2014年之前我們經(jīng)歷了連續(xù)三年的虧損期，而在更之前的日子里，養(yǎng)豬人深陷豬周期的暴漲或暴跌的泥潭里難以自拔。我們痛恨并且懼怕豬周期，殊不知，豬周期的形成與我們有著前千絲萬縷的關(guān)系;我們不希望再做“過山車”，可是我們舍不得暴利。如此一來，豬周期的循環(huán)就像一個(gè)迷宮，我們急切的想要出來，卻又迷戀著里邊的偶然性的驚喜。

但是2014年生豬養(yǎng)殖業(yè)巨虧，市場(chǎng)開始洗牌，大量的小豬場(chǎng)和散戶退市，大規(guī)模場(chǎng)也紛紛減產(chǎn)，因?yàn)樘澋膶?shí)在是太多了。隨后，2015年1月1日新《環(huán)保法》實(shí)施后，市場(chǎng)洗牌還在持續(xù)，不達(dá)標(biāo)豬場(chǎng)依舊被退市，即便是達(dá)標(biāo)的豬場(chǎng)也面臨著成本增加的壓力。

也正是因?yàn)槿绱?，養(yǎng)豬人的投資和擴(kuò)產(chǎn)變得逐漸理性，在市場(chǎng)改革之下，很多人已經(jīng)清楚，靠投機(jī)獲取暴利的養(yǎng)豬時(shí)代已經(jīng)過去，而且當(dāng)下是養(yǎng)豬場(chǎng)自我完善和提升競(jìng)爭(zhēng)力的時(shí)期，養(yǎng)豬業(yè)將在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)步入成熟階段。

在環(huán)保和供給側(cè)改革的共同影響之下，“南豬北移”已經(jīng)是生豬養(yǎng)殖業(yè)的戰(zhàn)略性布局。2017年的中央一號(hào)文件關(guān)于畜牧業(yè)的結(jié)構(gòu)改革主要提到了生豬布局改革的問題。而且其中明確的表示了養(yǎng)豬業(yè)的出路北方。

南方環(huán)境承載能力下降，為了重返青山綠水，南方很多地區(qū)成為生豬禁、限養(yǎng)區(qū)，自然北方地區(qū)為了逆補(bǔ)產(chǎn)能的不足成為了潛力發(fā)展區(qū)。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥在“當(dāng)前畜牧業(yè)主要形勢(shì)與任務(wù)”報(bào)告中也指出，南豬北移趨勢(shì)明顯，大企業(yè)紛紛在東北以及內(nèi)蒙古建場(chǎng)，如果產(chǎn)能完全釋放，將新增出欄1億多頭。

但是我們也應(yīng)該考慮到北方地區(qū)的環(huán)境承載力，不要重蹈覆轍。希望“南豬北移”不是權(quán)宜之計(jì)，而是一個(gè)可持續(xù)的發(fā)展戰(zhàn)略。

當(dāng)然，政策也指出生豬“北移”，不是單純養(yǎng)殖，還要布局整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，把東北打造成全國(guó)豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)基地。這應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的發(fā)展軌跡，我們拭目以待。