油菜生產(chǎn)效益較低，農(nóng)民種植積極性不高；冬季青儲(chǔ)飼料缺乏，牛羊過(guò)冬吃不好；冬閑田未被充分利用，大量溫光水土資源被浪費(fèi)……這些看似不相干的問(wèn)題,如今被栓在了一起。近兩年，湖北省油菜專(zhuān)家試驗(yàn)推廣南方飼用油菜技術(shù)，讓油菜“改行”喂牛羊，緩解了眾多難題，產(chǎn)生了神奇效益。近日，在沙洋召開(kāi)的全省飼用油菜現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授傅廷棟院士不吝溢美之詞，一口氣為油菜飼用叫了十個(gè)“好”。
三個(gè)難題，一個(gè)答案
油菜，冬播春收，打籽榨油。如今，受?chē)?guó)外廉價(jià)油的沖擊，油菜籽價(jià)格一路下跌，種一季油菜不如打兩天工，農(nóng)民一大收入來(lái)源面臨考驗(yàn)。
“油菜籽價(jià)格下滑30%，農(nóng)戶種植積極性大減，前年湖北省油菜播種面積減少了100多萬(wàn)畝?！笔∮筒宿k主任蔡俊松介紹。
牛羊養(yǎng)殖中，流傳著“秋肥、冬瘦、春死”的說(shuō)法。山羊冬春吃不到青草料，營(yíng)養(yǎng)跟不上，育肥、繁育難，甚至熬不過(guò)來(lái)年春天。牛也如此。冬春青儲(chǔ)飼料不足，讓牛羊養(yǎng)殖戶頭痛不已。
“我們公司年出欄山羊5000多只，每年要外購(gòu)3000多噸玉米秸稈、1000多噸花生藤，每噸到場(chǎng)成本300多元、700多元，一下子拉高成本?！焙敝虑搴娃r(nóng)牧有限公司總經(jīng)理代春鵬說(shuō)。
省畜牧獸醫(yī)局草業(yè)處調(diào)研員郭安國(guó)介紹，湖北省每年冬春青飼料缺口達(dá)1000多萬(wàn)噸。
消滅冬閑田，干了很多年，但因種傳統(tǒng)冬季作物不賺錢(qián)，別的高效作物難越冬，冬閑田撂荒現(xiàn)象在湖北省比較嚴(yán)重。
種油菜不賺錢(qián)，養(yǎng)牛羊愁青料，冬閑田難消除，看似不相干的三個(gè)問(wèn)題，實(shí)則是一個(gè)結(jié)：市場(chǎng)需求與供給結(jié)構(gòu)失衡。
有共同癥結(jié)的三個(gè)問(wèn)題能不能并案解決？各方專(zhuān)家共同努力找到答案：“油改飼”，讓油菜“改行”喂牛羊。傅廷棟院士科研團(tuán)隊(duì)順勢(shì)而動(dòng)，篩選出適合長(zhǎng)江流域種植的“華油雜62”等油菜新品種，嘗試化解這三難。
一舉多得，院士點(diǎn)贊
通山縣九宮山鎮(zhèn)牌樓村飼用油菜種植基地里，隨著收割機(jī)來(lái)回作業(yè)，一堆堆豐美多汁的青飼料運(yùn)出田間?，F(xiàn)場(chǎng)測(cè)定，畝產(chǎn)4噸，是豆科牧草的兩三倍。
“青飼料市價(jià)一噸300元左右，一畝能有1200多元的收入。收油菜籽，一畝只有600多元收入。種飼用油菜，收益翻了番?！痹摽h農(nóng)業(yè)部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
“通過(guò)密植和多次收割，還可提高產(chǎn)量?！笔⌒笄萦N中心主任熊明清介紹，他們對(duì)飼用油菜進(jìn)行過(guò)兩輪收割測(cè)產(chǎn)，畝產(chǎn)共計(jì)達(dá)到8噸。
飼料油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，蛋白質(zhì)含量達(dá)20%。去年，省畜禽育種中心用飼料油菜試養(yǎng)11頭種公牛，今年一季度凍精產(chǎn)量74955支，較同期增長(zhǎng)了44.3%，增收11.5萬(wàn)元。今年，他們將擴(kuò)大飼用油菜種植面積，讓種公牛冬季全部吃上“油菜配方營(yíng)養(yǎng)餐”。
談到飼用油菜的優(yōu)點(diǎn)，傅廷棟院士算起了細(xì)賬，“利用秋冬閑田種植，提高了土地使用率，還不影響糧食生產(chǎn)；能在11月至次年4月為牛羊提供優(yōu)質(zhì)青飼料，讓羊提前兩三個(gè)月出欄，牛增重明顯，降低了養(yǎng)殖成本；飼用油菜宜油則油，宜肥則肥，宜飼則飼，還可菜用、養(yǎng)蜂、觀光相結(jié)合，增加了農(nóng)民收益；復(fù)種油菜有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，還能為土壤提供豐富的有機(jī)質(zhì)?！?/span>
沙洋縣委副書(shū)記劉克雄介紹，該縣依托養(yǎng)殖企業(yè)已建成飼用油菜示范基地5000畝，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展飼用油菜1萬(wàn)畝。 (下轉(zhuǎn)第4版)飼料油菜這么好，是不是應(yīng)該讓油菜棄油從飼？
“這主要看市場(chǎng)需求。飼料油菜是油菜供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的方向之一，但目前還不能取代油菜以油為主的功能?！笔∮筒宿k主任蔡俊松說(shuō)。湖北省作為國(guó)家雙低油菜主產(chǎn)區(qū)，按照國(guó)家保護(hù)油料主產(chǎn)區(qū)的要求，確定了“以油用為主”的油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。同時(shí)，按照國(guó)家發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草促進(jìn)牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，推進(jìn)油菜飼用、肥用、花用、菜用等多元化發(fā)展格局。
“飼用油菜要發(fā)展，但不能盲目擴(kuò)產(chǎn)?！笔∞r(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所研究員李曉峰認(rèn)為，飼用油菜要實(shí)現(xiàn)高效益，必須得喂進(jìn)牛羊的肚子里，不然也變不成種植戶的收入。
農(nóng)業(yè)部相關(guān)司局在調(diào)研后也建議，油菜作為飼草種植，必須有規(guī)模養(yǎng)殖作支撐，要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模確定種植面積。
“飼用油菜青儲(chǔ)技術(shù)還有待進(jìn)一步完善，這是制約飼用油菜推廣的重要原因?！比A中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授周廣生表示，飼料油菜的含水量高達(dá)80%左右，超過(guò)了70%的青儲(chǔ)要求，養(yǎng)殖企業(yè)只好人工加入干草料、玉米粉等，雖然降低了油菜水分，但增加了人工成本。目前，他們正在探索油菜、大麥混播技術(shù)，讓油菜和大麥按一定比例混播，一起收割、切碎、發(fā)酵、青儲(chǔ)，解決含水量超標(biāo)和人工成本問(wèn)題。
“如果試驗(yàn)完全成功，較人工加配干料，每噸成本可降低60元左右?！鄙逞鬂h江牛業(yè)有限公司總經(jīng)理劉波介紹。
目前湖北省依托牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)已發(fā)展飼用油菜種植面積10多萬(wàn)畝，隨著技術(shù)的不斷完善，規(guī)模會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。也許，這種以需定產(chǎn)，種養(yǎng)聯(lián)動(dòng)的模式會(huì)成為湖北省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要實(shí)踐。
三個(gè)難題，一個(gè)答案
油菜，冬播春收，打籽榨油。如今，受?chē)?guó)外廉價(jià)油的沖擊，油菜籽價(jià)格一路下跌，種一季油菜不如打兩天工，農(nóng)民一大收入來(lái)源面臨考驗(yàn)。
“油菜籽價(jià)格下滑30%，農(nóng)戶種植積極性大減，前年湖北省油菜播種面積減少了100多萬(wàn)畝?！笔∮筒宿k主任蔡俊松介紹。
牛羊養(yǎng)殖中，流傳著“秋肥、冬瘦、春死”的說(shuō)法。山羊冬春吃不到青草料，營(yíng)養(yǎng)跟不上，育肥、繁育難，甚至熬不過(guò)來(lái)年春天。牛也如此。冬春青儲(chǔ)飼料不足，讓牛羊養(yǎng)殖戶頭痛不已。
“我們公司年出欄山羊5000多只，每年要外購(gòu)3000多噸玉米秸稈、1000多噸花生藤，每噸到場(chǎng)成本300多元、700多元，一下子拉高成本?！焙敝虑搴娃r(nóng)牧有限公司總經(jīng)理代春鵬說(shuō)。
省畜牧獸醫(yī)局草業(yè)處調(diào)研員郭安國(guó)介紹，湖北省每年冬春青飼料缺口達(dá)1000多萬(wàn)噸。
消滅冬閑田，干了很多年，但因種傳統(tǒng)冬季作物不賺錢(qián)，別的高效作物難越冬，冬閑田撂荒現(xiàn)象在湖北省比較嚴(yán)重。
種油菜不賺錢(qián)，養(yǎng)牛羊愁青料，冬閑田難消除，看似不相干的三個(gè)問(wèn)題，實(shí)則是一個(gè)結(jié)：市場(chǎng)需求與供給結(jié)構(gòu)失衡。
有共同癥結(jié)的三個(gè)問(wèn)題能不能并案解決？各方專(zhuān)家共同努力找到答案：“油改飼”，讓油菜“改行”喂牛羊。傅廷棟院士科研團(tuán)隊(duì)順勢(shì)而動(dòng)，篩選出適合長(zhǎng)江流域種植的“華油雜62”等油菜新品種，嘗試化解這三難。
一舉多得，院士點(diǎn)贊
通山縣九宮山鎮(zhèn)牌樓村飼用油菜種植基地里，隨著收割機(jī)來(lái)回作業(yè)，一堆堆豐美多汁的青飼料運(yùn)出田間?，F(xiàn)場(chǎng)測(cè)定，畝產(chǎn)4噸，是豆科牧草的兩三倍。
“青飼料市價(jià)一噸300元左右，一畝能有1200多元的收入。收油菜籽，一畝只有600多元收入。種飼用油菜，收益翻了番?！痹摽h農(nóng)業(yè)部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
“通過(guò)密植和多次收割，還可提高產(chǎn)量?！笔⌒笄萦N中心主任熊明清介紹，他們對(duì)飼用油菜進(jìn)行過(guò)兩輪收割測(cè)產(chǎn)，畝產(chǎn)共計(jì)達(dá)到8噸。
飼料油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，蛋白質(zhì)含量達(dá)20%。去年，省畜禽育種中心用飼料油菜試養(yǎng)11頭種公牛，今年一季度凍精產(chǎn)量74955支，較同期增長(zhǎng)了44.3%，增收11.5萬(wàn)元。今年，他們將擴(kuò)大飼用油菜種植面積，讓種公牛冬季全部吃上“油菜配方營(yíng)養(yǎng)餐”。
談到飼用油菜的優(yōu)點(diǎn)，傅廷棟院士算起了細(xì)賬，“利用秋冬閑田種植，提高了土地使用率，還不影響糧食生產(chǎn)；能在11月至次年4月為牛羊提供優(yōu)質(zhì)青飼料，讓羊提前兩三個(gè)月出欄，牛增重明顯，降低了養(yǎng)殖成本；飼用油菜宜油則油，宜肥則肥，宜飼則飼，還可菜用、養(yǎng)蜂、觀光相結(jié)合，增加了農(nóng)民收益；復(fù)種油菜有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，還能為土壤提供豐富的有機(jī)質(zhì)?！?/span>
沙洋縣委副書(shū)記劉克雄介紹，該縣依托養(yǎng)殖企業(yè)已建成飼用油菜示范基地5000畝，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展飼用油菜1萬(wàn)畝。 (下轉(zhuǎn)第4版)飼料油菜這么好，是不是應(yīng)該讓油菜棄油從飼？
“這主要看市場(chǎng)需求。飼料油菜是油菜供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的方向之一，但目前還不能取代油菜以油為主的功能?！笔∮筒宿k主任蔡俊松說(shuō)。湖北省作為國(guó)家雙低油菜主產(chǎn)區(qū)，按照國(guó)家保護(hù)油料主產(chǎn)區(qū)的要求，確定了“以油用為主”的油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。同時(shí)，按照國(guó)家發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草促進(jìn)牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，推進(jìn)油菜飼用、肥用、花用、菜用等多元化發(fā)展格局。
“飼用油菜要發(fā)展，但不能盲目擴(kuò)產(chǎn)?！笔∞r(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所研究員李曉峰認(rèn)為，飼用油菜要實(shí)現(xiàn)高效益，必須得喂進(jìn)牛羊的肚子里，不然也變不成種植戶的收入。
農(nóng)業(yè)部相關(guān)司局在調(diào)研后也建議，油菜作為飼草種植，必須有規(guī)模養(yǎng)殖作支撐，要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模確定種植面積。
“飼用油菜青儲(chǔ)技術(shù)還有待進(jìn)一步完善，這是制約飼用油菜推廣的重要原因?！比A中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授周廣生表示，飼料油菜的含水量高達(dá)80%左右，超過(guò)了70%的青儲(chǔ)要求，養(yǎng)殖企業(yè)只好人工加入干草料、玉米粉等，雖然降低了油菜水分，但增加了人工成本。目前，他們正在探索油菜、大麥混播技術(shù)，讓油菜和大麥按一定比例混播，一起收割、切碎、發(fā)酵、青儲(chǔ)，解決含水量超標(biāo)和人工成本問(wèn)題。
“如果試驗(yàn)完全成功，較人工加配干料，每噸成本可降低60元左右?！鄙逞鬂h江牛業(yè)有限公司總經(jīng)理劉波介紹。
目前湖北省依托牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)已發(fā)展飼用油菜種植面積10多萬(wàn)畝，隨著技術(shù)的不斷完善，規(guī)模會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。也許，這種以需定產(chǎn)，種養(yǎng)聯(lián)動(dòng)的模式會(huì)成為湖北省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要實(shí)踐。
編輯：劉金娥
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