選擇抗體生成快的疫苗進(jìn)行免疫，縮短免疫空白期，減少發(fā)病機(jī)率。

普萊柯生物工程股份有限公司禽苗技術(shù)服務(wù)總監(jiān)鄭念軍

我國家禽業(yè)養(yǎng)殖歷時30多年的快速發(fā)展，到目前為止各個雞種均達(dá)到了前所未有的規(guī)模，但生產(chǎn)成績與發(fā)達(dá)國家相比仍有一定的差距，疫病日益復(fù)雜是困擾家禽生產(chǎn)的重要因素。比如肉雞的禽流感（H9亞型），非典型性新城疫、雞傳染性支氣管炎、禽大腸桿菌病和雞毒支原體等疫病依然是肉雞疫病控制的難點；種雞/商品蛋雞危害較大的疾病有禽流感（H5亞型）、禽流感（H9亞型）、非典型性新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性鼻炎、傳染性喉氣管炎、雞滑液囊支原體（MS）和雞毒支原體（MG）等在各個地區(qū)呈現(xiàn)不同程度的發(fā)生。新的疫病也不斷出現(xiàn)，如腺病毒和肺病毒在一些雞種和區(qū)域呈現(xiàn)點發(fā)態(tài)勢。

目前，家禽疫病表現(xiàn)為舊病未除、新病又起是我國當(dāng)前雞病流行特點，這其中的原因不能不引起行業(yè)人的思考。帶著行業(yè)共同的思考，在5月于青島舉行的第十五屆（2017）中國畜牧業(yè)博覽會期間，國際畜牧網(wǎng)、《國際家禽》雜志記者對普萊柯生物工程股份有限公司禽苗技術(shù)服務(wù)總監(jiān)鄭念軍進(jìn)行了專訪，鄭念軍結(jié)合自己的養(yǎng)殖經(jīng)歷和全國市場技術(shù)服務(wù)體會對我國各雞種疫病控制關(guān)鍵點提出了自己的看法。

《國際家禽》：目前，中國肉雞發(fā)生各種疾病的輕重程度分布次序是怎樣的？在防控方面需要把控哪些關(guān)鍵點？

鄭念軍：近期從國內(nèi)肉雞疾病的發(fā)生情況來看，白羽肉雞在21-35日齡之間，雞群出現(xiàn)呼吸道癥狀、采食量下降、死淘明顯增加，剖檢后氣管出血、氣囊炎、支氣管堵塞和腎腫等，尤其是每年的春季發(fā)病情況較為嚴(yán)重。從我們對國內(nèi)肉雞疾病臨床病料病原分離情況來看，主要還是H9亞型禽流感毒感染，其次是雞傳染性支氣管炎病毒（IB），然后是雞毒支原體（MG）和大腸桿菌的問題。

在肉雞支氣管堵塞病例中，禽流感（H9亞型）病毒的分離率最高，往往要占到分離病原的80%，其次是雞傳染性支氣管炎病毒，在嚴(yán)重支氣管堵塞病料同時分離出禽流感（H9亞型）和雞傳染性支氣管炎病毒的機(jī)率很大。出現(xiàn)這種情況的原因，與肉雞本身飼養(yǎng)周期短生長速度快，疫苗抗體產(chǎn)生慢，雞群免疫應(yīng)答差，免疫程序不合理、飼養(yǎng)密度大，雞舍小環(huán)境難以控制和肉雞抗病能力差有關(guān)系。

要解決肉雞疫病防控問題，需要做好三方面的工作：

首先，做好雞舍環(huán)境控制，原則是隨著雞只日齡的增加雞舍溫度緩慢下降，嚴(yán)格控制晝夜溫差、雞舍通風(fēng)量緩慢增加，適時擴(kuò)欄分群和使用營養(yǎng)全面的優(yōu)質(zhì)飼料，給雞群創(chuàng)造適宜的飼養(yǎng)管理環(huán)境，最大限度發(fā)揮雞群的最佳生產(chǎn)性能；

其次，做好疫苗免疫，根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r和飼養(yǎng)方式制定科學(xué)的疫苗免疫程序和保健方案，疫苗免疫程序的制定原則是減少免疫頻率，合理使用聯(lián)苗，建議大家選擇抗體生成快的疫苗進(jìn)行免疫，縮短免疫空白期，減少發(fā)病機(jī)率。建議1日齡新支二聯(lián)活苗噴霧免疫，新支流法（抗體生成快）頸部皮下注射，7日齡新支二聯(lián)點眼免疫，21日齡根據(jù)雞群健康狀況確定是否免疫新城疫活苗，對于黃羽肉雞要根據(jù)飼養(yǎng)日齡長短，增加油苗和活苗免疫；

最后，做好雞場的消毒和隔離工作，減少發(fā)病機(jī)率。

《國際家禽》：國內(nèi)蛋雞疾病發(fā)生與防控與肉雞比較有哪些不同？

鄭念軍：蛋雞和肉雞疾病疫病的種類和防控程序有一定的差別。肉雞疫病流行情況和防控措施前面已經(jīng)做過分析，不再贅述。蛋雞臨床上主要表現(xiàn)為呼吸道癥狀、產(chǎn)蛋下降、產(chǎn)蛋沒有高峰或者產(chǎn)蛋高峰維持的時間短，雞產(chǎn)軟殼蛋畸形蛋等等。

從發(fā)病雞的病源分離來看，蛋雞危害較大的疾病有禽流感（H5亞型）、禽流感（H9亞型）、非典型性新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性鼻炎、傳染性喉氣管炎、雞滑液囊支原體（MS）和雞毒支原體（MG）等

蛋雞和肉雞一樣，發(fā)病雞檢出率最高的病源依然是禽流感（H9亞型）病毒。

從發(fā)病原因來看，一是飼養(yǎng)管理不當(dāng)，雞群不斷的受到各種應(yīng)激，尤其雞舍溫度忽高忽低，雞舍通風(fēng)量過渡太快或者通風(fēng)量太小和霉菌毒素的侵襲等管理問題；二是免疫程序不合理，主要表現(xiàn)為免疫頻率太高，雞群不斷受到抓雞應(yīng)激和疫苗免疫應(yīng)激，在雞群多次應(yīng)激的疊加下，雞群抵抗力下降，病原微生物趁虛而入，引起雞群發(fā)病。

要解決蛋雞疫病防控問題，首先要在引進(jìn)雞苗時注意垂直傳播的疾病MG、MS和沙門氏菌的控制，保證雞苗質(zhì)量；其次和肉雞一樣做好雞舍環(huán)境控制，隨著雞只日齡的增加雞舍溫度緩慢下降，嚴(yán)格控制晝夜溫差、雞舍通風(fēng)量緩慢增加，適時擴(kuò)欄分群和使用營養(yǎng)全面的優(yōu)質(zhì)飼料，給雞群創(chuàng)造適宜的飼養(yǎng)管理環(huán)境，最大限度發(fā)揮雞群的最佳生產(chǎn)性能；第三制定科學(xué)的免疫程序，減少免疫應(yīng)激。

蛋雞感染H9亞型禽流感病毒后，除了可引起產(chǎn)蛋下降、蛋殼顏色的變化之外，其機(jī)體免疫力會下降，易感染其他病原，常并發(fā)或繼發(fā)細(xì)菌感染，臨床多見與大腸桿菌等細(xì)菌混合感染。若繼發(fā)大腸桿菌，治療就要用一些藥物。如果你要做品牌蛋、做液蛋，而蛋品加工廠對藥殘都有嚴(yán)格要求。因此，不論從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)還是蛋品加工乃至食品安全層面來講，H9亞型禽流感病毒防控工作顯得尤為重要。

普萊柯生物盛裝亮相第十五屆（2017）中國畜牧業(yè)博覽會

雞傳鼻是由副雞嗜血桿菌所引起雞的呼吸系統(tǒng)疾病。此病在2016年國內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖端變得比以前更加復(fù)雜，免疫的、沒免疫的雞群都有一定的發(fā)病。從我們實際監(jiān)測的情況來看，在H9亞型禽流感控制比較差的蛋雞養(yǎng)殖場，雞群免疫力較低，雞傳鼻發(fā)生率較高。同時，我們在雞傳鼻比較嚴(yán)重的蛋雞病料里面，分離出了副雞嗜血桿菌、大腸桿菌、葡萄球菌、霉菌、念珠菌，這說明存在混合感染或繼發(fā)感染，臨床上也出現(xiàn)用傳統(tǒng)藥物治療不理想的案例。

雞傳染性滑膜炎（MS，亦稱“雞傳染性支原體病”或“滑液囊霉形體”）的問題，從我們多年對國內(nèi)家禽養(yǎng)殖端跟蹤檢測情況來看，過去一直在黃羽肉雞身上發(fā)生，白羽肉雞、蛋雞群并沒有發(fā)生這個病，而近幾年此病開始在蛋雞群發(fā)生。需要引起重視的是，因為MS存在垂直傳播和水平傳播這兩種傳播途徑，所以控制起來比較難。同時，MS感染特點與以前發(fā)生大的變化。我覺得，MS的防控還需從種源抓起，因為這是一個種源性非常強(qiáng)的病。

免疫減負(fù)是蛋雞行業(yè)目前急需解決的問題！

我國蛋雞行業(yè)面臨兩大矛盾性問題，一方面疫病日益復(fù)雜，免疫頻次越來越多，另一方蛋雞大型終端場快速涌現(xiàn)，現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備和環(huán)控技術(shù)節(jié)省了大量生產(chǎn)一線勞動力，而與之相反的是企業(yè)疫苗免疫的勞動量在加大。

近日，江蘇某個特大型蛋雞養(yǎng)殖集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)說該企業(yè)的免疫人員數(shù)量超過了飼養(yǎng)工數(shù)量。蛋雞免疫程序大家都在做加法，超負(fù)荷的免疫對雞群應(yīng)激很大，不僅沒有防住雞病，反而加大發(fā)病機(jī)率，蛋雞免疫減負(fù)已成為行業(yè)共識。普萊柯公司充分利用產(chǎn)品優(yōu)勢（多聯(lián)多價、高效、長效疫苗），經(jīng)過大量生產(chǎn)實踐反復(fù)求證，2016年向行業(yè)內(nèi)隆重推出了蛋雞免疫減負(fù)434方案，實現(xiàn)了“三減兩增”的效果，即減疾病、減成本、減應(yīng)激、增效價、增效益。

《國際家禽》：在您接觸的養(yǎng)雞場疾病防治案例中，印象最深的是哪個？

鄭念軍：目前，支氣管堵塞的問題，在國內(nèi)肉雞行業(yè)可以說是熱點問題。2017年5月，我們在河北某一個大型肉雞養(yǎng)殖端，發(fā)生了多例肉雞支氣管堵塞病例，同樣的雞群，同樣的免疫程序、使用不同廠家的H9疫苗，肉雞出欄成績差別極大。28日齡、35日齡禽流感H9免疫抗體水平明顯高（高出2-3滴度）的雞群的支氣管堵塞問題就沒發(fā)生，或發(fā)病很輕，同比出欄成績也有大幅度提高。同時使用另一個廠家H9疫苗的抗體效價低，支氣管堵塞嚴(yán)重，損失慘重。普通的H9油苗免疫后在肉雞28日齡、35日齡抗體水平達(dá)能到4、5就不錯了；而普萊柯的H9系列油苗在相同時間段抗體水平達(dá)到7～8，更高的達(dá)到9。

《國際家禽》：目前，國內(nèi)家禽養(yǎng)殖場生物安全整體水平處于怎樣的層次？

鄭念軍：我們國家現(xiàn)在有黃雞肉雞、白羽肉雞、蛋雞，大的公司、小的公司乃至一些養(yǎng)殖戶，在生物安全水平方面，不論各自采取的措施還是取得的效果，相差均比較大。目前，我們蛋雞養(yǎng)殖存欄10億～12億只，而蛋雞養(yǎng)殖60%多是靠1萬只以下的養(yǎng)殖戶來養(yǎng)，這充分體現(xiàn)了我們國家蛋雞領(lǐng)域“小群體大規(guī)模”的顯著特點。

比較而言，大型蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)可以達(dá)到幾百萬只乃至上千萬只，這些企業(yè)對生物安全均非常重視，甚至在某些措施不亞于國外的蛋雞養(yǎng)殖大型企業(yè)。比如，在國內(nèi)大型企業(yè)的商品代蛋雞舍，無論任何人員進(jìn)入雞舍前必須洗澡，同時進(jìn)行消毒并穿戴防疫服，而國外有的大型企業(yè)的商品代蛋雞場，若有人員進(jìn)入雞舍，有的要求洗澡，有的則不要求。我國年存欄1萬只以下的蛋雞養(yǎng)殖戶，可能想提升生物安全水平，但依然受資金投入不足、雞舍設(shè)施簡陋等方面的制約，養(yǎng)殖戶的生物安全工作任重而道遠(yuǎn)。

《國際家禽》：您對國內(nèi)家禽業(yè)發(fā)展最想說些什么？

鄭念軍：希望我們的家禽業(yè)盡快走出行情低谷，養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖場進(jìn)入良性運作。

第一，我們希望國內(nèi)各大媒體為家禽行業(yè)多做些正面報道。

2013年以來有些媒體缺乏專業(yè)知識，做了一些不利于行業(yè)發(fā)展的報道（速生雞事件、抗生素殘留事件、H7N9事件）導(dǎo)致雞產(chǎn)品消費下降，建議國內(nèi)各大媒體給廣大消費者反復(fù)普及專業(yè)知識，反復(fù)報道澄清事實，引導(dǎo)大眾消費雞產(chǎn)品，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。

第二，沒有賠錢的行業(yè)，只有賠錢的企業(yè)。

我認(rèn)為家禽養(yǎng)殖永遠(yuǎn)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，因為雞肉具有低脂肪，低膽固醇和高蛋白的特點，對健康而言，吃雞肉更健康；雞蛋是最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，最重要的是含有高生物價值的蛋白質(zhì)，因此雞肉和雞蛋將來有很大的消費市場。

大家一定要清楚沒有賠錢的行業(yè)，只有賠錢的企業(yè)。對于廣大養(yǎng)殖場，行情大家控制不了，大家所能做到的是做好飼養(yǎng)管理，在行情好的時候多賺錢，在行情不好的時候不賠錢或者少賠錢。在飼養(yǎng)管理方面首先要控制好雞舍環(huán)境，給雞群創(chuàng)造一個適宜的生長環(huán)境，提高雞群自身的抵抗力；其次做好疫苗免疫，提高雞群特異性性的抵抗力；最后嚴(yán)格執(zhí)行雞場生物安全措施，杜絕疾病侵襲雞群。大家要正確認(rèn)識養(yǎng)好雞是一個綜合的因素，以上三個方面都要做好，離開任何一個方面都是不行的。

第三，普萊柯生物生產(chǎn)客戶放心的產(chǎn)品，為養(yǎng)殖行業(yè)保駕護(hù)航。

作為動保企業(yè)，普萊柯一定會站到行業(yè)的角度，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，為家禽養(yǎng)殖保駕護(hù)航。最為國內(nèi)最大的生物制品企業(yè)，普萊柯生物第一家在國內(nèi)率先生產(chǎn)聯(lián)苗，目的是一針防多病，同時普萊柯復(fù)合佐劑在產(chǎn)品中的應(yīng)用實現(xiàn)疫苗免疫后抗體高效長效，可以延長免疫保護(hù)期，這兩項技術(shù)珠聯(lián)璧合完全可以實現(xiàn)減少免疫頻率，在實現(xiàn)抗體效價高效長效的基礎(chǔ)上，減少免疫頻率，減少免疫抓雞應(yīng)激和疫苗免疫應(yīng)激。