進(jìn)入2017年一季度，雖然業(yè)界較為關(guān)注的美國(guó)正關(guān)進(jìn)口牛肉還沒(méi)有來(lái)，但南非卻率先成為了中國(guó)第12個(gè)牛肉進(jìn)口準(zhǔn)入國(guó)家。
近日，在南非總統(tǒng)祖馬親自見(jiàn)證下，中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)李元平與南非農(nóng)林漁業(yè)部部長(zhǎng)佐夸納正式簽署了《南非冷凍牛肉輸華議定書》和《中南出入境動(dòng)物檢疫合作諒解備忘錄》，為南非牛肉有條件對(duì)華出口奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。中南兩國(guó)完成相關(guān)準(zhǔn)入安排后，南非將成為繼納米比亞后獲準(zhǔn)對(duì)華出口牛肉的第二個(gè)非洲國(guó)家。李俊/文
南非牛肉出口量?jī)H萬(wàn)噸左右
從國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局獲悉，該局于2017年3月9日更新的符合評(píng)估審查要求的國(guó)家或地區(qū)輸華肉類產(chǎn)品名單顯示，新增南非輸華冷凍牛肉產(chǎn)品注冊(cè)企業(yè)3家，經(jīng)南非指定的出口商5家；新增南非輸華冷凍牛肉產(chǎn)品注冊(cè)企業(yè)廠號(hào)為：ZA71、ZA131、ZA150。
牛肉進(jìn)口準(zhǔn)入國(guó)家又添新成員，對(duì)中國(guó)現(xiàn)行進(jìn)口牛肉市場(chǎng)會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響？對(duì)此，梅特國(guó)際集團(tuán)中國(guó)區(qū)董事兼首席分析師劉曉鋒表示，南非牛肉出口量非常有限，對(duì)中國(guó)進(jìn)口牛肉市場(chǎng)格局影響較小。
劉曉鋒給出了一組南非官方數(shù)據(jù)：2014~2015年，南非活牛存欄量1370萬(wàn)頭，活牛屠宰量350萬(wàn)頭，牛肉產(chǎn)量103.8萬(wàn)噸；南非人口總數(shù)5500萬(wàn)。也就是說(shuō)，南非牛肉產(chǎn)量基本滿足其國(guó)內(nèi)消費(fèi)，“牛肉年出口量預(yù)計(jì)在萬(wàn)噸左右，這個(gè)數(shù)量甚至不及烏拉圭單月出口中國(guó)的數(shù)量”。
針對(duì)這一問(wèn)題，好肉網(wǎng)CEO姜華則表示，此次中國(guó)牛肉市場(chǎng)注入新鮮血液，讓國(guó)民在面對(duì)不同牛種、不同肉質(zhì)的牛肉時(shí)多了一個(gè)選擇，但就目前來(lái)看，國(guó)人對(duì)南非牛肉產(chǎn)品的肉質(zhì)、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、分割工藝等相關(guān)信息知之甚少，相信國(guó)內(nèi)終端企業(yè)暫不敢貿(mào)然使用。
“南非牛肉產(chǎn)品主要供給國(guó)內(nèi)本土，其出口至中國(guó)的貨量，以及與同類產(chǎn)品相比的價(jià)格優(yōu)勢(shì)仍不明朗，中國(guó)國(guó)內(nèi)牛肉進(jìn)口商與貿(mào)易商仍對(duì)南非牛肉持觀望態(tài)度。具體動(dòng)向需待準(zhǔn)入后，依據(jù)市場(chǎng)定價(jià)與進(jìn)口量進(jìn)行判斷?！苯A說(shuō)。
對(duì)其他高端牛肉準(zhǔn)入國(guó)沖擊不大
據(jù)劉曉鋒介紹，從肉牛品種和品質(zhì)上來(lái)說(shuō)，南非肉牛品種主要是本土野牛，對(duì)當(dāng)下主流市場(chǎng)的影響同樣甚微。此外，在姜華看來(lái)，南非肉牛的質(zhì)量與產(chǎn)品等級(jí)，對(duì)澳大利亞、加拿大等高端貨品“玩家”沖擊不大。
“無(wú)論從產(chǎn)品質(zhì)量、進(jìn)口數(shù)量還是從國(guó)民接受程度來(lái)看，目前南非牛肉輸華對(duì)國(guó)內(nèi)牛肉市場(chǎng)的沖擊，并不會(huì)像之前巴西牛肉開關(guān)時(shí)那么大。”姜華同時(shí)也建議，國(guó)內(nèi)進(jìn)口商應(yīng)多與南非廠商加深溝通，及對(duì)了解當(dāng)?shù)嘏Ｈ庑星椋阌谀戏桥Ｈ庹嬲_關(guān)后的正確采購(gòu)與銷售。
那么采購(gòu)端人士怎么看待南非牛肉輸華？潤(rùn)通航運(yùn)服務(wù)有限公司食品采購(gòu)經(jīng)理劉澤楓認(rèn)為，不論量的大小，總歸是個(gè)利好，在正關(guān)之后，隨著大型國(guó)際廠家陸續(xù)介入，相信會(huì)進(jìn)一步規(guī)范南非肉牛的分割方式。
與此同時(shí)，2017年3月3日，國(guó)家質(zhì)檢總局、農(nóng)業(yè)部也正式解除了對(duì)法國(guó)30月齡以下剔骨牛肉的禁令，這是繼2001年為避免法國(guó)瘋牛病傳入我國(guó)而對(duì)其禁運(yùn)后的首次解封。對(duì)此，劉曉鋒表示，法國(guó)2016年的牛肉總出口量在8910噸左右，和南非相似，對(duì)國(guó)內(nèi)進(jìn)口牛肉局勢(shì)影響不大。
行情總體穩(wěn)定 三四月進(jìn)口量或增加
談及近期進(jìn)口牛肉的行情走勢(shì)，劉曉鋒和劉澤楓均表示“整體相對(duì)穩(wěn)定”。
據(jù)梅特國(guó)際數(shù)據(jù)披露，2017年1月中國(guó)進(jìn)口牛肉總到岸量46311噸，比去年同期（57792噸）減少約20%，這引起了部分牛肉產(chǎn)品在2月份春節(jié)過(guò)后的相對(duì)缺貨。究其原因，一方面，1月份臨近春節(jié)，是交易淡季；另一方面，最大牛肉出口國(guó)巴西國(guó)內(nèi)貨幣雷亞爾對(duì)美元保持強(qiáng)勢(shì)，加上2016年巴西國(guó)內(nèi)屠宰量下降了2%，影響了巴西牛肉的總出口量，巴西2016年的出口量也是近四年來(lái)最低的。
“從最近的牛肉出口量來(lái)看，1月份巴西出口中國(guó)大陸18235噸，比去年同期增加了一倍；出口香港27859噸，比去年同期增加了85%。另外，烏拉圭2月的出口量超過(guò)了歷史紀(jì)錄?！眲凿h分析，以上信息預(yù)示著我國(guó)3~4月的牛肉到岸量將會(huì)有明顯增加，“這無(wú)疑會(huì)加大現(xiàn)貨庫(kù)存的壓力，也可能會(huì)壓低現(xiàn)貨價(jià)格”。
近日，在南非總統(tǒng)祖馬親自見(jiàn)證下，中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)李元平與南非農(nóng)林漁業(yè)部部長(zhǎng)佐夸納正式簽署了《南非冷凍牛肉輸華議定書》和《中南出入境動(dòng)物檢疫合作諒解備忘錄》，為南非牛肉有條件對(duì)華出口奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。中南兩國(guó)完成相關(guān)準(zhǔn)入安排后，南非將成為繼納米比亞后獲準(zhǔn)對(duì)華出口牛肉的第二個(gè)非洲國(guó)家。李俊/文
南非牛肉出口量?jī)H萬(wàn)噸左右
從國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局獲悉，該局于2017年3月9日更新的符合評(píng)估審查要求的國(guó)家或地區(qū)輸華肉類產(chǎn)品名單顯示，新增南非輸華冷凍牛肉產(chǎn)品注冊(cè)企業(yè)3家，經(jīng)南非指定的出口商5家；新增南非輸華冷凍牛肉產(chǎn)品注冊(cè)企業(yè)廠號(hào)為：ZA71、ZA131、ZA150。
牛肉進(jìn)口準(zhǔn)入國(guó)家又添新成員，對(duì)中國(guó)現(xiàn)行進(jìn)口牛肉市場(chǎng)會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響？對(duì)此，梅特國(guó)際集團(tuán)中國(guó)區(qū)董事兼首席分析師劉曉鋒表示，南非牛肉出口量非常有限，對(duì)中國(guó)進(jìn)口牛肉市場(chǎng)格局影響較小。
劉曉鋒給出了一組南非官方數(shù)據(jù)：2014~2015年，南非活牛存欄量1370萬(wàn)頭，活牛屠宰量350萬(wàn)頭，牛肉產(chǎn)量103.8萬(wàn)噸；南非人口總數(shù)5500萬(wàn)。也就是說(shuō)，南非牛肉產(chǎn)量基本滿足其國(guó)內(nèi)消費(fèi)，“牛肉年出口量預(yù)計(jì)在萬(wàn)噸左右，這個(gè)數(shù)量甚至不及烏拉圭單月出口中國(guó)的數(shù)量”。
針對(duì)這一問(wèn)題，好肉網(wǎng)CEO姜華則表示，此次中國(guó)牛肉市場(chǎng)注入新鮮血液，讓國(guó)民在面對(duì)不同牛種、不同肉質(zhì)的牛肉時(shí)多了一個(gè)選擇，但就目前來(lái)看，國(guó)人對(duì)南非牛肉產(chǎn)品的肉質(zhì)、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、分割工藝等相關(guān)信息知之甚少，相信國(guó)內(nèi)終端企業(yè)暫不敢貿(mào)然使用。
“南非牛肉產(chǎn)品主要供給國(guó)內(nèi)本土，其出口至中國(guó)的貨量，以及與同類產(chǎn)品相比的價(jià)格優(yōu)勢(shì)仍不明朗，中國(guó)國(guó)內(nèi)牛肉進(jìn)口商與貿(mào)易商仍對(duì)南非牛肉持觀望態(tài)度。具體動(dòng)向需待準(zhǔn)入后，依據(jù)市場(chǎng)定價(jià)與進(jìn)口量進(jìn)行判斷?！苯A說(shuō)。
對(duì)其他高端牛肉準(zhǔn)入國(guó)沖擊不大
據(jù)劉曉鋒介紹，從肉牛品種和品質(zhì)上來(lái)說(shuō)，南非肉牛品種主要是本土野牛，對(duì)當(dāng)下主流市場(chǎng)的影響同樣甚微。此外，在姜華看來(lái)，南非肉牛的質(zhì)量與產(chǎn)品等級(jí)，對(duì)澳大利亞、加拿大等高端貨品“玩家”沖擊不大。
“無(wú)論從產(chǎn)品質(zhì)量、進(jìn)口數(shù)量還是從國(guó)民接受程度來(lái)看，目前南非牛肉輸華對(duì)國(guó)內(nèi)牛肉市場(chǎng)的沖擊，并不會(huì)像之前巴西牛肉開關(guān)時(shí)那么大。”姜華同時(shí)也建議，國(guó)內(nèi)進(jìn)口商應(yīng)多與南非廠商加深溝通，及對(duì)了解當(dāng)?shù)嘏Ｈ庑星椋阌谀戏桥Ｈ庹嬲_關(guān)后的正確采購(gòu)與銷售。
那么采購(gòu)端人士怎么看待南非牛肉輸華？潤(rùn)通航運(yùn)服務(wù)有限公司食品采購(gòu)經(jīng)理劉澤楓認(rèn)為，不論量的大小，總歸是個(gè)利好，在正關(guān)之后，隨著大型國(guó)際廠家陸續(xù)介入，相信會(huì)進(jìn)一步規(guī)范南非肉牛的分割方式。
與此同時(shí)，2017年3月3日，國(guó)家質(zhì)檢總局、農(nóng)業(yè)部也正式解除了對(duì)法國(guó)30月齡以下剔骨牛肉的禁令，這是繼2001年為避免法國(guó)瘋牛病傳入我國(guó)而對(duì)其禁運(yùn)后的首次解封。對(duì)此，劉曉鋒表示，法國(guó)2016年的牛肉總出口量在8910噸左右，和南非相似，對(duì)國(guó)內(nèi)進(jìn)口牛肉局勢(shì)影響不大。
行情總體穩(wěn)定 三四月進(jìn)口量或增加
談及近期進(jìn)口牛肉的行情走勢(shì)，劉曉鋒和劉澤楓均表示“整體相對(duì)穩(wěn)定”。
據(jù)梅特國(guó)際數(shù)據(jù)披露，2017年1月中國(guó)進(jìn)口牛肉總到岸量46311噸，比去年同期（57792噸）減少約20%，這引起了部分牛肉產(chǎn)品在2月份春節(jié)過(guò)后的相對(duì)缺貨。究其原因，一方面，1月份臨近春節(jié)，是交易淡季；另一方面，最大牛肉出口國(guó)巴西國(guó)內(nèi)貨幣雷亞爾對(duì)美元保持強(qiáng)勢(shì)，加上2016年巴西國(guó)內(nèi)屠宰量下降了2%，影響了巴西牛肉的總出口量，巴西2016年的出口量也是近四年來(lái)最低的。
“從最近的牛肉出口量來(lái)看，1月份巴西出口中國(guó)大陸18235噸，比去年同期增加了一倍；出口香港27859噸，比去年同期增加了85%。另外，烏拉圭2月的出口量超過(guò)了歷史紀(jì)錄?！眲凿h分析，以上信息預(yù)示著我國(guó)3~4月的牛肉到岸量將會(huì)有明顯增加，“這無(wú)疑會(huì)加大現(xiàn)貨庫(kù)存的壓力，也可能會(huì)壓低現(xiàn)貨價(jià)格”。
編輯：劉金娥
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