去年巴西肉類(lèi)加工業(yè)的出口額為139億美元，其中近三分之一銷(xiāo)往中國(guó)。

巴西過(guò)期變質(zhì)肉制品事件持續(xù)發(fā)酵，引發(fā)全球肉制品進(jìn)口領(lǐng)域的多米諾效應(yīng)，多個(gè)國(guó)家和地區(qū)宣布暫停進(jìn)口巴西肉制品。

3月17日，巴西警方宣布巴西食品公司（BRF SA）和JBS SA兩家公司以及多家小規(guī)模肉類(lèi)加工商涉嫌賄賂該國(guó)檢驗(yàn)人員和一些政要，將遭污染的肉品認(rèn)證為適合消費(fèi)，使得劣質(zhì)肉類(lèi)流向市場(chǎng)。BRF和JBS均為巴西的肉制品龍頭企業(yè)。

盡管這兩家企業(yè)都否認(rèn)有任何不法行為，但對(duì)巴西肉制品的抵制行為已經(jīng)波及全球。

中國(guó)已宣布暫停從巴西進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品。中國(guó)是世界上最大的牛肉進(jìn)口國(guó)，也是巴西第二大的牛肉和禽肉進(jìn)口國(guó)。歐盟、智利、韓國(guó)等國(guó)家和聯(lián)盟體均宣布暫停進(jìn)口巴西牛肉及其他肉制品。

香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心今天對(duì)外公布，暫時(shí)禁止所有巴西生產(chǎn)的冷藏及冰鮮肉類(lèi)和禽肉進(jìn)口。以百佳超級(jí)市場(chǎng)為首的零售企業(yè)均表示，已將正在售賣(mài)的巴西凍肉產(chǎn)品作抽樣檢查，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何問(wèn)題，同時(shí)也與供應(yīng)巴西凍肉產(chǎn)品的供應(yīng)商及食環(huán)署聯(lián)絡(luò)，繼續(xù)跟進(jìn)這次事件。

快餐企業(yè)也忙著和巴西肉制品撇清關(guān)系。據(jù)彭博新聞報(bào)道，麥當(dāng)勞中國(guó)發(fā)言人Regina Hui在3月21日聲明稱(chēng)，麥當(dāng)勞中國(guó)沒(méi)有從受污染的巴西肉類(lèi)供應(yīng)商JBS或巴西食品公司BRF進(jìn)口肉制品，麥當(dāng)勞中國(guó)餐廳使用的肉類(lèi)主要來(lái)源為中國(guó)、澳大利亞和新西蘭。

巴西是全球最大的牛肉出口國(guó)、雞肉出口國(guó)和第四大豬肉出口國(guó)。2016年，這三類(lèi)肉制品的出口額達(dá)16億美元，占其出口總額的7.2％。據(jù)巴西官方統(tǒng)計(jì)，巴西向約150個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口肉制品，其中大部分為歐洲及亞洲國(guó)家。

中國(guó)暫停對(duì)巴西肉制品的進(jìn)口，或?qū)⒔o美國(guó)的肉制品行業(yè)帶去機(jī)會(huì)。

2003年底，美國(guó)牛肉和牛肉產(chǎn)品被檢測(cè)出被牛腦海綿狀病感染，即俗稱(chēng)的“瘋牛病”。隨后中國(guó)便停止了對(duì)絕大部分美國(guó)牛肉的進(jìn)口。而在這之前，美國(guó)是中國(guó)牛肉的主要來(lái)源國(guó)。在禁令持續(xù)了13年后，2016年9月，中國(guó)農(nóng)業(yè)部和國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)表聲明稱(chēng)，有條件解除農(nóng)業(yè)部、原國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)美國(guó)30月齡以下剔骨牛肉、帶骨牛肉的禁令，允許符合中國(guó)追溯體系要求和檢驗(yàn)檢疫要求的美國(guó)牛肉對(duì)華出口。