中國經(jīng)濟(jì)正面臨新的轉(zhuǎn)折，“新常態(tài)，新方位”，“新”在哪里？過去三十年來，中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)以近10%的速度增長，今天正在面臨一個變化。在這種變化下，企業(yè)怎么辦？昨日，網(wǎng)易召開的經(jīng)濟(jì)學(xué)家年會上，新希望集團(tuán)董事長劉永好結(jié)合企業(yè)從一只雞實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能調(diào)增、改變格局談了產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的故事。

對于中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展，劉永好認(rèn)為，分為三個階段，第一個階段是改革開放初期，那個時候一切都供不應(yīng)求，只要你敢投資，只要你敢創(chuàng)業(yè)，只要你敢發(fā)展，一般都能賺錢。因?yàn)槟阕鍪裁炊加腥速I，你做什么都有較好的溢價，這是第一階段。

第二階段是，供需基本平衡階段，這時企業(yè)的規(guī)模越大，用的人越多，企業(yè)就越賺錢，這就是前十年規(guī)模越做越大，中國涌現(xiàn)了很多世界第一，鋼鐵、水泥、電解鋁、制造業(yè)、服裝等等的發(fā)展情況。那么一些知名憑拍很多都成為了世界第一。

第三階段是，產(chǎn)能過剩階段，當(dāng)中國的很多產(chǎn)品已經(jīng)是世界第一，很多產(chǎn)品已經(jīng)夠了時，進(jìn)入過剩階段。在過剩階段導(dǎo)致企業(yè)不可能像原來大勢投資，因?yàn)橥顿Y越大、規(guī)模越大，可能得到的利潤或許反而更低。這個時候，必須有一個調(diào)整，在所謂的新常態(tài)下怎么定位企業(yè)的方向？

劉永好認(rèn)為，所謂的新方位，就是必須要轉(zhuǎn)型。如新希望集團(tuán)，做農(nóng)業(yè)和食品業(yè)，大概在三年前，銷售差不多達(dá)到1000億，此時集團(tuán)提出是不是盡快破1000億，甚至更多。結(jié)果三年下來，新希望的規(guī)模不但沒有突破1000億，反而往下走了一點(diǎn)。

對于不上反下，劉永好發(fā)現(xiàn)，過去為了擴(kuò)大規(guī)模，集團(tuán)建了很多工廠，用了很多人，結(jié)果有些工廠很好，有些工廠不好，平均算下來效益并不是很高。于是劉永好進(jìn)行了調(diào)整，關(guān)閉了一些設(shè)備比較差、環(huán)保比較差、食品安全不太容易保證的企業(yè)。在該不該關(guān)上，劉永好比較堅(jiān)決，他認(rèn)為已經(jīng)過剩了，而且將工廠與工廠進(jìn)行了比較，發(fā)現(xiàn)幾百個企業(yè)里面，其中有的企業(yè)很好，從來沒虧過，有的企業(yè)在盈虧之間，有的企業(yè)一直不太好，這些不太好的企業(yè)以前也不好，那么今后不太容易好，該堅(jiān)決關(guān)。

這一關(guān)閉，劉永好稱作調(diào)整，盡管集團(tuán)的銷售額從將近1000億變到了800億上下，劉永好算帳后發(fā)現(xiàn)今年集團(tuán)的整體利潤比去年有較大幅度增長。

今時的實(shí)體經(jīng)濟(jì)中，利潤有較大增長實(shí)屬不易。劉永好認(rèn)為這靠的是調(diào)整、變化。另一點(diǎn)就是變革原來的格局。

所謂格局，拿畜牧、食品業(yè)來講，以前養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨都是專業(yè)戶養(yǎng)，養(yǎng)的規(guī)模不是很大?，F(xiàn)在格局不同了，因?yàn)槌鞘修r(nóng)民進(jìn)城打工，一般一年四萬塊收入，甚至更高。你在農(nóng)村養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、種地沒有兩萬塊干不下去，但是要達(dá)到兩萬塊的純收入是不那么容易的，這個時候市場的倒逼，規(guī)模化的種植業(yè)現(xiàn)在呈現(xiàn)出來。種幾百畝地，幾千畝地，甚至更多地的農(nóng)戶、家庭農(nóng)場誕生，這是市場倒逼的結(jié)果。事實(shí)上，時代背景發(fā)展下，養(yǎng)殖業(yè)必須變革。因?yàn)橐粋€家庭種十幾畝地，無論如何賺不了太多，只能規(guī)?；?、集中，國家也有政策，允許通過流轉(zhuǎn)做大規(guī)模，這成為了一種趨勢。

過去這兩三年，是中國農(nóng)村規(guī)模化發(fā)展最快的時間，土地不斷的集中。“拿畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)來講更是這樣。原來你養(yǎng)100只雞是養(yǎng)雞大戶，現(xiàn)在養(yǎng)100只雞一點(diǎn)價值都沒有，為什么？一般養(yǎng)1只雞賺2塊錢，養(yǎng)100只雞賺多少錢？200塊錢、400塊錢，一年才賺幾百塊錢，算什么？根本不可能的，要養(yǎng)多少只雞呢？”劉永好自問自答，要養(yǎng)10萬只雞，一只雞賺2塊錢，20萬塊錢，有可能，至少要3萬只、5萬只以上的規(guī)模。規(guī)模化的養(yǎng)殖已經(jīng)開始了，種植業(yè)是這樣，養(yǎng)殖業(yè)是這樣，養(yǎng)豬也是這樣。養(yǎng)10萬只雞、5萬只雞，那就是家庭農(nóng)場，而農(nóng)場對于種源有考量，對飼料有考量，對金融手段支持、防病治病有要求、對食品安全有要求、對環(huán)境保護(hù)有要求，在這種格局下，普通的農(nóng)民朋友很難，因?yàn)樗麤]有這樣的技術(shù)，他請不起博士，沒有這樣的種源，沒有這樣的金融支持，怎么辦？

為了適應(yīng)這種形勢，新希望集團(tuán)推出了畜牧業(yè)大變革，推出“禽旺養(yǎng)殖模式”，新希望集團(tuán)動員家庭農(nóng)場做得好，來當(dāng)合伙人，和大企業(yè)合作。具體合作方式為，新希望集團(tuán)提供種苗、育苗、飼料、防病治病、動物保健、市場和金融的服務(wù)，其余的養(yǎng)殖有家庭農(nóng)場做好。新希望集團(tuán)還成立了擔(dān)保公司，幾年下來已經(jīng)擔(dān)保了數(shù)百億。

除了上述模式外，新希望集團(tuán)還找了一些家庭農(nóng)場的年輕人，大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新，來當(dāng)合伙人，捆綁在一起創(chuàng)業(yè)。這些年輕人有不同層級，有40%，或者更多一些的股權(quán)。劉永好設(shè)想，這些年親人當(dāng)老板以后，在一個區(qū)域帶動100個養(yǎng)雞場，或者50個養(yǎng)雞場，每個養(yǎng)雞場養(yǎng)5萬只、10萬只雞。同時下面的養(yǎng)雞場聯(lián)合行動，這種叫公司、家庭農(nóng)場、合作經(jīng)濟(jì)組織這三位一體的組合，形成了新的發(fā)展方向。

“這樣做的好處是什么呢？技術(shù)有保證，資金有保證，我們的標(biāo)準(zhǔn)很高，我們的環(huán)境保護(hù)有保證，我們的糞便處理能夠處理，同時，我們市場統(tǒng)一的銷售，禽的養(yǎng)殖周期、價格波動也有極大的提升，我覺得這種新的模式很有發(fā)展?jié)摿?。”劉永好稱，外部很多人愿意參與當(dāng)合伙人，進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖，一個區(qū)域養(yǎng)殖場可以養(yǎng)五千萬只雞，按照這樣的模式，就是把農(nóng)民的利益，合伙人的利益，公司的利益結(jié)合起來，各做各的事，這就叫分工合作，這就是今天農(nóng)村正在發(fā)生的事，從一只雞實(shí)現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。

農(nóng)村的養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)正在發(fā)生深刻的變化，劉永好稱這就是在新格局下的新方位。