近日，網(wǎng)易農(nóng)業(yè)旗下網(wǎng)易味央宣布完成1. 6 億元人民幣A輪融資。丁磊經(jīng)過(guò) 7 年的潛心養(yǎng)豬，總算“修成正果”。然而，剝?nèi)バ麄飨碌墓猸h(huán)外衣，回到現(xiàn)實(shí)，網(wǎng)易味央黑豬在專(zhuān)業(yè)人士看來(lái)，未必真的高大上。

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首先，我國(guó)黑毛豬多為散養(yǎng)方式，網(wǎng)易采用的是工業(yè)化籠養(yǎng)，生活環(huán)境太舒適，蹲馬桶、睡公寓。相比有機(jī)散養(yǎng)，工業(yè)化養(yǎng)豬或許在效率上更高在成本上更低。但是，籠養(yǎng)的品質(zhì)顯然不如有機(jī)散養(yǎng)。還有，網(wǎng)易味央豬的售價(jià)在 60 元/斤左右，這一價(jià)格跟有機(jī)散養(yǎng)的黑毛豬在一個(gè)價(jià)格區(qū)間。

刨去網(wǎng)易品牌的光環(huán)和新鮮感，這個(gè)價(jià)格不具備長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)力。與網(wǎng)易味央黑豬的籠養(yǎng)相反的另一種養(yǎng)殖模式，那是生態(tài)散養(yǎng)。不同的生長(zhǎng)環(huán)境和養(yǎng)殖方式，養(yǎng)出來(lái)的豬的品質(zhì)單從相貌都可以知多少。

同樣養(yǎng)黑豬的樂(lè)農(nóng)之家，采取的是散養(yǎng)模式，每天到山里鍛煉，啃的是青草，喝的是山泉，住的是窯洞。吃的是青草、土豆、豆渣、玉米。然而，正是在這樣的環(huán)境中成長(zhǎng)，樂(lè)農(nóng)之家的黑山豬卻引起了中央電視臺(tái)CCTV- 7 的關(guān)注與報(bào)道。

2017 年 1 月 16 日，CCTV- 7 農(nóng)業(yè)金牌欄目《致富經(jīng)》報(bào)道了樂(lè)農(nóng)之家養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)詹鵬的創(chuàng)業(yè)故事，樂(lè)農(nóng)之家線下生態(tài)黑山豬養(yǎng)殖基地，以及全新的互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)體農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖模式，吸引眾多觀眾紛紛前來(lái)樂(lè)農(nóng)之家認(rèn)養(yǎng)黑山豬。

到樂(lè)農(nóng)之家認(rèn)養(yǎng)黑山豬，具有以下幾大優(yōu)勢(shì)：

混血品種。樂(lè)農(nóng)之家的生態(tài)黑山豬屬于香豬和山豬的混血品種，優(yōu)生優(yōu)育本領(lǐng)高，60%的野豬基因使得山林小飛豬同時(shí)具有野豬的精悍和香豬的細(xì)膩，天生天養(yǎng)純天然。70%的瘦肉率，富含 17 種氨基酸、多種維生素和微量元素，長(zhǎng)期食用對(duì)降低膽固醇、預(yù)防血管硬化、高血壓的發(fā)生具有預(yù)防作用。

生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。樂(lè)農(nóng)之家的首個(gè)線下合作養(yǎng)豬農(nóng)場(chǎng)位于山西省太原市陽(yáng)曲縣楊興鄉(xiāng)，方圓 2000 畝。那里山林多草藥山果，草被覆蓋率高，養(yǎng)殖場(chǎng)占地面積廣闊，溪水清澈有山有水，為野山豬提供了吃的是草藥、飲的是溪水的原生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境。

生態(tài)養(yǎng)殖。樂(lè)農(nóng)之家的黑山豬有著“土”和“野”的特征。黑山豬土生土長(zhǎng)，生活、睡覺(jué)都是在廣闊的山地里，夏季吃的是青草、土豆、豆渣，冬季吃的是玉米、土豆、豆渣。每日 15 公里的越野拉練，保障了它們?nèi)赓|(zhì)結(jié)實(shí)韌性。

雙重收益。樂(lè)農(nóng)之家的黑山豬認(rèn)養(yǎng)金額為 5000 元一頭，養(yǎng)殖周期 12 月，養(yǎng)成后收益為 900 元。到出欄期后，用戶(hù)可以選擇養(yǎng)殖收益或?qū)嵨锸找妫@樣既可以分享到參與生態(tài)農(nóng)業(yè)的回報(bào)，又能夠吃到生態(tài)的放心豬肉。

人們都愛(ài)吃野豬，是因?yàn)樗醋栽鷳B(tài)的環(huán)境。盡管樂(lè)農(nóng)之家的黑山豬還沒(méi)有走紅全國(guó)，但是它的肉質(zhì)確實(shí)有了“野”味。