今天從海南省農業(yè)廳了解到，我省將開發(fā)海南傳統(tǒng)特色畜禽產品的深加工技術，提高本地傳統(tǒng)畜產品的市場競爭力。同時要求2018年底前各市縣要完成“十三五”生豬屠宰場點的關停壓縮和升級改造任務，力爭到“十三五”期末，全部畜禽屠宰企業(yè)取得環(huán)保和防疫等相關資質許可，未配備官方檢疫人員的屠宰點全部關停，阻止未經檢驗檢疫的豬牛羊肉流入市場。

2015年，海南畜牧業(yè)增加值141.95億元，比2010年增長55.3%，對農業(yè)經濟增長的貢獻率為14.9%。為引導屠宰行業(yè)轉型升級，省農業(yè)廳近日發(fā)出通知，要求做好定點屠宰企業(yè)的日常檢查，防止定點屠宰執(zhí)法環(huán)節(jié)出現盲區(qū)和漏洞。查處未開展“瘦肉精”自檢的屠宰企業(yè)，深入開展專項整治行動。重點整治小型屠宰場點、屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理和生豬“代宰”行為，嚴厲打擊無證屠宰、屠宰病死豬、注水或注入其他違禁物質等違法行為。各市縣確保在2018年底前，完成本市縣“十三五”生豬屠宰網點的關停壓縮和升級改造任務。

記者了解到，我省要求，“十三五”期間，我省將以現有畜牧企業(yè)為基礎，以整合、提升、聯結為手段，按照扶優(yōu)扶強的原則，進一步發(fā)展傳統(tǒng)優(yōu)勢畜產品加工，做強做大畜產品屠宰加工業(yè);開發(fā)海南傳統(tǒng)特色畜禽產品的深加工技術，提高本地傳統(tǒng)畜產品的市場競爭力;落實海南省屠宰行業(yè)發(fā)展資金，以?？凇⑷齺?、儋州等為試點市縣，建設屠宰龍頭企業(yè)品牌肉品運銷配送體系;建設或完善海口、儋州、瓊中和澄邁等區(qū)域性屠宰加工園區(qū)。

此外，我省還將推動屠宰廠(場)點準入和分級，推行機械化屠宰、標準化管理、規(guī)模化和品牌化經營，對于不符合標準的企業(yè)，監(jiān)督和促進其關、停、并、轉，逐步取締或促其達標。到2018年年底，三證(定點屠宰證、動物防疫合格證和污染物排放許可證)齊全的畜禽屠宰企業(yè)由36%上升至60%。力爭到“十三五”期末，全部畜禽屠宰企業(yè)取得環(huán)保和防疫等相關資質許可，未配備官方檢疫人員的屠宰點全部關停，阻止未經檢驗檢疫的豬牛羊肉流入市場。