越南豬肉嚴(yán)重過剩，養(yǎng)豬戶水深火熱

根據(jù)越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部畜牧局最新報(bào)告，由于越南豬肉供過于求，養(yǎng)豬者正面臨豬價(jià)大跌、銷售困難，虧損嚴(yán)重的困境。目前，同奈省生豬價(jià)已跌到24.000越盾/kg(約合人民幣7.16元/公斤)，甚至100kg以上的生豬價(jià)格已跌至22.000/kg(約合人民幣6.57元/公斤)。

越南農(nóng)貿(mào)市場生意蕭條的豬肉攤

由于大部分養(yǎng)殖戶急于將存欄生豬出手，市場生豬嚴(yán)重供過于求，即使豬價(jià)如此便宜，也難以出售。 因?yàn)橐?guī)模養(yǎng)豬場老板舍不得淘汰種豬和空置豬舍，盡管養(yǎng)豬虧本，但仍然維持原有豬群，只有散養(yǎng)戶因虧本而縮小豬群。

同奈省張奔縣一家規(guī)模豬場

據(jù)越南統(tǒng)計(jì)局資料，目前全國存欄豬總數(shù)比2016年同期增長1.5-2%。越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部畜牧局副局長阮文仲說：“農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部已規(guī)勸各地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)者不要再擴(kuò)大豬群，因?yàn)樯i已嚴(yán)重供過于求”。目前，越南豬肉出口仍只是計(jì)劃，沒有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。最近一段時(shí)間，各地區(qū)還逆勢快速擴(kuò)大豬群，全國的豬群擴(kuò)大4%以上，永福省豬存欄更是擴(kuò)大了35%。豬肉過剩的原因之一是越南豬肉加工業(yè)薄弱。

同奈省的養(yǎng)殖戶面臨豬價(jià)大跌、出售困難的窘境

越南政府出五招，拯救養(yǎng)豬業(yè)者

第一招：越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部將要求各區(qū)域進(jìn)行審核、縮小豬群，調(diào)整飼料和種豬群的質(zhì)量。畜牧局副局長阮文仲與《一世界》電子報(bào)的記者交流時(shí)透露：“農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部已起草文件給政府總理，建議總理允許農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部與財(cái)政部一起與地方政府配合，加強(qiáng)指導(dǎo)各養(yǎng)殖企業(yè)采用科學(xué)方法減少費(fèi)用，降低養(yǎng)殖業(yè)的成本。由于國內(nèi)豬肉市場已飽和，而出口市場還未打開，如果不及時(shí)控制豬群擴(kuò)大的趨勢，將導(dǎo)致更嚴(yán)重的豬肉過剩和養(yǎng)豬者的更大虧損。如果壓欄，養(yǎng)豬者將會(huì)增加養(yǎng)殖成本;如立即出售，價(jià)位又低，養(yǎng)殖者將進(jìn)退兩難”。

第二招：農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部建議總理指示銀行和信用組織幫助養(yǎng)豬者、飼料經(jīng)銷商和獸藥經(jīng)銷商減債或延期還債。

第三招：農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部開展養(yǎng)豬儲(chǔ)備項(xiàng)目，為利后期平穩(wěn)價(jià)格、避免積貨。同時(shí)，要求近期有能力儲(chǔ)備的單位，加強(qiáng)收購、加工和銷售豬肉和家禽冷凍肉。阮文仲副局長也透露，越南即將暫停進(jìn)口肉產(chǎn)品和內(nèi)臟，而將國內(nèi)的有關(guān)產(chǎn)品出口到其他國家的市場。

第四招：農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部將下發(fā)通知給各飼料生產(chǎn)企業(yè)，要求他們降價(jià)并限制增加新的飼料加工基地。阮文仲副局長表示：“目前豬價(jià)跌得厲害，但飼料價(jià)還處在比較高的水平。針對(duì)這一問題，農(nóng)業(yè)部建議各政府部門指導(dǎo)財(cái)政部作出控制飼料的措施，一定要控制好飼料價(jià)格，不能讓飼料價(jià)格這么高”。

第五招：越南政府將與中國商務(wù)部協(xié)商，盡早通過正式渠道出口豬肉到中國。為了解決生豬銷售問題，3月底農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部做出很多努力，以促進(jìn)開展生豬出口中國的貿(mào)易活動(dòng)。農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部陳青南副部長率領(lǐng)代表團(tuán)到中國進(jìn)行談判，雙方同意簽署正式出口農(nóng)產(chǎn)品到中國的協(xié)議，而豬肉出口首當(dāng)其沖。

海陽省某規(guī)模場在音樂聲中采食的母豬

越南豬場音樂聲中采食的母豬

從越南政府出臺(tái)的上述五項(xiàng)政策看，短期內(nèi)將會(huì)給越南國內(nèi)的飼料企業(yè)帶來壓力，影響飼料企業(yè)的銷售和利潤，同時(shí)，將阻止和延緩飼料企業(yè)的產(chǎn)能擴(kuò)張。長期來看，如果中國最終與越南簽訂進(jìn)口豬肉協(xié)議，越南的低成本、低豬價(jià)將會(huì)對(duì)中國養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)生一定的影響。中國廣大養(yǎng)豬業(yè)者需要做好應(yīng)對(duì)的思想準(zhǔn)備。