據(jù)中國畜牧行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，全國年出欄500頭以上的規(guī)模豬場總出欄量所占比重從2006年的27%，已經(jīng)提高至2016年的45%。隨著養(yǎng)豬業(yè)的不斷發(fā)展，近年來10頭以下，甚至20頭以下的小散都在逐步退出市場，而年出欄500頭以上的規(guī)模豬場卻在不斷增加。

誠然，規(guī)?；?，是趨勢。

從豬周期來看，2008年、2012-2013年、2016-2017年都出現(xiàn)了養(yǎng)豬熱潮。2008年是由于國家政策的扶持，2012-2013年則是受到2011年豬價(jià)大漲的刺激。而這一次，2016-2017年，除了來自于豬價(jià)再次大漲的原因，還有一部分是眾多飼料企業(yè)要給未來的飼料銷售找出路，或者在尋找下一個(gè)盈利點(diǎn)。

于是我們看到，這一波養(yǎng)豬大潮，要比之前的任何一次都瘋狂。動(dòng)輒就是投資幾十億的項(xiàng)目，動(dòng)輒就是年出欄幾百萬，到幾千萬的目標(biāo)。而且不同以往的炒概念，這一次養(yǎng)豬，各大企業(yè)都是真金白銀在砸，到處都在建豬場，都在放養(yǎng)合同豬。

根據(jù)中國證券報(bào)的文章顯示，年出欄5萬頭以上的養(yǎng)豬場總出欄量已經(jīng)由2006年297萬頭增加至2016年約5500萬頭，十年增加十余倍。2016年，排名前20位養(yǎng)殖企業(yè)的生豬出欄量預(yù)計(jì)達(dá)4000萬頭以上，市場規(guī)模約740億元。

那么順著這個(gè)話題，我們來給巨頭們排下順序，看看如今中國養(yǎng)豬業(yè)的前二十都有誰?

NO1. 溫氏

要說目前國內(nèi)養(yǎng)殖的頭把交椅，那自然是非溫氏莫屬。從1995年開始養(yǎng)豬，到如今也已經(jīng)有23年的時(shí)間?？梢钥闯觯瑴厥吓琶谝?，不僅僅是因?yàn)榱看?，養(yǎng)豬的資歷也是相當(dāng)深厚的。養(yǎng)殖效益來說，psy水平在23左右，成本可以控制在6元。因此溫氏高管曾表示，溫氏養(yǎng)豬這么多年，還沒出現(xiàn)過虧損。

對(duì)于這一波養(yǎng)豬大潮，溫氏顯得頗為淡定。由于其本就很早開始布局，每年按照其15%的速度增長。預(yù)計(jì)2025年的時(shí)候，其生豬出欄將達(dá)到5000萬頭。

NO2.牧原

如果說生豬養(yǎng)殖量最大的是溫氏，那么上半年股票上漲幅度最大的應(yīng)該是牧原。從年初的22塊錢，一直上漲到最高的28元。

而支撐牧原股票的，其中一個(gè)重要的原因便是其強(qiáng)勢的業(yè)績。2016年生豬出欄300萬頭，2017年預(yù)計(jì)直接翻一番，將達(dá)到600萬，甚至800萬頭。

不得不說，牧原應(yīng)該是這兩年生豬出欄增長最快的企業(yè)。于是有證券機(jī)構(gòu)認(rèn)為，五年左右，牧原的生豬出欄將超過溫氏。而這個(gè)觀點(diǎn)，也著實(shí)讓溫氏的高層緊張了一把。

NO3.正大

對(duì)于正大，根據(jù)靜書統(tǒng)計(jì)的資料來看，其在中國的生豬產(chǎn)能已經(jīng)有至少1500萬頭，包括在建和剛拿下的項(xiàng)目。但是根據(jù)今年5月豬易傳媒采訪正大高層的資料來看，正大目前的生豬出欄仍舊維持在300萬頭左右。

不得不說，作為不缺乏資金、技術(shù)的正大來說，在生豬業(yè)務(wù)上的進(jìn)展并不快。

NO4.雛鷹農(nóng)牧

對(duì)于雛鷹農(nóng)牧來說，也是公司+農(nóng)戶，但是其加的方式與溫氏又不同，雛鷹的農(nóng)戶，養(yǎng)的是母豬。并且，雛鷹農(nóng)牧作為上市企業(yè)第一個(gè)上市的養(yǎng)豬企業(yè)，如今在養(yǎng)豬上的心思卻不那么專一。金融、電競、電商，食品，雛鷹農(nóng)牧都有涉獵。

而最讓我們關(guān)心的，就是雛鷹農(nóng)牧在自有門店業(yè)績不佳的時(shí)候，收購了沙縣小吃?？此坪艽蟮囊槐P棋，不知道什么時(shí)候才看到下一著?

NO5.正邦

如果說2017年養(yǎng)豬的口號(hào)喊得最響亮的，那自然是正邦。

早在2013年之前，正邦就提出了2016年生豬出欄要達(dá)到1000萬頭的目標(biāo)，2013年正邦生豬出欄還在114.98萬頭。

盡管目標(biāo)沒有完成，但是2016年5月的時(shí)候，正邦董事長林印孫提出，2020年控制生豬規(guī)模要達(dá)到5000萬頭。其中自養(yǎng)1000萬，公司+農(nóng)戶1000萬，飼料服務(wù)3000萬頭。

但這還不是終極目標(biāo)，2017年2月，正邦集團(tuán)總裁林印孫又提出了7000萬頭生豬戰(zhàn)略目標(biāo)。

這還不算完。

君不見，今年4月份福州的飼料工業(yè)展上，正邦又調(diào)回到5000萬頭的目標(biāo)。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2016年正邦的生豬出欄是226萬頭，2017年預(yù)計(jì)將達(dá)到320-360萬頭。

NO6.寶迪

對(duì)于寶迪，也算是一個(gè)神一樣的存在。

養(yǎng)豬的時(shí)間夠久，體量也足夠大，但是在養(yǎng)豬的步伐上，卻一直停滯不前。早在今年5月份豬易傳媒外出調(diào)研豬場的時(shí)候，還遇到了寶迪的一個(gè)前員工，對(duì)于這種現(xiàn)狀也是各種惋惜。

但是根據(jù)新聞資料來看，2016年下半年開始，寶迪也加快了豬場項(xiàng)目的建設(shè)。

NO7.中糧肉食

2016年中糧肉食生豬出欄171萬頭，作為一家國企來說，占盡了優(yōu)勢。盡管業(yè)績虧損，但是仍舊在2016年完成了香港上市。

并且，今年6月份，中糧肉食也對(duì)外宣布，也要開始走公司+農(nóng)戶的模式來發(fā)展養(yǎng)豬。

NO8.揚(yáng)翔

對(duì)于揚(yáng)翔，2015年生豬出欄80萬頭，2016年120萬頭左右。不僅僅增量較快，其成本控制也較低，據(jù)了解，目前揚(yáng)翔的成本在5.5元左右。其高層表示，未來揚(yáng)翔的目標(biāo)是4.5元。

NO9.新希望六和

2016年2月份宣布轉(zhuǎn)型養(yǎng)豬的新希望六和，這兩年的進(jìn)展也令人矚目。特別是其夏津的豬場，psy達(dá)到30，料肉比可以做到2.3。

根據(jù)了解，2016年新希望六和生豬出欄110萬頭，但是2017年，也講翻一倍，達(dá)到250萬頭左右。并且，新希望六和目前已經(jīng)囤下了足夠900萬頭生豬出欄的土地。

NO10.金鑼

在今年一次山東畜牧業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)上，金鑼的一位代表曾說過，2016年生豬出欄100萬頭，2017、2018這兩年，爭取再增加100萬頭。

相比起養(yǎng)豬，其實(shí)我們更關(guān)系其屠宰業(yè)務(wù)的發(fā)展。

除了前十，鐵騎力士、特驅(qū)也在100萬頭附近徘徊，預(yù)計(jì)2017年生豬出欄將超過100萬頭。其他基本為年出欄40-80萬頭的企業(yè)，有天邦、新大牧業(yè)、新五豐、環(huán)山、安佑、大北農(nóng)。其中，大北農(nóng)生豬出欄增長也較為迅猛，預(yù)計(jì)2017年將達(dá)到120萬頭，增長高達(dá)300%。

以上排行榜上的企業(yè)，除了牧原完全是自繁自養(yǎng)，其余企業(yè)多少都涉及了公司+農(nóng)戶的模式。特別是一些缺乏自己種豬場的企業(yè)，沒有足夠的仔豬供應(yīng)，會(huì)抓其他豬場的仔豬來交給農(nóng)戶放養(yǎng)。這種情況，風(fēng)險(xiǎn)很高。在2016年豬價(jià)較高的時(shí)候，這么操作，多少還是有利可圖。而一旦豬價(jià)大幅下跌，跌破6.5元，那么很多放合同豬的飼料企業(yè)將直接虧損。

新希望六和夏津農(nóng)牧總經(jīng)理張濤曾表示：“曾經(jīng)有競爭對(duì)手到這一帶來，開出了250-300元的代養(yǎng)費(fèi)，跟我們爭奪農(nóng)戶。但他們的整體效率不如我們，去年豬價(jià)高的時(shí)候還能撐得住，今年就不能堅(jiān)持下去了。我們就曾經(jīng)有幾個(gè)合作養(yǎng)殖戶，去年有段時(shí)間曾經(jīng)被競爭對(duì)手開出的高價(jià)吸引走，結(jié)果到今年又回來找我們，求著要和我們重新合作。”

但是今年豬價(jià)來看，跌破13元還僅僅是個(gè)開始，下半年生豬行情同樣不容樂觀。再看2018年，2019年，更是硝煙彌漫。好在，各大企業(yè)可以根據(jù)對(duì)行情的把握，在調(diào)整生豬出欄的速度，以防止豬價(jià)大跌時(shí)候過度的虧損。

表面上看起來，各大巨頭養(yǎng)豬，要爭搶的是散戶退出的市場份額。但是不要忘了，在面對(duì)豬周期的時(shí)候，不是以規(guī)模論英雄，而是成本。