一頭，畜牧業(yè)需要發(fā)展，以保市場(chǎng)供給，促農(nóng)民增收；另一頭，畜禽糞污造成污染，已成最大農(nóng)業(yè)面源污染源。兩頭都重要，但兩頭又看似一對(duì)矛盾，難以調(diào)和。

近日，記者走進(jìn)豬圈、田間探究，發(fā)現(xiàn)各地創(chuàng)新不斷，探索出許多“變糞為肥”“變糞為錢”的新路子，促進(jìn)了畜牧業(yè)良性發(fā)展，也為鄉(xiāng)村美景增添了新動(dòng)能。

走地下管網(wǎng) 干濕分離發(fā)酵 糞水變肥水

往日臭豬場(chǎng)今成大花園

湖北武漢金龍畜禽有限公司光輝養(yǎng)殖基地，位于江夏區(qū)山坡街光輝村，說它是豬場(chǎng)，更像是花園。千余畝苗木紅綠相間，500畝水塘魚躍荷香，數(shù)十棟藍(lán)瓦白墻的豬舍靜臥林中，這里養(yǎng)著2萬頭生豬，卻聞不到豬糞的異味。

“豬場(chǎng)每天要產(chǎn)生近百噸糞污，都被這些苗木、魚兒和附近的農(nóng)田‘吃’了?！痹摴径麻L(zhǎng)雷賢忠笑著說。

怎么吃？豬糞經(jīng)過干濕分離并發(fā)酵后，沼氣供基地和附近農(nóng)戶免費(fèi)使用，干糞被農(nóng)戶運(yùn)走當(dāng)農(nóng)用肥，干糞中未消化的飼料用來喂魚，糞水則在厭氧池中發(fā)酵成沼液肥，通過2萬多米地下管網(wǎng)，為豬場(chǎng)內(nèi)外6000多畝田地免費(fèi)供肥。

然而，幾年前可不是這樣。雨水糞水未分離，豬糞豬尿混在一起，每天產(chǎn)生的糞污達(dá)200噸，公司花近千萬元建污水處理設(shè)施，每年花近20萬元保運(yùn)轉(zhuǎn)，但還是難以全部達(dá)標(biāo)排放，雷賢忠頭痛不已。

雷賢忠的煩惱具有普遍性。前幾年，全省有1800多家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)采用污水深度處理模式，但因設(shè)施資金投入大、運(yùn)行成本高、處理效果不穩(wěn)定等，很多處理設(shè)施成了擺設(shè)。

為此，近年湖北省調(diào)整工作思路。畜禽糞便就近生產(chǎn)沼氣、變肥入地，成為主攻方向。

雷賢忠成為探路者之一，流轉(zhuǎn)土地種樹、養(yǎng)魚，改造豬舍減少糞污，鋪設(shè)管網(wǎng)送肥到田?！半m然花了1000多萬元，但豬場(chǎng)免后患，村民獲實(shí)利，值！”雷賢忠感慨地說。

PPP模式集中處污 豬糞“喂養(yǎng)”黑水虻

新模式新辦法層出不窮

仙桃曾是養(yǎng)殖污染重災(zāi)區(qū)。一些養(yǎng)殖大村，村民要打100多米的深井，才能喝到清潔水。

如此下去，群眾不答應(yīng)，法規(guī)也不容許。尤其是近年來，國(guó)家修訂了《環(huán)境保護(hù)法》，頒布了《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》、《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃》等文件，湖北省也出臺(tái)《湖北省生態(tài)保護(hù)與建設(shè)規(guī)劃》等文件，給畜禽養(yǎng)殖污染戴上“緊箍咒”。

壓力變動(dòng)力，該市全面打響?zhàn)B殖污染殲滅戰(zhàn)。

三伏潭鎮(zhèn)率先破題。該鎮(zhèn)采取PPP模式，集中收集處理養(yǎng)殖糞污，即鎮(zhèn)政府整合資金建設(shè)糞污利用系統(tǒng)，交給華新蔬菜專業(yè)合作社使用，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)配套建設(shè)糞污存儲(chǔ)池，合作社定期到養(yǎng)殖場(chǎng)有償收集糞污，加工成有機(jī)肥供社員種菜?！懊慨€節(jié)約肥料錢200元、提高單產(chǎn)與價(jià)格增收500元。”該合作社負(fù)責(zé)人算賬說。

一種模式，合作社、養(yǎng)豬戶、種植戶及政府，四方受益。這一模式迅速躥紅仙桃，并走向全省。

同樣在仙桃，同樣是畜禽糞污利用，維康農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司“玩”出了新高度。用豬糞“喂養(yǎng)”黑水虻，蟲體作為魚和家禽的飼料，蟲糞作為有機(jī)肥種植農(nóng)作物?！?萬噸豬糞可以生產(chǎn)黑水虻幼蟲1500噸、有機(jī)肥2000噸，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值850萬元，利潤(rùn)300萬元?！痹摴矩?fù)責(zé)人介紹。

“黑水虻處理畜禽糞便，成本低，效率高，全程無二次廢棄物產(chǎn)生?！睂?duì)此新“玩法”，省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)蓋衛(wèi)星充分肯定。

創(chuàng)新不止在仙桃。近年來，全省各地積極探索畜禽糞污資源化利用，新模式新辦法層出不窮，如，京山中王關(guān)良種豬場(chǎng)室外發(fā)酵床模式、浠水大廣公司“第三方”處理利用模式、宜城綠鑫公司清潔能源生產(chǎn)利用模式等，效果明顯，可學(xué)可借鑒。

禁養(yǎng)限養(yǎng) 廢物利用 嚴(yán)控嚴(yán)管

湖北畜牧業(yè)呈現(xiàn)“綠色”美景

自我消納、基地對(duì)接、集中收集處理，成為消滅畜禽養(yǎng)殖污染的三把利劍。同時(shí)，提高養(yǎng)殖水平，實(shí)行清潔生產(chǎn)，源頭減污，效果也十分明顯，如今的湖北畜禽，越養(yǎng)越“綠”。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省5.4萬個(gè)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)中，3.3萬個(gè)配套建設(shè)有糞污儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備，占比64.3%；畜禽糞污資源化利用率達(dá)到67.8%。293個(gè)有機(jī)肥廠年產(chǎn)有機(jī)肥220萬噸，年產(chǎn)值近20億元。

2015年10月，全國(guó)畜禽糞污資源利用工作會(huì)在湖北省召開，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震、農(nóng)業(yè)部總畜牧師王智才均表示，湖北為全國(guó)畜禽糞污資源化利用探索了經(jīng)驗(yàn)。行走荊楚原野，隨意排放養(yǎng)殖糞便的情況逐漸消失，好空氣、干凈水正在回到村民身邊。

同時(shí)，全省109個(gè)縣（市區(qū)）已劃定禁養(yǎng)區(qū)1527個(gè)，總面積25801.51平方公里。目前，禁養(yǎng)區(qū)里已搬遷或關(guān)閉養(yǎng)豬場(chǎng)1811個(gè)，其他畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)495個(gè)。史上最嚴(yán)“環(huán)評(píng)關(guān)”，將淘汰大批不過關(guān)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）。

湖北省畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，不污染環(huán)境，是畜禽業(yè)發(fā)展的前提，即便在限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)里，如果污染了環(huán)境，又整改不到位，同樣面臨關(guān)閉。一定要讓湖北畜牧業(yè)增添更多“綠色”。