文/戰(zhàn)偉 （愛(ài)豬網(wǎng)CEO兼主編、中國(guó)豬業(yè)總裁讀書會(huì)發(fā)起人、中國(guó)人民大學(xué)深圳研究院創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、《愛(ài)豬新思維》主講人）

豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)是一個(gè)很了不起的職業(yè)，比工業(yè)化制造業(yè)的廠長(zhǎng)的管理難度要大的多。工業(yè)化制造業(yè)的工廠生產(chǎn)線是物化的、靜態(tài)的、標(biāo)準(zhǔn)化的，但豬場(chǎng)的“生產(chǎn)線”是生物類型的，是動(dòng)態(tài)的，而且不能標(biāo)準(zhǔn)化，每頭母豬的生產(chǎn)能力都有所不同，而且呈現(xiàn)活體屬性。所以，對(duì)于豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)來(lái)說(shuō)難度很大，不管是生物生產(chǎn)線的穩(wěn)定性，效率化，還是豬場(chǎng)的管理，豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)的職責(zé)都具有挑戰(zhàn)性。

不過(guò)，隨著產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)的變化，豬場(chǎng)規(guī)模的不斷多元化發(fā)展，豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)的屬性也隨著發(fā)生了分化，不同規(guī)模大小的豬場(chǎng)，處在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不同位置的豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)的要求也有所差異，而這個(gè)差異背后則直接說(shuō)明了豬場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)水平。

目前根據(jù)產(chǎn)業(yè)階段，可以劃分為四個(gè)類型，同時(shí)，這四種類型的豬場(chǎng)也呈現(xiàn)出了遞進(jìn)關(guān)系，從中也能給我們一些參考，知道產(chǎn)業(yè)發(fā)展給這個(gè)職業(yè)帶來(lái)的變化邏輯。

第一個(gè)維度：獸醫(yī)型豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)

可以說(shuō)，獸醫(yī)型豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)是目前產(chǎn)業(yè)比較普及的一種類型，多存在中型規(guī)模的豬場(chǎng)，這種類型的豬場(chǎng)疫病防控和治療經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)豬病如數(shù)家珍，而且多以醫(yī)治好豬病而很有成就感，中國(guó)第一代場(chǎng)長(zhǎng)多演化成這個(gè)類型的場(chǎng)長(zhǎng)。

現(xiàn)在多數(shù)豬場(chǎng)的場(chǎng)長(zhǎng)都為這個(gè)類型的豬場(chǎng)，也說(shuō)明了產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)還多為中小類型的豬場(chǎng)存在的階段仍為主流。

第二個(gè)維度：管理型豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)

管理型豬場(chǎng)最大的一個(gè)特點(diǎn)則是人在這個(gè)規(guī)模的豬場(chǎng)成為重要要素，也說(shuō)明這個(gè)維度的豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)所面對(duì)的母豬群體要比獸醫(yī)型的大了許多。

而此時(shí)的場(chǎng)長(zhǎng)需要面對(duì)兩個(gè)世界：一個(gè)生物工廠的世界的效率和穩(wěn)定性問(wèn)題，而一個(gè)則要面對(duì)人的組織化管理的問(wèn)題，所以這個(gè)維度的豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)多存在比較成規(guī)模的豬場(chǎng)中，而且要求的素質(zhì)也偏高，同時(shí)因?yàn)槿酥螢槌B(tài)，這種類型的豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)也要面臨著灰色誘惑的挑戰(zhàn)。

第三個(gè)維度：環(huán)保型豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)

這個(gè)維度的豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)其實(shí)需要在解決人的問(wèn)題之外，則需要面對(duì)環(huán)境的挑戰(zhàn)，而這個(gè)新命題則是豬場(chǎng)最為棘手的一個(gè)問(wèn)題。

因?yàn)榄h(huán)保不過(guò)或者環(huán)保成本偏高都會(huì)給豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)致命的挑戰(zhàn)，而這個(gè)環(huán)節(jié)單純依靠豬場(chǎng)老板是很難解決的。所以，豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)則在管理的基礎(chǔ)上要增加對(duì)環(huán)境的深刻理解，也就是在生物工廠、人的兩個(gè)維度上，又增加了環(huán)境這個(gè)維度。目前來(lái)看，這種類型的豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)也并不太多，都需要和其他人協(xié)同工作才可以。

第四個(gè)維度：智能化豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)

現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)不得不說(shuō)面臨三個(gè)難題，一個(gè)是環(huán)保，另一個(gè)則是土地，還有就是人才，而智能化豬場(chǎng)則是解決這三個(gè)難題的可選方案。

目前，德興北歐農(nóng)場(chǎng)就做出了踐行，8個(gè)人可以管理2000頭母豬，同時(shí)僅占地20畝不到，這就無(wú)形之中解決了人才、環(huán)保和土地問(wèn)題。因人數(shù)的下降，則管理簡(jiǎn)化；因環(huán)保設(shè)備的投入，環(huán)保也迎刃而解。同時(shí)因?yàn)楦咴O(shè)施的投入，因?yàn)樨i場(chǎng)環(huán)境好，豬病問(wèn)題也減少，獸醫(yī)角色要被弱化。

所以此時(shí)的豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)的定義則發(fā)生變化，看起來(lái)簡(jiǎn)單了工作內(nèi)容。但實(shí)則對(duì)豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)的要求提高了許多，則需要對(duì)數(shù)據(jù)、設(shè)備以及環(huán)境有深刻的認(rèn)知才可以。但不得說(shuō)，這種具有未來(lái)性的豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)目前還不多，但不久的將來(lái)則會(huì)像獸醫(yī)型豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)一樣變得普及。