生豬市場最近兩天又出現(xiàn)了小幅度的下跌,在之前我們曾經(jīng)說過,最近這段時間由于南北方都來到了比較熱的季節(jié),豬肉的消費(fèi)并不是特別高,屠宰企業(yè)趁機(jī)壓價。截止到昨天,全國瘦肉型豬的出欄均價從兩天以前的13.75元/公斤回落到13.67元/公斤,也就是說一天僅回落了幾分錢,而且下滑的地區(qū)主要在華北地區(qū)和東北地區(qū),這些地方由于遠(yuǎn)離銷區(qū)(主要是在長三角、珠三角和京津唐),所以華北和東北地區(qū)出現(xiàn)的小幅度下跌還沒有傳遞到南方,現(xiàn)在整個生豬市場正處于過渡期。
但仔豬價格已經(jīng)出現(xiàn)了和肥豬價格相反的波動:肥豬價格最近出現(xiàn)小幅度回調(diào),但仔豬價格這兩天繼續(xù)上漲,前兩天15kg左右的外三元仔豬已經(jīng)跌到了36元/公斤,這兩天漲到了37元/公斤以上。
我們也提醒廣大養(yǎng)豬人,現(xiàn)在整個生豬市場處于消費(fèi)淡季,千萬不要再向之前一樣大面積壓欄,因為夏天并不是大豬的消費(fèi)旺季,壓欄的大豬很難銷售出去,有可能會給屠宰企業(yè)留下壓價的前提。
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