眾所周知,如今的中國養(yǎng)豬業(yè)正在經(jīng)歷歷史上最深刻的一次變革。首先是在消費(fèi)者對豬肉的需求從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,其次是國家對環(huán)保的要求,再次是生豬產(chǎn)業(yè)自身的優(yōu)勝劣汰,這三者共同作用之下,大量的散戶不斷退出市場,規(guī)模豬場逐步崛起。在這個(gè)過程中,依附于豬場而生存的經(jīng)銷商、企業(yè)都明顯感覺到,業(yè)務(wù)越來越不好做了。
之前是,企業(yè)生產(chǎn)什么產(chǎn)品,經(jīng)銷商推薦什么產(chǎn)品,豬場就用什么產(chǎn)品。而現(xiàn)在完全是倒逼,豬場需要什么產(chǎn)品,企業(yè)就應(yīng)該生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品。作為大企業(yè),你不生產(chǎn)?Ok。自然有其他很多的企業(yè)愿意生產(chǎn)來取代你。特別是隨著近年來信息傳播越來越快,不對稱性逐步被解決。養(yǎng)豬人對飼料、獸藥、疫苗越來越了解,不僅僅是如何使用,也更關(guān)心起成分、生產(chǎn)工藝,甚至成本,經(jīng)銷商的中間利潤。這個(gè)時(shí)候,再想通過價(jià)格不透明來獲取利潤,難如登天。
另一方面,隨著小散逐步退出,留下來的都是有能力的養(yǎng)豬人。在技術(shù)上過硬,在資金上相對充足。這些豬場算賬很明白,越來越傾向于選擇全款購買飼料、獸藥。特別是行業(yè)外的京東、阿里、聯(lián)想等企業(yè)開始涉及畜牧業(yè)金融貸款,經(jīng)銷商在賒欠上的作用也越來越被削弱。
特別是如今,不論是飼料企業(yè)還是獸藥、疫苗企業(yè),都在大力發(fā)展直銷。在企業(yè)與豬場直接對接之后,經(jīng)銷商的空間,又在哪里?
是的,這也是越來越多經(jīng)銷商感覺恐慌的原因。很多年之前,行業(yè)里就有經(jīng)銷商要轉(zhuǎn)型為服務(wù)商的說法。既然是服務(wù)商,經(jīng)銷商應(yīng)該提供哪些服務(wù)呢?
除了送貨,很重要的一點(diǎn)就是獸醫(yī)的服務(wù)。
目前豬易傳媒主導(dǎo)的“2017年中國養(yǎng)豬人信得過見證”大型系列活動(dòng)正在安徽進(jìn)行得如火如荼,我們每天要見到不同規(guī)模的豬嘗經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)人員、技術(shù)老師等等,在經(jīng)過養(yǎng)豬業(yè)一線的信息搜集、整理、分析之后,我們發(fā)現(xiàn),實(shí)際的情況,可能比我們想象的更殘酷。
以業(yè)務(wù)員為例,在宿州大店鎮(zhèn),之前大北農(nóng)業(yè)務(wù)員就有3-4個(gè),但是目前,一個(gè)縣城能有3-4個(gè)就不錯(cuò)。不僅僅大北農(nóng),雙胞胎、正大集團(tuán)都是這樣。
經(jīng)銷商也是如此,不能提供獸醫(yī)服務(wù)的話,已經(jīng)越來越被養(yǎng)殖戶拋棄。那么,經(jīng)銷商要如何自救?
在走訪中,一些做得比較好的經(jīng)銷商正在把業(yè)務(wù)公司化。按照公司運(yùn)作的方式,招聘專業(yè)的獸醫(yī),組成團(tuán)隊(duì),為豬場提供專業(yè)的獸醫(yī)服務(wù)。而賣藥、飼料,這些已經(jīng)被放在服務(wù)之后。這些獸醫(yī)不再是坐等養(yǎng)豬人上門,而是同業(yè)務(wù)一樣,主動(dòng)下豬場去提供服務(wù)。公司化運(yùn)作,價(jià)格也就更加透明。就好像是宿州的吳經(jīng)理說,如今給豬場賣產(chǎn)品,價(jià)格已經(jīng)很低了,但是豬場還是覺得你賺了很多錢。如果按照公司化運(yùn)作,豬場對我們也更加信任,業(yè)務(wù)也更好開展。比如河南、安徽,不少有獸醫(yī)背景的經(jīng)銷商都在這么做。
除此之外,公司化運(yùn)作的經(jīng)銷商也在進(jìn)行豬場群體的篩眩比如如今養(yǎng)豬業(yè)的環(huán)境已經(jīng)改變,需要思想意識比較高的豬場,重視管理、防疫、環(huán)保,只有這樣的豬場才能活下來,也才能活得更好。而這些豬場,也是經(jīng)銷商服務(wù)的主要對象。
也有一部分經(jīng)銷商與企業(yè)捆綁在一起,從經(jīng)銷商的身份轉(zhuǎn)為企業(yè)的一個(gè)服務(wù)商,比如大北農(nóng)、正大都在這么做。但是目前,還沒有見到特別成功的案例。很多時(shí)候,經(jīng)銷商對豬場說是已經(jīng)業(yè)務(wù)員化了,是企業(yè)直銷,但實(shí)際上,還是有較大的利潤空間。目前來看,紙是包不住火的,價(jià)格一定是越來越透明,這種掛羊頭賣狗肉的方式是難以持續(xù)的。
在一次豬場走訪中,靜書問到一個(gè)98年的小伙子(養(yǎng)豬十來年)經(jīng)銷商最豬場有什么作用?小伙子隨口回答,有什么作用,除了賒欠,還能干什么?
正如文章開篇所說,如今的中國養(yǎng)豬業(yè)正在發(fā)生巨變,豬場的變化,決定了我們經(jīng)銷商、企業(yè)也要跟著改變。養(yǎng)豬人越來越年輕化,信息越來越發(fā)達(dá),養(yǎng)豬人技術(shù)越來越高,作為經(jīng)銷商,只能是通過服務(wù)豬場來獲取價(jià)值。特別是,經(jīng)銷商的技術(shù)要比豬場更高一籌。
但,技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),必須是從長時(shí)間豬場實(shí)踐中摸索而來。對于不怎么下豬場的經(jīng)銷商來說,技術(shù)又應(yīng)該從哪里來?對于想要生存下來的經(jīng)銷商來說,這是一場生死的考驗(yàn)!
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