過去的一年，對于乳制品行業(yè)來說是極具挑戰(zhàn)的一年。截至4月3日，A股與H股共有15家乳企發(fā)布了2016年年報或業(yè)績快報。其中，8家出現(xiàn)業(yè)績下滑，占比53%。其中有5家公司去年業(yè)績虧損。

從已經(jīng)交出業(yè)績答卷的乳業(yè)上市公司財務數(shù)據(jù)來看，行業(yè)龍頭伊利股份繼續(xù)領跑行業(yè)，蒙牛去年增收不增利踏入500億元俱樂部，區(qū)域乳企業(yè)績增亮，上游牧場養(yǎng)殖企業(yè)受低奶價影響，部分企業(yè)仍處于虧損。對于奶粉企業(yè)來說，總體不容樂觀。

乳企業(yè)績喜憂參半

    據(jù)記者了解，光明乳業(yè)、伊利股份、天潤乳業(yè)、燕塘乳業(yè)和廣澤股份去年均實現(xiàn)了營收和凈利潤的同比雙增長。發(fā)布業(yè)績快報的皇氏集團、貝因美、麥趣爾和科迪乳業(yè)，去年均實現(xiàn)營收同比增長，但是麥趣爾和科迪乳業(yè)去年凈利潤同比出現(xiàn)下滑，貝因美虧損。而在香港聯(lián)交所上市的蒙牛乳業(yè)、雅士利、現(xiàn)代牧業(yè)、合生元、澳優(yōu)乳業(yè)、中國圣牧和原生態(tài)牧業(yè)等7家公司中，合生元、澳優(yōu)乳業(yè)實現(xiàn)了業(yè)績的同比增長，而蒙牛乳業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)、雅士利和原生態(tài)牧業(yè)則出現(xiàn)虧損，中國圣牧跟蒙牛一樣，去年增收不增利。

也就是說，15家發(fā)布去年業(yè)績數(shù)據(jù)的乳企中，8家出現(xiàn)業(yè)績下滑，占比53%。其中有5家公司去年業(yè)績虧損。

根據(jù)伊利股份發(fā)布的2016年年報，在報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)營業(yè)總收入606.09億元，較上年同期增長0.41%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤56.69億元，同比增長21.80%。

而同為一線乳企的蒙牛乳業(yè)，去年凈利潤卻出現(xiàn)虧損。根據(jù)蒙牛乳業(yè)2016年年報，去年公司實現(xiàn)收入約537.79億元，實現(xiàn)凈利-8.13億元，同比減少132.25%

相比一線乳企交出的業(yè)績，部分區(qū)域乳企去年的答卷并不差。

其中，光明乳業(yè)去年實現(xiàn)營業(yè)總收入為202.06億元，同比增長4.3%;實現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤為5.63億元，同比增長34.6%。

另外，燕塘乳業(yè)去年實現(xiàn)凈利潤同比增長10.44%。廣澤股份去年凈利潤同比增長111.7%，天潤乳業(yè)凈利潤同比增幅達53.89%。

而發(fā)布業(yè)績快報的貝因美、麥趣爾和科迪乳業(yè)，在報告期內(nèi)，它們的營業(yè)總收入分別為27.71億元、5.87億元和8.02億元;實現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤分別為-7.97億元、5799.75萬元和8996.45萬元。

上游養(yǎng)殖業(yè)不容樂觀

    值得注意的是，在香港聯(lián)交所上市的蒙牛乳業(yè)、雅士利、現(xiàn)代牧業(yè)、合生元、澳優(yōu)乳業(yè)、原生態(tài)牧業(yè)、中國圣牧等7家公司發(fā)布了2016年年報，其中，蒙牛系的3家公司均報以虧損，另外，除了合生元、澳優(yōu)乳業(yè)兩家公司業(yè)績向好外，其他牧業(yè)公司的業(yè)績并不理想。

根據(jù)公司年報數(shù)據(jù)顯示，合生元和澳優(yōu)乳業(yè)的主營業(yè)務為奶粉，去年，其實現(xiàn)營業(yè)總收入分比為65.06億元和27.4億元;實現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤分別為10.52億元和2.13億元;凈利潤增幅分別為259.6%和320.4%。

主業(yè)同樣是奶粉的貝因美和雅士利卻出現(xiàn)虧損，其中，貝因美因受假奶粉事件影響以及傳統(tǒng)市場銷售渠道萎縮和高庫存導致公司經(jīng)營出現(xiàn)問題。而雅士利同樣為傳統(tǒng)渠道的萎縮導致公司業(yè)績下滑。

如果奶粉企業(yè)的業(yè)績用幾家歡喜幾家愁來形容的話，那么對于奶牛養(yǎng)殖企業(yè)來說，去年的日子都不好過。

現(xiàn)代牧業(yè)2016年年報顯示，在報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)收入約48.62億元，同比增加0.75%;持有人應占綜合虧損約7.42億元，較上年盈利3.21億元轉虧。

原生態(tài)牧業(yè)年報顯示，在報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)收益約10.29億元，同比減少0.33%;毛利約3.4億元，同比減少10.67%;公司年度凈虧約8856.9萬元，較2015年純利6617.3萬元轉虧。

中國圣牧2016年業(yè)績報告則顯示，在報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)銷售收入34.66億元，同比增長11.8%;實現(xiàn)凈利潤6.8億元，同比下滑15%。

事實上，對于乳制品企業(yè)來說，受益于低奶價紅利影響，去年實現(xiàn)了凈利潤的提升。而對于上游奶牛養(yǎng)殖企業(yè)來說，奶價低迷致使企業(yè)陷入虧損。而2017年這一現(xiàn)象恐難改變。

乳業(yè)專家宋亮接受記者采訪時表示，隨著嬰幼兒配方乳粉注冊制實施完成，對國內(nèi)大型乳企來說將帶來機遇。但是，進口產(chǎn)品對國內(nèi)市場的沖擊依然很大。