9月20日,豬場動(dòng)力網(wǎng)發(fā)表了一篇名為“今年前8個(gè)月,其投入養(yǎng)豬業(yè)的資金超998億元,新增養(yǎng)殖規(guī)模超6250萬頭”的文章,統(tǒng)計(jì)出今年前8個(gè)月,養(yǎng)豬集團(tuán)、飼料集團(tuán)們投入養(yǎng)豬業(yè)的資金超998億元,新增養(yǎng)殖規(guī)模超6250萬頭,引發(fā)大家廣泛討論。
在大家的留言討論中,有吐槽的,有看戲的,有給自己打氣的,當(dāng)然也有不少罵街的……我們篩選了幾條有代表性的留言:
“如果取消補(bǔ)貼,散養(yǎng)戶能干死大豬廠,這些年散養(yǎng)戶沒有補(bǔ)貼照樣賺錢,養(yǎng)豬成本比大豬廠低很多”
“想養(yǎng)豬不是有錢就說了算,努力讓成本降低才是王道,散養(yǎng)戶有散養(yǎng)戶的優(yōu)勢,我也是四川的散養(yǎng)戶,我正在努力”
“我堅(jiān)決不退出養(yǎng)豬業(yè)。明年估計(jì)也是5元左右吧,我是種養(yǎng)結(jié)合,不怕,我看看大企業(yè)能堅(jiān)持多久?”
還有一位網(wǎng)友說,5塊錢的豬,我都敢養(yǎng)敢拼,你大企業(yè)敢么?
顯然,盡管在政策、資本和環(huán)保的推動(dòng)下,中國養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)?;?、集團(tuán)化趨勢正在空前加速,但是,我們也認(rèn)為,考慮到中國的國情和養(yǎng)豬業(yè)的自身特點(diǎn),以家庭農(nóng)場為代表的中小規(guī)模豬場依然具有強(qiáng)大的生命力,依然可能在未來和集約化豬場爭奪市場,甚至平分天下。

那么,家庭農(nóng)場的競爭力究竟表現(xiàn)在哪些方面呢?從他們自身的特質(zhì)來看,他們經(jīng)歷多年豬價(jià)漲跌的洗禮,踏實(shí)肯干,不圖虛名,大小事情一手抓,真正做到了把小豬當(dāng)兒子養(yǎng),把母豬當(dāng)老婆養(yǎng),試想這樣的豬場怎么會輕易倒閉。而且,這樣的特質(zhì)造就了他們無法讓人忽略的優(yōu)勢,具體如下。
1.家庭農(nóng)場具有先天的成本優(yōu)勢
對于成本這個(gè)話題,可能有人會有疑問,規(guī)模化豬場具有規(guī)模和采購優(yōu)勢,按理說其養(yǎng)殖成本應(yīng)該要比家庭農(nóng)場低。但是,從目前來看,除去牧原、溫氏等少數(shù)真正的養(yǎng)豬集團(tuán),國內(nèi)規(guī)?;i場的成本其實(shí)并不低,其養(yǎng)殖成本在7元左右。
但是反觀家庭農(nóng)場這類豬場,他們具有先天的成本控制優(yōu)勢,老板自己就是飼養(yǎng)員和技術(shù)員,這就省下了高昂的人工成本。另外,場地是自己的,節(jié)省了土地租賃費(fèi)。還有,他們一般都沒有高額貸款利息,養(yǎng)豬只是為了養(yǎng)家糊口,因此還會想盡辦法降低成本,比如采用牧草飼喂,省料的同時(shí)還能給豬帶來福利。

2.家庭農(nóng)場主是最盡責(zé)的豬場場長
另外,家庭農(nóng)場的老板們既管飼養(yǎng)又管技術(shù),時(shí)刻堅(jiān)守在養(yǎng)豬第一線,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)豬場的問題,從而準(zhǔn)確快速的做出管理調(diào)整,達(dá)到最佳的養(yǎng)殖狀態(tài),比規(guī)模豬場的場長還專業(yè)盡責(zé)。可以說,養(yǎng)得多不如養(yǎng)得精,規(guī)模和效益不一定成正比,因此在豬價(jià)進(jìn)入低谷的時(shí)候,他們大多還能保本,而規(guī)?;i場反而很難扛下去,比如在2013年和2014年,就有一批規(guī)模場沒有挨過豬周期的打擊,最終倒閉。
3.家庭農(nóng)場在抗風(fēng)險(xiǎn)上“船小好調(diào)頭”
家庭農(nóng)場的抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力相對較強(qiáng)。由于他們養(yǎng)殖規(guī)模不大,豬周期對他們影響并不大,因?yàn)轲B(yǎng)豬年份久,賺的錢、虧得錢都在豬身上轉(zhuǎn)。比如一家100頭母豬場,按照MSY20左右的水平,每個(gè)月差不多能有200頭肥豬出欄,按照虧損最嚴(yán)重的2014年,一頭虧損400元,一個(gè)月也就在8萬左右,就算這樣的行情維持幾個(gè)月,也不會出現(xiàn)資金斷裂的風(fēng)險(xiǎn),更不會對豬場的生存構(gòu)成致命的打擊,當(dāng)然,他們要在前期積累豐厚的資金實(shí)力。
因此,綜合考慮,隨著環(huán)保的持續(xù)高壓,一部分散戶和家庭農(nóng)場被動(dòng)退出不可避免;但是,我們認(rèn)為,未來被市場淘汰的只可能是高成本、低效率的豬場,而有活力、低成本的家庭農(nóng)場肯定不會被淘汰,反而有機(jī)會大行其道,這是我國的國情所決定的,更是養(yǎng)豬業(yè)的特殊性決定的。
因此,我們要為家庭農(nóng)場的老板們打打氣,希望大家繼續(xù)保持吃得苦,耐得勞,踏實(shí)肯干的作風(fēng),結(jié)合自已實(shí)際,充分利用現(xiàn)在的各種資源,找準(zhǔn)自己的養(yǎng)殖模式,控制飼養(yǎng)規(guī)模,堅(jiān)定穩(wěn)步的走下去。
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