被稱為“史上最嚴(yán)”的食品安全地方法規(guī)——《上海市食品安全條例》，3月20日起正式實(shí)施。

3月17日，上海市委書記韓正在上海市委、市政府召開的食品安全工作會議上就《上海市食品安全條例》(以下簡稱《條例》)全面實(shí)施強(qiáng)調(diào)，要順應(yīng)人民群眾對身體健康和生命安全的更高期待，堅(jiān)決按照以習(xí)近平同志為核心的黨中央的部署，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，完善食品安全工作治理體系，強(qiáng)化依法嚴(yán)管、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)、強(qiáng)化科技支撐、強(qiáng)化齊抓共管，努力建成市民滿意的食品安全城市，全力保障廣大市民“舌尖上的安全”。會議以視頻形式通過在全市設(shè)立的17個(gè)分會場，對《條例》全面實(shí)施工作進(jìn)行了部署。

據(jù)悉，《條例》按照新修訂的《食品安全法》以及中央關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，從原來的六章擴(kuò)展為八章，增加了“食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、評估和食品安全標(biāo)準(zhǔn)”和“食品安全事故預(yù)防與處置”兩章。條文數(shù)量從62條增加到115條，其中，全新條文53條，修改條文55條，修訂幅度達(dá)93.8%。《條例》補(bǔ)充細(xì)化了市場準(zhǔn)入的一般規(guī)定、生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營要求等內(nèi)容。