7月26日上午，溫氏股份佳豐屠宰項目舉行開工奠基儀式。溫氏股份溫鵬程、嚴居然、溫小瓊、梁志雄等高管為佳豐屠宰項目開工培土奠基。

據(jù)了解，溫氏佳豐屠宰項目投資約5000萬元，建成后年屠宰規(guī)?；钋菁s5000萬只。項目建設位于新成工業(yè)園的溫氏新城服務中心，占地約36.8畝，計劃在今年年底前完成建設并投產(chǎn)運營。

溫氏股份養(yǎng)禽事業(yè)部副總裁溫朝波在致辭中表示，近年來，受H7N9等多種因素的影響，全國活禽銷售渠道受阻，自去年以來，活禽市場行情低迷，養(yǎng)禽業(yè)遭遇困境，亟需找到新的出路。與此同時，消費市場對公共衛(wèi)生和食品安全愈加重視，實行優(yōu)質(zhì)肉雞標準化屠宰，供應清潔、衛(wèi)生、安全的生鮮雞產(chǎn)品，讓老百姓吃上“放心雞”，已成為事關民生的重要工程。

多種因素共同作用下，全國多地開始頒布和實施“禁毛”新政，倡導“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”，確保滿足當?shù)鼐用竦纳r家禽產(chǎn)品消費需求。目前，新政的實施逐漸覆蓋全國多個區(qū)域，給家禽養(yǎng)殖行業(yè)和企業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)，也帶來了新的機遇。

如何化危為機，降低家禽養(yǎng)殖行業(yè)受公共衛(wèi)生事件影響的敏感度，保障公共衛(wèi)生安全和食品安全，改變“原材料看行情吃飯”的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)被動局面?溫朝波認為，關鍵就是推動養(yǎng)禽業(yè)轉(zhuǎn)型升級，建立新的家禽經(jīng)營模式。

據(jù)介紹，目前，溫氏股份正積極探索、實踐和攻堅一條養(yǎng)禽業(yè)轉(zhuǎn)型升級之路?！霸谶@條道路中，我們期望能改變原有傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，建立以市場用戶和消費端需求為根本導向，以‘掌控渠道，直配終端’為突破方向，以構(gòu)建新型的營銷體系為創(chuàng)新方向的新經(jīng)營模式，打造新的競爭優(yōu)勢;在這條道路中，我們期望打通產(chǎn)業(yè)鏈，使禽業(yè)經(jīng)營逐步轉(zhuǎn)型為集生產(chǎn)、屠宰、深加工和銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，建立全新的、具有競爭力的營銷渠道。”溫朝波說，要達到這些目標，建設屠宰及深加工項目，打造生鮮和熟食產(chǎn)業(yè)，既是大前提也是突破口。

禽業(yè)轉(zhuǎn)型升級“著力點”

溫朝波介紹，建設屠宰及深加工項目，是溫氏股份養(yǎng)禽事業(yè)部實現(xiàn)禽業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要“著力點”，也是溫氏股份謀篇布局全國生鮮和熟食產(chǎn)業(yè)的“落子點”，更是推動傳統(tǒng)養(yǎng)禽業(yè)“接二連三”延伸產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建“養(yǎng)殖生產(chǎn)-屠宰加工-銷售流通”全產(chǎn)業(yè)鏈，打造禽業(yè)發(fā)展競爭優(yōu)勢，促進一二三產(chǎn)融合發(fā)展的“重要環(huán)節(jié)”。

據(jù)了解，溫氏股份佳豐屠宰項目作為溫氏股份推動養(yǎng)禽業(yè)轉(zhuǎn)型升級、布局屠宰及深加工的一步“先手棋”，總投資約5000萬元，建成后年屠宰能力將達5000萬只，標志著溫氏股份在新興的家禽總屠宰產(chǎn)能將提升至8000萬只以上，也標志著溫氏股份提前策劃，通盤考慮，響應當前的政策導向和市場要求，逐步解決當下新興產(chǎn)區(qū)家禽屠宰配套供需矛盾，為溫氏家禽產(chǎn)品生鮮上市提供屠宰配套支持，進一步滿足老百姓對優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、安全的肉雞產(chǎn)品需求。