5月24日~5月26日，“農(nóng)產(chǎn)品市場營銷與品牌建設(shè)專題培訓(xùn)班”在廣西百色舉辦。來自全國27個(gè)?。▍^(qū)、市）及新疆建設(shè)兵團(tuán)的百余名農(nóng)產(chǎn)品市場營銷和農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)工作負(fù)責(zé)同志參加了培訓(xùn)。

農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司司長唐珂：

在當(dāng)前深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的大背景下，要做好農(nóng)業(yè)市場化、信息化和品牌化三篇大文章。農(nóng)業(yè)品牌化的關(guān)鍵在于發(fā)揮好品牌的引領(lǐng)作用，實(shí)施好品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略。

品牌是一種無形資產(chǎn)，能夠發(fā)出強(qiáng)有力的市場號(hào)召，建立穩(wěn)定的消費(fèi)群體，為農(nóng)產(chǎn)品贏得市場空間，成為農(nóng)民增收致富的重要途徑。農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建要以市場為導(dǎo)向，充分發(fā)揮公用品牌的帶動(dòng)作用，堅(jiān)持企業(yè)的主體地位，充分調(diào)動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)力量。品牌農(nóng)產(chǎn)品要以質(zhì)取勝，用品牌指導(dǎo)生產(chǎn)，提高品質(zhì)，引領(lǐng)消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效。

各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，強(qiáng)化服務(wù)體系，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌建設(shè)實(shí)施分類指導(dǎo)，借助大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)，推動(dòng)傳統(tǒng)營銷方式和現(xiàn)代營銷方式的融合，提升農(nóng)業(yè)品牌競爭力。

農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司流通促進(jìn)處處長張國：

農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)工作要把握好三個(gè)轉(zhuǎn)向：一是要從老三品轉(zhuǎn)向新三品，打造區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌。在培育區(qū)域公用品牌時(shí)，政府要起到主導(dǎo)作用，搭建好平臺(tái)。今年設(shè)立的5月10日中國品牌日，就是一個(gè)良好的平臺(tái)，通過這個(gè)節(jié)日，來營造氛圍、促進(jìn)合作，推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)工作。

二是農(nóng)業(yè)部門要從過去重視生產(chǎn)管理，轉(zhuǎn)向重視營銷管理。農(nóng)業(yè)部門不僅要幫農(nóng)民種好養(yǎng)好，還要思考怎么幫農(nóng)民賣好。

三是要從過去的品種、品質(zhì)管理，轉(zhuǎn)向品牌、品位管理。這不是說質(zhì)量不重要了，相反，品質(zhì)是品牌的基礎(chǔ)。好的品牌既要有品味，也要有品位，要生產(chǎn)出滿足中、高端需求的農(nóng)產(chǎn)品。

中山大學(xué)市場營銷系主任王海忠：

打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，要發(fā)掘其中的內(nèi)涵，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，使農(nóng)民獲得更多回報(bào)。做農(nóng)產(chǎn)品營銷，要有自主的農(nóng)產(chǎn)品品牌。不僅要保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，還要借助冷鏈物流等建立良好的營銷渠道。

培育農(nóng)產(chǎn)品品牌有四個(gè)階段，一是準(zhǔn)備啟動(dòng)階段，二是把品牌做強(qiáng)，三是把品牌做大，四是讓品牌永續(xù)，也就是把品牌做久。這里所說的做久不僅僅是讓農(nóng)產(chǎn)品品牌存貨個(gè)三五百年，而是要通過不斷的做強(qiáng)，因?yàn)槠放频膹?qiáng)大而興盛不衰。建品牌易，守品牌難，農(nóng)產(chǎn)品品牌也要注重常變常新。

北京方圓品牌營銷策劃機(jī)構(gòu)董事長李明利：

從產(chǎn)業(yè)扶貧的角度來看，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)應(yīng)該做品牌。如果只去做產(chǎn)業(yè)，就可能會(huì)出現(xiàn)豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象。因?yàn)橹蛔錾嫌味鲆曄掠?，就可能出現(xiàn)有了好的產(chǎn)品未必能有好的銷售。我認(rèn)為，打造農(nóng)業(yè)品牌是一種有效手段，能夠幫助農(nóng)產(chǎn)品更好地走入市場，提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值。

打造農(nóng)業(yè)品牌，首先要提升品牌觀念，并且做品牌可能很多情況下都無法取得立竿見影的效果，所以要有耐心。其次，政府要搭好平臺(tái)。我認(rèn)為在培育農(nóng)業(yè)品牌的過程中，雙品牌戰(zhàn)略是一個(gè)很好的思路，也就是“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”。最后，在打造區(qū)域公用品牌時(shí)，要篩選出該區(qū)域的核心產(chǎn)業(yè)，通過這個(gè)核心產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

北京海橋市場推廣有限公司總經(jīng)理樊旭兵：

品牌涵蓋了消費(fèi)者的一種主觀認(rèn)同，并且強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的差異化。在打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌時(shí)，要厘清行業(yè)協(xié)會(huì)與政府之間的關(guān)系，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用。

還要把特色優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)村地區(qū)青山綠水的好環(huán)境、當(dāng)?shù)氐臍v史文化進(jìn)行整合，使其成為新農(nóng)村的新名片。單純以某一農(nóng)產(chǎn)品打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌會(huì)很吃力，而通過當(dāng)?shù)貧v史文化等內(nèi)涵的疊加，可以更好發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)。

此外，不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品需要培育品牌，和農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的認(rèn)證及標(biāo)準(zhǔn)也需要打造品牌，走進(jìn)消費(fèi)者心里，讓消費(fèi)者了解并認(rèn)可。