(fā)展，因?yàn)橹袊^去沒有這么多的玉米庫存，搞了很大的玉米燃料酒精，一旦玉米庫存沒有了，這些企業(yè)就停產(chǎn)了。所以現(xiàn)在中央政府和有關(guān)地方政府正在積極聽取各方面意見，包括我們很多科技專家、工業(yè)方面專家的意見，除了把玉米用于傳統(tǒng)工業(yè)用途之外，也在考慮，由于石油價(jià)格在上升，對生產(chǎn)燃料酒精提供了非常好的機(jī)會，也在考慮研究論證是不是要適當(dāng)?shù)脑黾尤剂暇凭纳a(chǎn)能力。

第二，中國人在食用糖方面的更多是蔗糖，對玉米糖食用的不太多。玉米木糖醇對于血糖高的人更適用，過去生產(chǎn)木糖醇很少，現(xiàn)在是不是可以提高它的比例。

第三，再有一些特別重要的，比如我們有些現(xiàn)代化的蔬菜大棚，大棚蔬菜或者像草莓這樣的水果，一年可以生產(chǎn)七八季，密度非常高，投入也非常大，如果大棚用塑料薄膜有一個(gè)殘留問題，最好使用自動降解的，自動降解的薄膜技術(shù)成熟，自動降解的薄膜最好的是玉米淀粉薄膜。這些糧食長期儲存，經(jīng)過四五年之后可能就不值錢了，但是如果變成可降解的薄膜小顆粒，玉米粒變成淀粉顆粒，儲存的時(shí)間就會更長。這一系列辦法，國家正在廣泛地聽取意見。當(dāng)然要考慮到以后，現(xiàn)在有2.3億噸的庫存，那三年以后還有沒有這些庫存？搞這些是不是浪費(fèi)？所以要瞻前顧后考慮到很多情況。

但是這么多的庫存，要盡快想辦法用兩三年的時(shí)間給消化掉?，F(xiàn)在農(nóng)民還在生產(chǎn)新的玉米，每年的產(chǎn)量和每年的需求大體是相當(dāng)?shù)?，所以消化這些庫存，某種程度上必須創(chuàng)造新的需求才能消化掉，燃料也好，糖也好，淀粉也好，這相對于我們來說都是創(chuàng)造一種新的需求。