“小康社會不能沒有奶業(yè)，十幾億中國人不能沒有自己的民族奶業(yè)。”韓長賦例舉，經(jīng)過當年的“三聚氰胺”事件后，民族奶業(yè)知恥后勇，已經(jīng)發(fā)生了一些脫胎換骨的變化。主要表現(xiàn)在，養(yǎng)殖已形成規(guī)模化，100頭規(guī)模以上的養(yǎng)殖場占到了總數(shù)量的50%以上，農(nóng)戶家里房前屋后拴幾頭奶牛成為歷史。擠奶機械化程度已達到90%，擠奶姑娘成為歷史。產(chǎn)業(yè)集中化，前20強企業(yè)的乳制品銷售額和生產(chǎn)量在全國占比都已經(jīng)超過50%。

下一步，農(nóng)業(yè)部要打造民族奶業(yè)的知名企業(yè)和知名品牌，韓長賦說：“我相信，有一天，外國人到中國旅游時也會買中國奶粉?！?

韓長賦還談道，我們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體上是穩(wěn)定向好的、有基本保證的，每年政府主管部門會對農(nóng)產(chǎn)品進行抽檢，無論是種植業(yè)產(chǎn)品、畜牧業(yè)產(chǎn)品還是水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品，抽檢合格率都在96%以上。“當然，我們依然存在問題，對質(zhì)量監(jiān)管不能松懈?！表n長賦表示，農(nóng)業(yè)部門將堅持 “兩手抓”，一手抓生產(chǎn)，形成以合作社、龍頭企業(yè)等帶動的規(guī)模經(jīng)營，一手抓監(jiān)管，特別是對農(nóng)藥獸藥要搞市場準入制。