現(xiàn)狀：

截至今年5月末，“自繁自育”養(yǎng)殖戶一頭豬普遍虧損200元左右，“仔豬育肥”一頭豬虧400元左右。

原因：

專家表示，肉價(jià)下跌的主因是，行情好時(shí)大量養(yǎng)殖戶積極增欄，且普遍存在“捂欄惜售”行為。另外，當(dāng)下面臨豬肉消費(fèi)淡季，對(duì)豬價(jià)下跌也有影響。

出路：

養(yǎng)殖戶應(yīng)加大與市場(chǎng)、超市及團(tuán)購(gòu)的對(duì)接，增大網(wǎng)點(diǎn)銷售，減少中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖，同時(shí)應(yīng)積極購(gòu)買生豬保險(xiǎn)，參與“企業(yè)+育肥戶”的代養(yǎng)模式。

對(duì)四川生豬養(yǎng)殖戶而言，眼下的生豬行情猶如坐“過(guò)山車”。在經(jīng)歷了近兩年的輝煌時(shí)期后，2017年春節(jié)前開(kāi)始遭遇豬肉價(jià)格跳水，生豬育肥價(jià)格直逼成本線。據(jù)成都商報(bào)記者了解，截至5月末，“自繁自育”養(yǎng)殖戶一頭豬普遍虧損200元左右，“仔豬育肥”一頭豬虧400元左右。

四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，6月第1周，四川省68個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬各項(xiàng)指標(biāo)下行加大，本周豬肉零售均價(jià)下跌0.81元/公斤。目前，四川省豬肉平均零售價(jià)格已跌破24元/公斤，同比下降超過(guò)20%。

豬肉價(jià)格跌破預(yù)期

6月6日，青白江養(yǎng)豬大戶曾家水告訴成都商報(bào)記者，“今年養(yǎng)豬賣不起錢，每頭要虧200元左右?！睋?jù)了解，曾家水所在村的養(yǎng)豬戶大多采用“自繁自育”的養(yǎng)豬方式，即從培育母豬到豬仔育肥，整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程都是自己進(jìn)行。

據(jù)另一養(yǎng)殖大戶曾念成介紹，現(xiàn)在毛豬價(jià)格為13元/公斤，照150公斤/頭計(jì)算，目前一頭毛豬的售價(jià)為1950元，而去年此時(shí)毛豬價(jià)格為21元/公斤，一頭毛豬可賣到3150元。相比去年黃金時(shí)期，一頭毛豬價(jià)格縮水1200元。目前曾念成的養(yǎng)殖場(chǎng)有700多頭豬，這個(gè)月的出欄量將超200頭。他感嘆說(shuō)“賺一年虧兩年，去年一頭豬可賺1000元以上，一年下來(lái)賺了幾十萬(wàn)，但今年就完全要賠本了”。

據(jù)記者了解，今年4月~6月期間，曾念成的養(yǎng)豬場(chǎng)就虧損了近10萬(wàn)元。他表示，接下來(lái)的行情更是無(wú)法預(yù)測(cè)，但因自己采用的是“自繁自育”的養(yǎng)殖方式，培育母豬的成本太大，只有堅(jiān)持養(yǎng)下去。

相比“育肥”的養(yǎng)殖戶而言，“自繁自育”的養(yǎng)殖戶虧損還要少一些。今年3月豬仔平均價(jià)格為34元/公斤，照20公斤/頭計(jì)算，一頭豬仔售價(jià)近700元。據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，目前育肥豬均價(jià)每公斤降至14元，開(kāi)始挑戰(zhàn)養(yǎng)豬成本。上周，每頭豬仔最低利潤(rùn)僅70元左右、最高也僅290元左右，平均180元左右。前期購(gòu)買仔豬的育肥戶已開(kāi)始虧損。

記者相繼與蒲江、彭州、青白江等地的養(yǎng)殖戶取得了聯(lián)系。位于蒲江壽安鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶陳女士告訴記者，她于2月份購(gòu)買豬仔進(jìn)行育肥，一頭豬仔平均700元，而目前售賣一頭毛豬平均虧損約400元。