本周豬價(jià)竟然由漲轉(zhuǎn)跌了，為啥?養(yǎng)豬業(yè)環(huán)保進(jìn)行到什么程度?又出臺(tái)了哪些政策?德國(guó)豬肉漲價(jià)竟然是中國(guó)進(jìn)口太多導(dǎo)致?聽(tīng)行情寶來(lái)講一周養(yǎng)豬大事吧!

需求提升不及預(yù)期 豬價(jià)由漲轉(zhuǎn)跌行情寶數(shù)據(jù)顯示，本周全國(guó)豬價(jià)先漲后跌。截至9月8日全國(guó)外三均價(jià)14.67元/公斤，較上周末跌0.11元/公斤。

本周各地區(qū)豬價(jià)，除川渝較上周末上漲0.2元/公斤以外，其他地區(qū)均呈現(xiàn)不同程度的跌勢(shì)。東北累計(jì)跌0.2-0.3元/公斤;京津累計(jì)跌0.3-0.4元/公斤;河北累計(jì)跌0.2-0.4元/公斤;河南累計(jì)跌0.4元/公斤;兩湖累計(jì)持平;山東累計(jì)跌0.1-0.2元/公斤;福建累計(jì)跌0.2-0.3元/公斤;廣東累計(jì)跌0.2-0.3元/公斤;川渝累計(jì)漲0.2元/公斤。

其中，東北、京津、河北、山東等北方地區(qū)低價(jià)跌回14元/公斤以下，中部及南部地區(qū)豬價(jià)高位回落，西南地區(qū)豬價(jià)保持高位震蕩，北豬南運(yùn)現(xiàn)象明顯。

終端消費(fèi)提升不如預(yù)期，周初開(kāi)始北方局地已有屠企試探性減量壓價(jià)，養(yǎng)殖戶的態(tài)度從堅(jiān)持惜售逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極出欄，屠企采購(gòu)從難轉(zhuǎn)易，市場(chǎng)成交價(jià)也由漲轉(zhuǎn)跌。相對(duì)來(lái)說(shuō)，南方豬價(jià)較為堅(jiān)挺，但大量北豬南運(yùn)對(duì)南方高價(jià)造成較大沖擊。整體來(lái)看，屠企暫時(shí)占據(jù)豬價(jià)博弈優(yōu)勢(shì)，短期或仍有一定的下降空間。不過(guò)，行情寶預(yù)計(jì)此輪豬價(jià)下跌有限，畢竟消費(fèi)仍在緩步提升，建議養(yǎng)殖戶不盲目跟風(fēng)，根據(jù)自身情況合理安排好出欄節(jié)奏。

環(huán)保利劍 繼續(xù)大殺四方環(huán)保部近日通報(bào)，2017年上半年，全國(guó)累計(jì)劃定畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)4.9萬(wàn)個(gè)，面積63.6萬(wàn)平方公里，累計(jì)關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))21.3萬(wàn)個(gè)，點(diǎn)名批評(píng)了山西、吉林、湖南等14個(gè)省(區(qū))未完成畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃定且關(guān)閉搬遷工作進(jìn)展緩慢。

本周的最新消息顯示，山東、河北、上海、湖南、湖北、浙江、廣東、青海等地區(qū)仍在持續(xù)積極推進(jìn)當(dāng)?shù)匦笄萃损B(yǎng)工作。

生豬養(yǎng)殖面臨的治污壓力在不斷加大，各地豬場(chǎng)拆遷也在持續(xù)推進(jìn)。根據(jù)國(guó)務(wù)院此前要求的最后期限，在2017年年底前完成畜禽養(yǎng)殖的禁養(yǎng)退養(yǎng)及環(huán)保整改工作，目前僅剩4個(gè)月的時(shí)間了。各地區(qū)的畜禽環(huán)保都在積極推進(jìn)，而中央環(huán)保督查組更是將氣氛推向了高潮。

我們相信，環(huán)保的持續(xù)推進(jìn)將繼續(xù)對(duì)生豬產(chǎn)能造成影響，大量禁養(yǎng)區(qū)豬場(chǎng)被清拆，尤其是無(wú)力承擔(dān)環(huán)保升級(jí)重?fù)?dān)的中小散養(yǎng)殖戶。據(jù)搜豬網(wǎng)調(diào)查，今年以來(lái)豬價(jià)大幅下滑，已有1/3的被拆遷戶選擇將母豬送去屠宰場(chǎng)，這很可能會(huì)使能繁母豬存欄量較長(zhǎng)時(shí)間處于低位，導(dǎo)致豬周期的持續(xù)拉長(zhǎng)。

逃過(guò)了 禁養(yǎng)拆遷，豬糞處理也要跟上近日，農(nóng)業(yè)部舉行“整縣推進(jìn)畜禽糞污資源化利用”新聞發(fā)布會(huì)，研究提出2018年至2020年，集中中央預(yù)算內(nèi)投資、加大投入力度，支持200個(gè)以上畜牧大縣整縣推進(jìn)畜禽糞污資源化利用工作，項(xiàng)目縣畜禽糞污綜合利用率達(dá)到90%以上，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)到100%。而山東、甘肅隨即也明確了畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用時(shí)間表。

目前我國(guó)各類(lèi)有機(jī)肥資源利用率不足40%，特別是規(guī)?；B(yǎng)殖產(chǎn)生的大量畜禽糞便得不到有效利用，如果能夠有效處置、合理利用，畜禽糞污就能變“肥”為寶，變害為利。

行情寶認(rèn)為：養(yǎng)殖業(yè)除了能“禁”，還要會(huì)“用”，才能坐到正真的養(yǎng)殖環(huán)保。對(duì)于廣大養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，今后能否解決好“豬糞”的問(wèn)題，首先決定你是否能養(yǎng)豬，其次決定你要交多少“環(huán)保稅”。養(yǎng)殖環(huán)保設(shè)備對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)是一筆不小的投入，尤其是處于養(yǎng)殖環(huán)保風(fēng)暴中的弱勢(shì)群體——中小養(yǎng)殖戶，那么政府政策和資金支持將是其達(dá)到環(huán)保要求的重要保障。

今后三年部分畜牧大縣的畜禽糞污資源化利用，將會(huì)有中央預(yù)算資金支持，我們希望政策能夠落到實(shí)處，養(yǎng)豬人能受惠。同時(shí)，也希望各地方政府能夠積極扶持當(dāng)?shù)氐闹行○B(yǎng)殖戶解決好環(huán)保問(wèn)題，讓養(yǎng)殖戶心中無(wú)憂。

德國(guó)豬肉價(jià)上漲都賴中國(guó)進(jìn)口?

德國(guó)《漢堡晚報(bào)》4日?qǐng)?bào)道稱，據(jù)波恩農(nóng)業(yè)市場(chǎng)信息機(jī)構(gòu)公布最新報(bào)告，相較于去年同期，2017年8月德國(guó)的豬肉價(jià)格上漲了7%，原因是中國(guó)進(jìn)口德國(guó)豬肉數(shù)量巨大。據(jù)中國(guó)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，德國(guó)已成為繼美國(guó)之后，中國(guó)第二大豬肉及副產(chǎn)品進(jìn)口來(lái)源國(guó)。

行情寶認(rèn)為： 6-7月進(jìn)口豬肉雖出現(xiàn)下降，但隨著6月國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格反彈上漲，國(guó)際豬肉價(jià)格雖有回暖，但內(nèi)外差價(jià)優(yōu)勢(shì)仍存，加之下半年為國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)旺季，豬肉需求量將明顯增加。在旺季疊加內(nèi)外價(jià)差優(yōu)勢(shì)的情況下，下半年豬肉進(jìn)口量或?qū)⒗^續(xù)提升。對(duì)于國(guó)內(nèi)廣大的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，降低國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖成本仍是抵擋進(jìn)口豬肉大軍入境的唯一途徑，咱們養(yǎng)豬人還得奮起!

我國(guó)種豬依賴癥何時(shí)能解?本周三條種豬方面的信息引起小編注意，1、近日，南寧出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)從法國(guó)進(jìn)境檢疫合格的946頭種豬隔離檢疫期滿放行;2、廣東4個(gè)地方豬種被納入畜禽遺傳資源保護(hù)品種;3、民正農(nóng)牧新三板募資1.6億用于母豬繁育場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目。

育種作為生豬養(yǎng)豬的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，是決定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力高下的重要因素，全球一半以上的生豬在中國(guó)飼養(yǎng)，但國(guó)內(nèi)大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)還未能構(gòu)建先進(jìn)、系統(tǒng)的育種體系，近15 年來(lái)我國(guó)的曾祖代種豬絕大部分來(lái)源于海外。近年來(lái)，種豬依賴問(wèn)題的嚴(yán)重性越來(lái)越被重視，我國(guó)持續(xù)加強(qiáng)了種豬繁育體系的建設(shè)，加上養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；潭鹊牟粩嗵岣?，大型規(guī)模豬企占比越來(lái)越大，行業(yè)整體創(chuàng)新能力提升，繁育水平逐步提高，引種依賴性已在慢慢發(fā)生改變。據(jù)統(tǒng)計(jì)，種豬進(jìn)口2013年達(dá)到頂峰后逐漸下降，2014-2015連續(xù)兩年減半。